Esta fritura se considera un acompañamiento importante en la cocina americana. Las patatas fritas suelen acompañarse de otros alimentos, como filetes, salchichas y hamburguesas. El ejemplo más común es la comida de McDonald's, que incluye una hamburguesa, un refresco y una guarnición de patatas fritas. Entonces, conozcamos un poco sobre la historia de este alimento popular.
Mucha gente cree que las patatas fritas aparecieron por primera vez en la mesa del comedor en Bélgica. Los belgas creen que un grupo de pescadores a lo largo del río Mosa cocinó las primeras "papas fritas" en la década de 1680. A la gente de esa zona le gusta comer delicias que contienen pescado frito. La historia es la siguiente. Debido a que el río Mosa se congeló ese invierno, los pescadores no pudieron pescar, por lo que no había pescado para freír. Así que cortaron las patatas en trozos pequeños y las frieron del mismo modo que frieron el pescado.
Sin embargo, otra teoría es que las patatas fritas en realidad son originarias de Francia. Thomas Jefferson, el tercer presidente de Estados Unidos, quiso servir este manjar en una cena en la Casa Blanca y le pidió a su chef francés que "cocinara patatas a la manera francesa". Se refería a freír patatas fritas en aceite. Puede que de aquí provenga el nombre de patatas fritas "francesas".
Las patatas fritas se hicieron populares en Estados Unidos en las décadas de 1940 y 1950, probablemente debido al auge de los restaurantes de comida rápida como McDonald's, Wendy's y Burger King. Las patatas fritas parecen hechas a medida para la industria de la comida rápida. Debido a que las papas fritas son difíciles de preparar en casa, la gente acude en masa a los restaurantes para comprar este popular manjar.
Debido a la gran popularidad de las papas fritas, también se han derivado una variedad de variedades, incluidas las papas fritas (papas peladas cortadas en gajos y luego fritas y sazonadas), papas fritas con queso y chile (espolvoreadas con papas fritas ) Servir con chile y queso), papas fritas (este es un invento accidental, las papas fritas se cortan muy finas antes de freírlas).
No importa cómo llames a esta comida, o qué tipo de comida te guste comer, las patatas fritas son muy populares entre muchos estadounidenses. Como decimos los sureños: "Todo lo frito está delicioso".