Los tipos de pepinos de mar incluyen: pepino de mar japonés, pepino de mar Qing, pepino de mar japonés, pepino de mar blanco y negro y pepino de leche negro. 1. Ginseng de flor de ciruelo (nombre científico: ginseng de flor de ciruelo): Apostichopaceae. La especie más grande de pepinos de mar, con una longitud corporal de 1 metro. Las espinas en la espalda son muy grandes y cada una de 3 a 11 espinas está conectada en la base para formar una forma de pétalo, de ahí el nombre "Ginseng de flor de ciruelo". 2. Pepino de mar verde (Brandt, 1835), pepino de mar perteneciente a la familia Aposticaceae. El cuerpo es un pilar cuadrado. Generalmente mide 30 cm de largo. Hay dos filas alternas de espinas cónicas que recorren los bordes del cuerpo. 3. El pepino de mar de flores múltiples (nombre científico: Stichopus variegatus) es un animal del género Stichopus de la familia Stichopaceae. Se le conoce comúnmente como pepino de habitación y de carne amarilla. Comienza desde Madagascar, Zanzíbar y el Mar Rojo en el oeste, hasta las Islas Carolinas en el este, Japón en el norte, Australia y la provincia de Taiwán en el sur, y Guangxi, Guangdong, la isla de Hainan y las islas Paracelso en China continental en el oeste. 4. Pepino de mar negro El pepino de mar negro (Halodema Atra, Jaeger, 1833) es un pepino de mar perteneciente al género Haloderma de la familia Holodmaceae. Es abundante en las islas Xisha de mi país y en la costa sur de Hainan, con una longitud corporal de 20 a 30 cm. 5. Ginseng de pecho negro El ginseng de pecho negro es un tipo de pepino de mar, perteneciente a la clase Holothuria y a la clase Holothuria. También se le conoce como ginseng negro redondo, ginseng negro abierto, ginseng negro, ginseng negro grande, etc. La forma es ancha y gruesa, con extremos romos y la longitud del cuerpo es de 250 a 300 nlm.
Clasificación e identificación de pepinos de mar.
Hay muchos tipos de pepinos de mar. Tomando como ejemplo los pepinos de mar comestibles comunes, suelen existir los siguientes tipos: pepino de mar, pepino japonés, pepino de mar verde, pepino de mar japonés, pepino de mar blanco, pepino de mar blanco, pepino de mar negro, pepino de mar con patas de jade, leche negra. pepino, pepino de mar rugoso y pepino de mar columnar cuadrado de cinco puntas, pepino de mar desnudo, pepino tumoral. Hay más de 900 tipos de pepinos de mar en el mundo y hay alrededor de 140 tipos en mi país.