Es muy hermosa, tranquila, muy entusiasta y también muy tímida... Como una niña pura y tímida, trae un pedazo de tierra pura a las personas que viven en lo más profundo. la ciudad. Tiene una larga historia, con grandes cambios, y la historia del país es una historia de sangre y lágrimas, al mismo tiempo, ella es joven y enérgica, famosa por sus bares y su vida nocturna... Esto es Phoenix.
Antes de emprender un nuevo destino, es inevitable buscar información para comprobar tu estrategia. Sin embargo, la información sobre la ciudad antigua de Fenghuang en Internet ahora no tiene valor práctico debido a su antigüedad, o solo consta de unas pocas palabras y no es lo suficientemente completa. La siguiente guía cubre transporte, alojamiento, atracciones, comida, comida especial y precauciones. Es la guía más completa y práctica de la ciudad antigua de Fenghuang.
Guía de viaje de la ciudad antigua de Fenghuang - Transporte
Al ir a Fenghuang, lo primero que viene a la mente es el transporte. Todos esperan llegar a la ciudad antigua de Fenghuang a través del método de transporte más simple y seguro. . Fenghuang es la sede del condado, la mitad es la ciudad antigua (Ciudad antigua de Fenghuang) y la mitad es la ciudad nueva. Ubicado en la prefectura autónoma de la minoría de Xiangxi, provincia de Hunan, el condado no tiene estación de tren ni aeropuerto.
Las siguientes son las formas de llegar a Phoenix en coche, tren y avión:
En primer lugar, en coche
Porque Phoenix actualmente no tiene trenes ni aeropuerto. Hay muchos invitados que eligen el tránsito de Changsha. Sin mencionar lo conveniente que es el transporte en Changsha y lo completas que son las instalaciones de apoyo. Al menos, con la apertura de la autopista de Changsha a Fenghuang (debe mencionarse aquí que el paisaje a ambos lados de la autopista es muy bueno). se puede llamar la autopista más hermosa de Hunan), el autobús de Changsha a Phoenix es muy conveniente. Al mismo tiempo, en 2012 se abrieron varios autobuses lanzadera directos, que son rápidos y muy cómodos para los turistas.
1. Estación de autobuses de Changsha Oeste: cuatro autobuses al día, los horarios de salida son 8:40, 10:40, 15:30, 17:30. Tarifa de referencia: 140 yuanes/persona, ida y vuelta 280 yuanes/persona.
2. Estación de autobuses de Changsha Sur: Hay dos vuelos diarios a la estación de autobuses de Fenghuang, los horarios de salida son las 9:30 y las 15:30. Tarifa de referencia: 140 yuanes/persona, ida y vuelta 280 yuanes/persona.
3. Viaje gratuito a Changsha Phoenix: viaje de ida y vuelta en cualquier número de días, con salida desde la estación de tren de Changsha, con dos vuelos al día, con llegada al condado de Fenghuang. Hora de salida de la estación de tren de Changsha: 7:30, 14:30, si la semana dorada aumenta la frecuencia. Horario del autobús desde Phoenix de regreso a Changsha: 12:00, 14:00. Este es un autobús turístico. Alguien recomendó las atracciones caras en el autobús. Puedes escuchar. Simplemente no lo compres. Esto no es obligatorio. Generalmente, el precio cotizado desde el extranjero es de 200 yuanes por persona y de 120 yuanes por persona por trayecto. Por supuesto, esto también tiene un precio inherente. Las reservas telefónicas deberán confirmarse con un día de antelación. Los precios de las vacaciones fluctúan.
En segundo lugar, trenes
No hay estación de tren en Fenghuang. Hay tres estaciones de tren en Jishou, Huaihua y Tongren en los alrededores. Como hay muchos horarios de trenes online y es muy cómodo consultarlos, no los explicaré aquí. Hablaré principalmente sobre cómo llegar a la ciudad antigua de Fenghuang en autobús después de llegar a las tres estaciones de tren mencionadas anteriormente.
¡Esto es muy importante! Porque si no tienes cuidado, te estafarán o engañarán, de modo que perderás el ánimo y la cartera antes de llegar a la ciudad antigua. Estas tres estaciones de tren tienen autobuses directos a Phoenix, lo cual es muy conveniente. No te fíes de vehículos sociales como taxis y coches privados. Los vehículos sociales a menudo cobran más dinero a mitad de camino, rechazan a los pasajeros, imponen tarifas altas o incluso extorsionan. Elegir el transporte público regular es garantía de seguridad en los viajes.
1. Cómo llegar a Fenghuang desde la estación de tren de Jishou:
① Camine 180 metros a la izquierda desde la salida de la estación de tren hasta la estación de autobuses de Jishou Norte. Los autobuses aquí cuestan 23 yuanes por persona y normalmente esperan hasta que se llenan, pero los huéspedes que bajan del tren pueden llenar el autobús. ②Tome un taxi fuera de la estación de tren (5 yuanes por coche, negocie el precio con antelación para evitar disputas) y tome un taxi hasta la estación de autobuses de Jishou South hasta Phoenix. El precio es de 22 yuanes por persona y el autobús pasa cada 20 minutos. . A toda velocidad, 80 minutos.
2. ¿Cómo llegar a Fenghuang desde la estación de tren de Huaihua?
