No fue hasta 1956 que estas tiendas de bolas de masa de arroz se fusionaron en una sola. La tienda renovada en los últimos años se llama Edificio Yuanyang. Es antigua y tiene un estilo nacional, lo que le da un nuevo aspecto a la antigua tienda. Las albóndigas de arroz "Wufangzhai" se seleccionan cuidadosamente y se seleccionan de "Huizhou Guluo". Sus hojas son suaves y duras y contienen la fragancia natural de la planta. El relleno de carne resulta fresco, tierno y fragante. Las bolas de arroz se envuelven, se sellan y se cuecen. Hay muchas variedades de albóndigas de arroz, incluidas albóndigas de arroz con jamón, albóndigas de arroz con huevo, albóndigas de arroz con pasta de frijoles y azúcar, albóndigas de arroz con pollo, etc. Las albóndigas de arroz son aceitosas pero no grasosas, cerosas pero no pegajosas y tienen el equilibrio adecuado entre salado y dulce. Amado por hombres, mujeres, viejos y jóvenes, también es un gran regalo para familiares y amigos. También conocida como "comida rápida china".
Nanhuling: Tiene esquinas redondeadas sin espinas, piel verde y pulpa blanca, cáscara fina y sabor dulce. También se le conoce como “Wonton Ridge” y “Yuanbaoling”. Según los objetos desenterrados, la historia de la plantación se remonta a más de 5.900 años. El poema de Li Fu "Yongling" de la dinastía Qing decía: "Las flores espejo florecen durante el día y los gruesos cuernos tocan el fondo de las olas". "Cuando rompes suavemente el jade con las manos y lo pruebas, la nieve". El loto pierde su dulzura y frescura."..." Se puede ver que el Mausoleo de Nanhu ha ganado tan maravillosos elogios.
Existe una leyenda popular sobre por qué no tiene esquinas afiladas. En otras palabras, cuando el emperador Qianlong fue a Jiaxing, en el sur del río Yangtze, la población local llevó a Ling de Nanhu al emperador. En ese momento, Ling ya estaba cachonda. El emperador Qianlong fue apuñalado accidentalmente con una esquina afilada mientras comía. Al año siguiente, Nanhu Ling ya no tenía cuernos.
Huevos podridos de Pinghu: también conocidos como huevos podridos de cáscara blanda, tienen una historia de más de 200 años. Se dice que durante el período Yongzheng de la dinastía Qing (1730 d. C.), la gente de Haiyan Pingshan produjo con éxito un "tipo malo de caparazón blando". Sus características son: la cáscara del huevo se cae, la membrana del huevo no se rompe, el color del huevo es cristalino, la forma es como una pelota de rugby, la proteína es blanca lechosa, suave y la yema es anaranjada o amarilla. Tiene un suave aroma a vino, un sabor delicioso y un regusto interminable. Los huevos podridos de Pinghu se han exhibido en la Asociación de Persuasión de Nanyang, la Exposición Universal de Londres y la Feria de Productos Básicos de Nanjing. Son muy populares entre los chinos y extranjeros y ganaron una medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá. Actualmente se producen cada vez más huevos en mal estado y se exportan a Hong Kong, Macao y países del Sudeste Asiático.
Sandía Pinghu: Ya en el duodécimo año de Guangxu en la dinastía Qing, "Pinghu County Chronicle" registró que "hay tres variedades de pulpa de sandía: roja, blanca y amarilla, y las que producen pulpa roja Niyan es el mejor." En la actualidad, la sandía "Zhongyu No. 1" es jugosa, dulce y crujiente, ahorra fibra, es deliciosa y tiene un contenido de azúcar de 10 a 15 en el centro. Madura temprano y tiene una excelente calidad de melón, por lo que la gente lo ama profundamente. La sandía Pinghu es famosa tanto en el país como en el extranjero por su piel fina, pocas semillas, ternura, dulzura y excelente calidad. Se le conoce como el primer melón de Jiangnan y uno de los tres melones famosos de China. Pinghu tiene una larga historia de cultivo de sandías, con una gran superficie, muchos melones y ricas variedades. La sandía quedará registrada en los anales del condado durante siete años a partir de mañana, es decir, hace más de 300 años.
