Recuerdo que cuando era niño acababa de resolver el problema de la comida y la ropa. Calentar en invierno es un sueño. En invierno, las chaquetas y pantalones viejos acolchados de algodón son los que te mantienen abrigado durante el día, y el kang de casa es lo que te mantiene abrigado por la noche. Todas las noches, la familia se sienta alrededor del kang, charlando y contando historias, lo cual es muy animado. Quedarse dormido cuando estás cansado es como dormir en una cama cálida, cálida y dulce. El kang está caliente y la habitación está cálida. En el frío invierno, mi madre preparó un lugar cálido para su familia. Ella cocinaba tres comidas al día en la olla grande, e incluso alimentaba con agua potable caliente al ganado y a seis animales en la olla grande, para brindarnos una cálida cama de fuego y un hogar cálido.
El tipo de fogón y la estufa de olla grande solo están separados por una pared, y la pared y la estufa de olla grande están conectadas entre sí. Cuanto mayor sea el tiempo de cocción, mayor será la temperatura del material refractario. Aunque la estructura interna del kang es tortuosa, está toda interconectada. Hay adobes que están de pie, adobes que se acuestan de lado y adobes que tienen techo. Esos adobes que se encuentran erguidos y recostados de lado se cruzan formando un arco, lo que favorece la circulación de los fuegos artificiales. El techo kang con calefacción debe pavimentarse herméticamente con adobe y luego pulirse con barro para evitar fugas de humo y aire. Existe una brecha en la resistencia al fuego de tableros con mala tecnología. En invierno, la habitación se llenaba de humo y se asfixiaba tanto que tuve que rehacerla. Mi padre es bueno en este tipo de trabajo. El kang en su plato era cálido y hermoso, y siempre había gente que le pedía consejo a su padre. Mi padre es amable y todos vienen.
Generalmente, un kang necesita ser desmantelado nuevamente después de tres a cinco años de uso. Porque con el tiempo, la ceniza del interior se depositará y formará una capa gruesa. Si se acumula más, bloqueará los canales y afectará al calentamiento. Es fácil de recordar ahora. Cuando no esté calentando, debe tapar la abertura de la estufa en la estufa, que es lo mismo que el kang de fuego. A menudo se puede bloquear con un ladrillo cuadrado. Cuando se retiran los ladrillos cuadrados en invierno, el calor residual de la estufa fluirá continuamente hacia el kang, y podrás dormir en el cálido kang por la noche. Realmente asequible y respetuoso con el medio ambiente.
Ese tipo de kang no sólo calienta a nuestra familia, sino que también tiene otros usos. En invierno, el agua que gotea se convierte en hielo. Cuando mi madre prepara bollos al vapor con masa al vapor, cubre la cabeza kang con la masa mezclada (el compañero más cercano a la boca de la estufa es el extremo kang). La temperatura de la cabeza kang es alta y la masa es rápida. Por lo general, puedes comer bollos al vapor suaves, glutinosos y dulces el mismo día, lo cual es muy conveniente. La mayoría de las personas que duermen en el kang son ancianos y niños, y los que duermen en el borde del kang son jóvenes, porque los jóvenes tienen una gran potencia de fuego. La gente también suele decir: "El niño tonto duerme sobre un Kang frío, confiando en la potencia de fuego". Un Kang frío es un Kang sin fuegos artificiales en invierno, y hace mucho frío cuando la gente duerme sobre él.
En el pasado, había un dicho en las zonas rurales: "Treinta acres de tierra y una vaca, esposa e hijos están calientes en la cama". Tal vez era porque la gente anhelaba una vida más cómoda y rica. vida. Se puede ver que hot kang también es una búsqueda de personas.
La única desventaja de ese tipo de kang es que hace frío después de medianoche. Mi madre era muy diligente. A menudo ponía fuego a la estufa antes de acostarse y bloqueaba la puerta de la estufa con una tabla de madera un poco más grande que la boca de la estufa para evitar que se escapara el calor. De esta forma nuestro kang estará caliente hasta el amanecer. Kang nos dio un cálido sueño.
Más tarde, apareció una nueva fuente de energía, el carbón, en las zonas rurales. En invierno, algunas personas utilizan briquetas o briquetas para calentarse. Siempre que instale una estufa y una chimenea en la habitación, no solo podrá cocinar, sino también proporcionar calefacción continua. La única desventaja es que una mala ventilación puede provocar intoxicación por gases. Sin embargo, todavía hay algunas personas que siguen dependiendo del kang para calentarse porque creen que es económico y no provocará intoxicación por gas.
Poco a poco fue apareciendo el suelo radiante para calefacción en las zonas rurales. Generalmente, la estufa está al aire libre y la tubería de hierro está en el interior. Es similar a la calefacción en la ciudad, y además es económica y conveniente. Cada vez menos agricultores utilizan el kang para calentarse.
El tiempo vuela y ahora los métodos de calefacción de las personas también cambian cada día que pasa. Hay ventiladores eléctricos, aires acondicionados, de todo. La calefacción con pequeñas calderas también ha llegado a miles de hogares. Casi nadie dependía del kang para calentarse.
Pero todavía extraño la cálida era Kang. Ver la cama caliente de mi tía siempre me recuerda mi cálida infancia, mis años sin preocupaciones, charlar en la cama caliente, contar historias en la cama caliente, los fragantes bollos al vapor fermentando en la cama caliente y los ronquidos en la cama caliente ...