Los niños comen comida rápida extranjera al menos cuatro veces por semana.
Yingying, una estudiante de primer año de secundaria en el número 16 de Wujing Road, en la ciudad de Zhengzhou, dijo a los periodistas que ella y sus compañeros de clase van a restaurantes extranjeros de comida rápida al menos cuatro veces por semana. "Mi prima y yo crecimos comiendo KFC y McDonald's. Si no has comido durante mucho tiempo, sentirás que algo falta en tu vida".
Dijo Yingying, comiendo hamburguesas en el restaurante. Los fines de semana, las patatas fritas, beber Coca-Cola y leer cómics son sus formas favoritas de relajarse.
Ayer, el periodista realizó una entrevista en la puerta de una clase de inglés en Wujing Road sobre "¿Te gusta la comida rápida occidental?" y "¿Cuántas veces comes comida rápida occidental a la semana?" Entre más de 20 estudiantes de primaria y secundaria entrevistados al azar, 12 dijeron que frecuentaban restaurantes extranjeros de comida rápida al menos dos veces por semana. La mayoría de los niños dijeron que comían comida rápida extranjera una vez los fines de semana y días festivos. Algunos niños también dijeron que debían elegir pasar su cumpleaños en un restaurante de comida rápida extranjero.
Las voces de los padres se resisten resueltamente a la “comida rápida extranjera”
“Como todos sabemos, la comida rápida extranjera rica en calorías hace más daño que bien a la salud humana, pero los niños todavía anhelan la comida extranjera. La comida rápida e incluso la consideran comida. Es una moda y no pueden detenerla”.
En la entrevista, muchos padres sólo pudieron sacudir la cabeza con frustración ante el fenómeno de que sus hijos fueran entusiastas. sobre comida rápida extranjera.
En cuanto a los problemas de salud de los McNuggets expuestos recientemente por los medios, el Sr. Zhao, que vive en Zhengzhou City Road, dijo: "No creo que afecte el crecimiento y desarrollo de los niños si "Hago una o dos comidas de vez en cuando, pero me opongo firmemente a que los niños coman a largo plazo". , consumo dependiente.”
Los expertos dicen que la comida rápida extranjera afecta la salud de los niños
Shang Jia, médico jefe del Departamento de Gastroenterología del Hospital Popular Provincial de Henan, dijo que el alimento básico de la comida rápida extranjera se caracteriza por un alto contenido de proteínas y proteínas, son grasos y ricos en calorías, mientras que los bocadillos y las bebidas son principalmente ricos en proteínas. azúcar, sal y glutamato monosódico. El cuerpo humano necesita muy poca fibra, vitaminas y minerales. "Los alimentos fritos y horneados ricos en calorías tienen un alto contenido de grasa, que excede con creces la cantidad de grasa que necesita el cuerpo humano en un día. El exceso de grasa se convierte en grasa subcutánea o colesterol en los vasos sanguíneos y en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que plantea peligros ocultos para la salud. enfermedad cardiovascular."
Shang Jia dijo además que la ingesta excesiva de alimentos ricos en calorías, proteínas y grasas aumentará la carga sobre los órganos digestivos y los riñones hasta cierto punto, haciendo que el cuerpo propenso a la deshidratación.
Shangjia señaló específicamente que los adolescentes que a menudo comen comida rápida extranjera también son propensos a la obesidad, el síndrome metabólico y otras enfermedades.
Shang Jia recordó que el "síndrome metabólico" no es grave en la adolescencia, pero la obesidad infantil puede reunir varios factores de riesgo para el "síndrome metabólico" y traer consecuencias adversas para uno mismo en la edad adulta.
Recordatorio especial: la comida rápida occidental puede ser adictiva y debe controlarse.
“En la comida rápida occidental, las galletas de camarones, las patatas fritas, los nuggets de pollo frito y otros snacks son básicamente alimentos fritos, y su consumo a largo plazo puede provocar desnutrición y otros riesgos para la salud”.
El responsable Chen Huibin, nutricionista del Departamento de Nutrición del Hospital Oncológico de Henan, señaló que el sabor especial de la comida rápida rica en grasas los hace dependientes de ella y desinteresados por otros alimentos. El consumo prolongado de comida rápida como hamburguesas y patatas fritas puede provocar cambios hormonales en el cuerpo humano, dificultando que las personas controlen su dieta, induciendo así a la obesidad. "En la vida diaria, algunos padres consideran que comer comida rápida extranjera es una recompensa. Si obtienes buenos resultados en el examen, te llevarán a comer pollo frito y hamburguesas. Este tipo de recompensa también ha formado conceptos dietéticos erróneos en los niños hasta cierto punto. ."
Chen Huibin recordó que los adolescentes se encuentran en un período de crecimiento y desarrollo físico, y que una dieta equilibrada y razonable puede mantenerlos sanos. Sugirió que los adolescentes intenten evitar los alimentos poco saludables con alto contenido de grasas y calorías, especialmente la comida rápida occidental.
Recientemente, se reveló en Estados Unidos que los Chicken McNuggets vendidos por McDonald's contienen dos ingredientes químicos: uno es "polidimetilsiloxano" que contiene caucho y el otro es "polidimetilsiloxano" extraído del petróleo. ". El polidimetilsiloxano es una sustancia química que se utiliza como antiespumante, agente desmoldante, aditivo en revestimientos y productos químicos domésticos, y la terc-butilhidroquinona es un antioxidante.
McDonald's China respondió que el contenido de estas dos sustancias cumplía con los estándares higiénicos actuales del país para el uso de aditivos alimentarios. Algunos expertos dijeron que el consumo excesivo de estas dos sustancias provocará reacciones adversas como mareos y vómitos, e incluso colapso y asfixia.
Actualmente, la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos está trabajando con los departamentos pertinentes para seleccionar métodos eficaces para organizar las pruebas, y los resultados de las pruebas se anunciarán a su debido tiempo.