Si quieres aprender a ser chef, depende de cómo elijas. Algunas personas piensan que es más rápido aprender de hoteles, restaurantes y chefs, pero de hecho, en estos lugares todo el mundo hace negocios y es imposible enseñarte a tener cuidado poco a poco. Si quieres aprender cocina de verdad, te recomiendo que elijas una escuela de chef profesional. Haz la elección correcta, de lo contrario seguirás perdiendo el tiempo como antes.
Quiero ser cocinero de marinero. ¿Es una estafa que las empresas de servicios paguen tasas de formación?
Es normal que los equipos de filmación tengan salarios altos ahora. Ganar más de 300.000 yuanes al año no es nada. Un capitán de camión cisterna en nuestro país gana ahora más de 13.000 dólares estadounidenses y un veterano PB en Hong Kong gana más de 8.000 dólares estadounidenses. Actualmente hay escasez de cocineros en los barcos y el empleo es bueno. El salario mínimo nacional actual es de más de 6.000 yuanes. Si quieres subir a un barco, el precio es aún mayor. Lo mejor es encontrar una empresa, pero necesita saber más sobre la empresa, comprender a qué empresa le organizarán la visita en el futuro, verificar la relación entre ellas y encontrar una empresa profesional. Pueden conseguirle empleo y encontrarle un barco. El mercado es demasiado caótico, así que tenga cuidado de no dejarse engañar. El costo de la formación de chef es 2 semanas más alto, pero el costo de formación no es tan alto. Los chefs ahora necesitan cuatro certificados de formación, el personal de catering a bordo debe tener certificados de cualificación y los que trabajan fuera deben hablar inglés. La empresa puede obtener por sí misma el certificado de marinero, la libreta de servicios y el pasaporte.
¡Buena suerte, hermano! !
③¿Cómo registrarse en la Escuela de Certificación y Formación de Chefs Senior del Estrecho de Fujian?
Puedes registrarte directamente en la escuela. ¿Se llama Escuela de Cocina Straits Fuzhou? La escuela está ubicada en la calle Student de la Universidad Normal del Distrito Cangshan de Fuzhou (Escuela Económica de Fujian).
④Formación de chef de marisco
No es fácil para los cocineros de marisco ópticos encontrar trabajo. Buscar trabajo requiere un estudio exhaustivo. Para aprender a ser chef, primero debes aprender las habilidades básicas de cortar, emplatar, tallar y las ocho cocinas principales. Sólo así el propietario del hotel podrá pagarle un salario alto. Si fueras el jefe, ¿contratarías a un chef que solo sepa cocinar mariscos?
⑤¿Cuántos días después se emitirá el examen del certificado de chef a bordo?
Cédula de Marinero.
Certificado de formación profesional
Manual de servicio de la tripulación
Certificado de formación MLC2006
Control de salud marítima
Certificado de marinero ( Si se trata de rutas internacionales)
Los certificados anteriores pueden ser solicitados por particulares.
No se requiere intermediario.
Después de la aplicación
Puedes consultar el progreso en cualquier momento en la ventana marítima.
6. ¿Existe algún lugar donde pueda formar auténticos chefs de marisco?
Elegir colegio es importante. ¿Cómo estudiar y elegir escuela?
1. Maestro de escuela. Los buenos profesores enseñan a buenos estudiantes, pero los profesores que no conocen las habilidades definitivamente no podrán enseñar a los estudiantes. Un punto muy importante es ver si el personal docente de la escuela es sólido.
2. Profesionalidad: La marca es importante, pero más importante es tener una buena configuración profesional.
3. Marca: Compara el tamaño y la marca de la escuela. La reputación de una buena escuela la construyen sus estudiantes.
4. Equipo a escala: Sólo con un equipo completo se pueden aprender técnicas completas. La escuela está bien equipada con varias aulas prácticas y salas de exposición de muestras, como aulas teóricas, salas de formación simuladas en hoteles, salas de formación con cuchillos, etc.
5. Empleo: la escuela cuenta con un centro especial de orientación laboral, coopera con muchas empresas e instituciones y celebra reuniones periódicas de intercambio de talentos. Algunas escuelas ahora hablan de seguridad laboral, pero si te gradúas de algunas escuelas y te asignan a pequeños restaurantes en áreas remotas, y de otras escuelas te asignan a hoteles con estrellas y hoteles de alta gama con hermosos entornos, ¿cuál elegirías? ¿elegir? Definitivamente elegiría este último.
Quiero ser chef marinero, pero me cobran más de 9.000 yuanes por la formación. No sé si soy un mentiroso.
La tarifa de la formación es de unos 5.000 yuanes, ¡pero debes solicitar otros certificados! Un * * * suma seis o siete mil, ¡eso es todo! ! 9.000 incluye los gastos de envío de la pasantía, que es muy económico. ¡Soy un miembro de la tripulación! !
¿Cómo puede un marinero ser chef?
No es difícil formarse para los cuatro certificados durante tres meses primero. Aprobar el examen es fácil siempre que te lo propongas. Después de aprobar el examen, podrá solicitar el libro de servicio de la tripulación y el certificado de tripulación, y luego acudir a la empresa o agencia para abordar el barco. La matrícula es de unos 2.000 yuanes y también puedes dejar que una agencia se encargue de todo, lo que es mucho más caro. Las relaciones son realmente importantes. Depende de cómo afrontes este obstáculo. Los platos no importan, pero tienes que mantener a la gente en el barco bien con ellos.
El salario actual es de unos 5.000, pero debido a la crisis financiera, puede que no sea tan bueno como el año pasado. La vida a bordo es muy aburrida.
Debes pensar detenidamente antes de tomar una decisión.