¿Cómo hacer huevos fritos con chalotas?

1. Ingredientes: cebolletas, huevos, aceite, sal.

2. Los huevos revueltos también son deliciosos. Al freír, puedes lavar 300 gramos de chalotas y cortarlas en rodajas. Luego, rompa dos o tres huevos en un tazón y bátalos con la mezcla de huevo.

3. Después de calentar el aceite en la olla, agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté suave, agrega una pequeña cantidad de sal y sofríe, luego vierte el huevo líquido en la olla y sofreír rápidamente. Una vez que el líquido del huevo esté completamente solidificado, sácalo y colócalo en un plato. Los huevos revueltos con cebollino están listos para comer.