El 7 de febrero de 2001, el antiguo sitio de olla hirviendo de Liuling Drunken Factory fue catalogado oficialmente como una unidad provincial clave de protección de reliquias culturales por el gobierno provincial de Hebei. El 27 de junio de 2005, el antiguo sitio Shaoguo de Liu Lingzui, como reliquia histórica de la cultura del vino china, fue catalogado como "el primer lote de patrimonio cultural gastronómico chino" por el Comité del Patrimonio Cultural Alimentario de China establecido conjuntamente por la Administración Estatal del Patrimonio Cultural. y la Asociación de la Industria Alimentaria de China, junto con la tecnología de producción tradicional del licor Maotai, las ruinas de la destilería de la calle Shuijing en Sichuan, las ruinas culturales de Zuiyuan en Shuanggou, Jiangsu y las ruinas del taller en Tai'an, Sichuan, se ha convertido. un paisaje importante en la cultura del licor china. El 30 de agosto de 2005, Fu Shuangjian, vicegobernador de la provincia de Hebei, envió inmediatamente una carta de felicitación a la fábrica de borrachos Liuling del grupo Hebei Tianchang después de enterarse de que el sitio de ollas de cocina antiguas de Liulingzui había sido seleccionado en el "Primer lote de patrimonio cultural de comida china". La carta de felicitación decía: "Este es el orgullo de Liu Ling Drunk Factory y el orgullo del pueblo de Hebei". Junio 5438 Febrero 65438 Mayo de 2006, el sitio Liu Ling Drunken Shaoguo fue designado recientemente como "Reserva del Patrimonio Cultural Mundial de China" por Lista del Patrimonio Cultural de la Administración Estatal". 5438 de junio de 2006 65438 de febrero El 9 de febrero, Liu Lingzui recibió el título de "Marca china tradicional" por parte del Ministerio de Comercio, y recibió la placa y el certificado de "Marca china tradicional".
La historia de Liu Ling borracho en la fábrica de borrachos de Hebei Liu Ling
Liu Lingzui tiene una larga historia y cultura. Todavía se utiliza un antiguo sitio completo de shabu-shabu de las dinastías Song y Jin (1126 d. C.). Los 16 antiguos tanques de fermentación del lugar han estado en uso continuo durante casi 900 años. Estos antiguos fermentadores son tanto instalaciones de producción como artefactos históricos. Según la identificación de expertos en reliquias culturales, es el grupo de tanques de fermentación más antiguo descubierto en mi país y nunca ha sido descontinuado.