Además, agregué mis propias recomendaciones cerca de los snacks. ...
1. El restaurante Shantou Yue Meiwan "Chaoshan Tangqian" está ubicado en el número 21 de Haibin Road, ciudad de Shantou. Fue calificado como "Bocadillos famosos de Guangdong" en 2002 y 65438 en febrero de 2003. " Aperitivos famosos chinos".
2. La sopa de Shantou Chaoxiang ganó la medalla de oro de los "Diez mejores bocadillos" de la ciudad de Shantou en 2003.
Los "fideos secos calientes Aixi" fueron nombrados "bocadillo famoso chino" por la Asociación de Cocina de China en 1977. La combinación perfecta de fideos secos calientes Aixi es un plato de fideos secos calientes y un plato de sopa. Es un destacado representante de los bocadillos Chaoshan que absorben la cultura marítima. Ahora, "Aixi Dumpling Noodle House" se ha convertido en un famoso restaurante "tradicional" en Shantou. Los "fideos secos calientes Aixi" también fueron nombrados "bocadillo famoso chino" por la Asociación de Cocina de China en 1977.
Dirección:
Tienda 13, Edificio 13, Zhongshan East Road.
2. Lado oeste de CITIC Seaside Garden, Haibin Road, distrito de Jinping, ciudad de Shantou
Fuhecheng Beef Balls: una marca consagrada en Chaoshan durante muchos años, famosa por su ternura. y deliciosa carne de res y crujientes albóndigas de ternera, Chaoshan es famoso por su exquisito condimento. Se originó en el mercado Laofu Hecheng en la ciudad de Shantou, provincia de Guangdong, donde surgió y se desarrolló gradualmente, por eso se le llama "Bolas de carne Fuhecheng".
Dirección:
No. 93, Fuping Road, Fuhecheng Beef Balls Fuhe Main Store
101-102 Changping Changping Road Fuhecheng Beef Balls (Edificio Guangzhou, primer piso) )
Bolas de carne Fuhecheng Tienda Shuixian Jinhuan Road (Edificio 44 Shuixianyuan)
Bolas de carne Fuhecheng Tienda Jinxin Jinxin South Road (No. 1-2 Jardín Changxia) Lou)
El ganso con cabeza de león es una famosa especialidad de Chaoshan, con carne regordeta. El ganso estofado es un alimento de sabor local con una larga historia, fragante y suave, graso pero no grasoso.
Dirección:
Primero, cocine a fuego lento el ganso. La tienda de ganso estofado está ubicada en Sunan, distrito de Chenghai (ahora ciudad de Xialian). Fue construido durante el período Guangxu de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años.
2. Ganso con cabeza de león guisado en el restaurante Jianye: este restaurante está ubicado en el número 10 de Fenghuang Road, ciudad de Shantou.
Ostra al horno Xitian Xiang: La ostra al horno es una comida tradicional en Chaoshan. Utiliza ostras frescas (ostras científicas) como ingrediente principal, manteca de cerdo frita con carne de melena, nieve en polvo fina y huevos de pato frescos como ingredientes. y salsa de chile, salsa fina de pescado y cebolla verde picada como condimento. Todos los ingredientes son ostras Dahao especialmente seleccionadas, nieve en polvo y cebollas verdes. Mézclalos bien en una olla (comúnmente conocida como trípode salteado), sofríe la carne grasa del intestino grueso a fuego alto y vierte sobre el huevo. pegar y mezclar con una cantidad adecuada de pescado de primera calidad. Rocío, salsa de chile. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Al probar añadir cilantro lavado y picado y salsa de pescado de primera calidad. Queda crujiente por fuera y tierno por dentro, crujiente y delicioso.
Pastel Frito de la Calle Xinxing: Crujiente por fuera, suave por dentro, ligeramente dulce y salado, picante en el medio, de color dorado, decorado con rojo, verde y morado, es realmente agradable al paladar. ojo y se ha convertido en uno de los bocadillos famosos en Chaoshan en los tiempos antiguos y modernos.
Dirección: Pastel frito Lao Xu, restaurante Xinxing, calle Xinxing, Shantou.
Yo mismo añadiré uno, en la entrada del parque Zhongshan. El grande es bastante bueno.
Ma Lao Gong Zongqiu: La producción de Shantou es muy particular; fina selección de materiales (rico arroz glutinoso), creatividad única (relleno dulce y salado), sin dinero (el relleno salado incluye champiñones, camarones, salchichas, cuadrados). Pescado picado, semillas de loto, castañas, cerdo con leche del sur en escabeche).
Dirección:
1. Al otro lado de la calle del Palacio Malao, Shengping Road, ciudad de Shantou