La ciudad cultiva más de 10.000 acres de melones y frutas durante todo el año, con una producción anual de cientos de miles a más de un millón de toneladas; hay docenas de variedades de sandías, la más famosa de las cuales; son el melón Maling, el melón Sanbai, el melón Jiefang, el melón Taihei, Zhongyu No.1, Zhenbao, la sandía satélite, la sandía sin semillas y la sandía de la serie Pingyao.
Ciruela Tongxiang: La ciruela es una fruta rara en la antigüedad y en la actualidad, y también es una fruta tradicional en Tongxiang. Su fama se extiende por todo el mundo y vale cien veces. La razón es que la ciruela tiene un color brillante, un corazón pequeño, una pulpa gruesa, una pulpa dulce, un sabor único, una rica nutrición y una excelente calidad, lo que la convierte en la mejor entre las ciruelas. En la antigüedad, era una fruta preciosa presentada como "tributo" al emperador. También fue admirada por literatos de todas las épocas, dejando tras de sí muchas hermosas leyendas y poemas. Según la leyenda, los ciruelos se plantaban durante el período de primavera y otoño. Nota de Du Yu en "Primavera y otoño": "Hay una ciudad en el suroeste del condado de Jiaxing, llamada Wudu, y sus bienes raíces se llaman Jiali, un nativo de Meizi, ahora es nativo de la aldea de Taoyuan. Municipio de Baitao, ciudad de Tongxiang.
Las ciruelas maduran a principios de julio. Los frutos son densos cuando están duros, frescos y dulces, crujientes y refrescantes. Cuando está blanda, la pulpa se desborda y huele a miel y vino.
Frijol Pinghu Yuan Qing: De forma ovalada, con piel negra y pulpa verde, por eso también se le llama grano de piel verde y edamame negro. Está catalogado como uno de los frijoles raros del mundo debido a su grano grueso. y un fuerte sonido de caída. Los frijoles Diqing son ricos en proteínas, siete aminoácidos esenciales y oligoelementos como hierro, calcio, ácido palmítico y fósforo. También son una materia prima importante en las fórmulas de la medicina tradicional china. No sólo pueden curar los sudores nocturnos y la debilidad física. También nutre el yin y la sangre y fortalece el efecto del cuerpo. En nuestro país, la gente suele considerar el "frijol mungo guisado con manitas de cerdo" como un buen alimento nutritivo que puede promover la lactancia y nutrir la sangre de las mujeres embarazadas.
Pastel Xitang Bazhen: el pastel Bazhen está hecho de ocho tipos de materiales medicinales como ñame, poria, amaranto, granos de arroz, malta, lentejas, semillas de loto, espino, etc., complementados con glutinosos de alta calidad. harina de arroz y azúcar blanca. El bizcocho es verde, oscuro y crujiente. Inicialmente, fue popular porque eliminaba la desnutrición en los niños. Más tarde, debido a su exquisita selección de ingredientes, su fino procesamiento, su sabor dulce y su fortalecimiento del bazo y el estómago, se convirtió en un refrigerio famoso en Jiangnan y gozó de una gran reputación durante más de un año. Hoy en día, la antigua ciudad de Xitang se ha convertido en una atracción turística para huéspedes de todo el mundo. La gente de Xitang ha desarrollado casi diez nuevos productos, como chips de frijol mungo secos y frutas crujientes, basados en diferentes sabores.
Haining Leather: La peletería tiene una historia de más de 70 años. Después de entrar en la década de 1980, bajo la dirección de la política de "reforma y apertura" del país, surgieron rápidamente fábricas de prendas de vestir de cuero repartidas por todo el país. A finales de 1997, había más de 3.200 fábricas de cuero y artículos de cuero en la ciudad, dos de las cuales fueron galardonadas como "Diez mejores reyes de la ropa de cuero genuino de China" por la Asociación de la Industria del Cuero de China, y 31 empresas de confección de cuero, con un producción anual de 9,18 millones de piezas de cuero curtido y 12,1 millones de prendas de vestir de cuero. Los productos se exportan a más de 40 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Canadá, Francia, Alemania, Países Bajos, Japón, Corea del Sur y Hong Kong. La ciudad de cuero y prendas de vestir de Zhejiang, ubicada en la ciudad de Nanjing, llanura de Hangjiahu, fue nombrada mercado mayorista central nacional por el Ministerio de Comercio Interior ya en 1996. En 1997, recibió el título de mercado civilizado y estandarizado de tres estrellas por la Administración Provincial de Industria y Comercio de Zhejiang. Conocida como la "Capital del Cuero de China".