En 65438-0956, con el fin de cultivar talentos técnicos y de gestión para la industria nacional de cereales, el antiguo Ministerio de Alimentación abrió la Escuela Central de Cereales de Beijing. En 1960, la escuela se mudó de Beijing a Zhengzhou y estableció Zhengzhou Food College.
El 5 de junio de 2000, con la aprobación del Comité de Evaluación de Educación Superior del Ministerio de Educación, nuestra escuela pasó a llamarse Instituto Tecnológico de Zhengzhou.
El Instituto de Tecnología de Zhengzhou, anteriormente conocido como Escuela de Fabricación de Maquinaria de Zhengzhou, fue fundado en 1956. En 1983, pasó a llamarse Instituto Mecánico de Zhengzhou. En 1993, pasó a llamarse Instituto de Tecnología de Zhengzhou. En 1998, la Escuela de Trabajadores de la Industria de Abrasivos y Herramientas de Rectificado también pasó a estar bajo la dirección de la provincia de Henan y se fusionó con el Instituto de Tecnología de Zhengzhou.
En junio de 5438 + octubre de 65438 + julio de 2003, después de un estudio por parte del gobierno provincial, se aprobó la fusión y el plan de establecimiento de la Universidad Tecnológica de Henan.
En la mañana del 12 de agosto de 2004, se celebró la reunión fundacional de la Universidad Tecnológica de Henan en el Salón del Pueblo de la provincia de Henan.