Las marcas recomendadas personalmente incluyen: Pinli/Yibali, Olivieran, Oulet, Piaget y Baiye.
1. Pinli/Yibali
En España los frutos de la aceituna se suelen recoger en invierno. La mejor época para recoger aceitunas es de noviembre a enero del año siguiente. En este momento, los recolectores de aceite de oliva virgen extra Pinley seleccionarán variedades de aceitunas de hoja blanca y picual, las recogerán mediante tecnología avanzada de recolección mecanizada y seleccionarán todas las aceitunas frescas que no caigan al suelo como materia prima.
2. Olivilan
El aceite de oliva virgen extra Olivilan procede de Italia, el misterioso hogar del aceite de oliva. El 100% se obtiene de variedades de aceitunas italianas de alta calidad. Ha sido cuidadosamente seleccionado mediante múltiples procesos manuales y prensado en frío inmediatamente en 24 horas. El aceite de oliva extraído de la primera prensa es extremadamente natural, fresco y rico en. los nutrientes dorados de las aceitunas.
3. Oulet
El aceite de oliva Oulet tiene control de calidad total; tanque de almacenamiento de aceite único, tuberías totalmente independientes y separadas, garantía de suministro, suministro oportuno y consistencia de calidad, degustación e identificación diarias; por el grupo de expertos en cata de aceites; equipos de prueba avanzados y tecnología de investigación y desarrollo de primera clase, se vende bien en más de 20 países y regiones de todo el mundo. Tiene la certificación alimentaria global BRC y la certificación alimentaria internacional IFS, y sus productos cumplen con las estrictas normas de la UE. normas de inspección.
4. Conde
En 1896, Antonio Ponte y su esposa Deloris Cres fundaron la Compañía Conde Borges, que inicialmente sólo operaba en Cataluña, España. Especialidades de la región de Ronia Trega: aceitunas y. almendras. El aceite de oliva Earl Olive tiene una excelente permeabilidad y es extremadamente rico en vitaminas y minerales.
5. Hoja Blanca
El Aceite de Oliva Hoja Blanca es un aceite de oliva virgen extra elaborado por el Grupo Español Hoja Blanca. El aceite de oliva virgen extra de hoja blanca selecciona frutos frescos de aceituna Hojiblanca de alta calidad. Tras el prensado físico en frío, el aceite y el agua se separan de forma natural para obtener el aceite del fruto. No sufre ningún tratamiento térmico ni químico, y conserva íntegramente los nutrientes naturales. y principios activos del fruto del olivo, es un alimento natural puro y el único aceite comestible que se extrae de los frutos frescos y se puede consumir directamente.
Características del buen aceite de oliva
1. El aceite de oliva virgen extra, esta es la condición básica del aceite de oliva virgen extra, no tiene tratamiento de elementos químicos y la acidez natural es menor o igual. a 0,8 El aceite de oliva es también un aceite de oliva con un alto grado de integridad nutricional, lo que resulta muy beneficioso para el cuerpo humano.
2.Cuanto menor sea la acidez natural, mejor. Para el aceite de oliva virgen extra, la acidez natural refleja directamente la calidad de este aceite de oliva. Cuando la acidez natural es menor, entonces esta es la calidad de la aceituna. el aceite es mejor.