Cada vez que la mezcladora de agua-soda tipo tubería comienza a funcionar, se requiere abrir primero el agua y luego el vapor cada vez que deja de funcionar, se requiere cerrar primero el vapor; y luego el agua. Además, cada vez que comienza a funcionar, tarda un cierto tiempo en funcionar sin problemas y alcanzar una temperatura estable del agua de salida.
Las batidoras de refrescos y agua por inmersión deben tener tanque de agua, o piscina, o tanque de agua.