Los tipos de aminoácidos son:
1. Isoleucina:
La isoleucina también se llama “isoleucina” y sistemáticamente se denomina “α”-Amino-β. -ácido metilpentanoico”, la fórmula química es C6H13NO2. Es uno de los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y un tipo de aminoácido neutro alifático. Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol.
2. Leucina:
Leucina, el nombre químico es ácido L-2-amino-4-metilpentanoico, cristal blanco o polvo cristalino, inodoro, de sabor ligeramente amargo; Fácilmente soluble en ácido fórmico, ligeramente soluble en agua y muy ligeramente soluble en etanol o éter. La densidad es de 1,038 g/cm3, el punto de fusión es superior a 300 °C y el punto de ebullición es de 217,7 °C a 760 mmHg.
3. Valina:
El nombre químico de la valina es ácido 2-amino-3-metilbutírico, que es un aminoácido de cadena ramificada. Es cristal blanco o polvo cristalino, soluble en agua y casi insoluble en etanol.
4. Alanina:
La alanina, con una fórmula química de C3H7NO2 y un peso molecular de 89,09, es la unidad básica de la proteína y uno de los 20 aminoácidos que componen el ser humano. proteína. Hay dos isómeros de alfa-alanina y beta-alanina.
5. Glicina:
La glicina, también conocida como ácido aminoacético, es un aminoácido no esencial con fórmula química C2H5NO2. La glicina es un aminoácido constituyente del glutatión reducido antioxidante endógeno. A menudo se complementa de forma exógena cuando el cuerpo experimenta un estrés severo. A veces se le llama aminoácido semiesencial.