Tome un taxi desde la estación de tren de Huaihua (5 yuanes por coche, informe el precio con antelación) hasta la estación de autobuses de Huaihua West. Tome un autobús desde la estación de autobuses de Huaihua West hasta Phoenix. A toda velocidad, 60 minutos.
3. Cómo llegar a Fenghuang desde la estación de tren de Tongren:
La plaza de la estación de tren de Tongren es muy grande. Hay una parada de autobús al otro lado de la calle, frente a la plaza, y hay autobuses directos a Phoenix. La tarifa es de 22 yuanes por persona y se tarda 60 minutos en llegar a Phoenix.
En tercer lugar, los aviones
Actualmente, Phoenix no tiene aeropuerto. Los amigos que vienen en avión suelen ir primero a Changsha o Tongren y luego tomar un autobús a Fenghuang.
Guía de viaje de la ciudad antigua de Phoenix - Alojamiento
Hay varios hoteles en Phoenix. ¿Cómo puedo encontrar un hotel económico, limpio y seguro en el centro de la ciudad antigua? Quizás esta pregunta haya dejado perplejos a muchos amigos. En definitiva, el correcto es el mejor.
Hay tres tipos de alojamiento en la ciudad de Fenghuang:
Primero, el hotel Xincheng
El condado de Fenghuang se divide en ciudad antigua y ciudad nueva. En términos generales, Fenghuang se refiere a la antigua ciudad de Fenghuang. Debido al desarrollo del turismo en los últimos años, se han construido muchos hoteles en nuevas ciudades. Por ejemplo, los precios de los hoteles en Nanhua Road, Juyuan Road y Fenghuang Road rondan los 200 yuanes por noche y las instalaciones de hardware son relativamente mejores. Sin embargo, dado que se necesitan más de 20 minutos para caminar hasta la ciudad antigua, la mayoría de ellos son huéspedes de varios grupos y pocos huéspedes individuales se alojan en el hotel. Muchas personas que han estado en Fenghuang dicen: "Si no vives en Fenghuang, ve a Fenghuang". Muy pocos huéspedes eligen hoteles.
2. Ancient City Inn
El área de la ciudad antigua se refiere al área dentro de las cuatro puertas: Puerta Este, Puerta Sur, Puerta Oeste y Puerta Norte. Solía estar rodeada por una muralla, pero por razones históricas, ahora es sólo la sección desde la puerta este hasta la torre de la puerta norte. Las posadas en la ciudad antigua no son caras y oscilan entre 100 yuanes por noche en temporada alta y 60 yuanes por noche en temporada baja. El turismo en Phoenix se ha desarrollado a lo largo de los años y las instalaciones de estas posadas se han mantenido a la altura de las necesidades de los huéspedes. Hay un baño separado, agua caliente todo el día, televisión digital, aire acondicionado y las condiciones son relativamente limpias e higiénicas. Al ser un hotel familiar, no hay que preocuparse por la seguridad. La ubicación de la posada en la ciudad antigua es muy buena, es muy conveniente para ir de compras por las calles de piedra, snacks, especialidades, restaurantes y bares. Y está rodeada de principales lugares escénicos, lo que hace que sea conveniente para los perezosos vivir en la ciudad antigua. Lo más importante es que la ciudad antigua es el verdadero Fénix. Recomendar Qinghui Inn.
Diaojiaolou Inn
El verdadero Diaojiaolou es bastante distintivo, pero el llamado Diaojiaolou ahora es una residencia moderna cubierta con una capa de madera. Porque el costo de mantenimiento de un edificio sobre pilotes real es demasiado alto y no es a prueba de insectos, sonido ni humedad. Los Diaojiaolou generalmente están administrados por forasteros y los precios del alojamiento son relativamente altos, generalmente entre 3 y 5 veces más que los de la ciudad vieja. Debido a que está cerca del río, puedes ver el río Tuojiang y la vista es mejor. Mientras vivas en la ciudad antigua, es casi suficiente ir a Fenghuang, porque la mayor parte del tiempo estarás deambulando por la ciudad antigua, viendo los lugares pintorescos, comiendo bocadillos y uniéndote a la diversión.
Alojamiento vacacional
Cuando se trata de vacaciones, el área con mayor aumento en Phoenix es probablemente el alojamiento. No sorprende que algunos hoteles a lo largo del río hayan aumentado sus precios diez veces. Esto es Phoenix y los precios del alojamiento fluctúan todo el tiempo.
Asegúrate de reservar una habitación en línea durante las vacaciones, porque Phoenix es conocida como una ciudad pequeña. O tienes que encontrar una habitación cara temporalmente o no tienes una habitación que te guste. Puedes reservar una habitación directamente con el posadero, lo cual es más seguro. Generalmente, se requiere un depósito por adelantado y el monto del depósito varía de una posada a otra. Se recomienda que la clase trabajadora en general y los estudiantes vivan en la ciudad antigua, que es relativamente asequible y conveniente para viajar.
De hecho, Phoenix tiene paisajes diferentes en cada estación, y no es necesario tener unas vacaciones relajantes en clase. Especialmente cuando nieva en invierno y hay pocos turistas, la ciudad antigua se cubre con una capa de maquillaje blanco y la imagen es realmente hermosa. Y es menos costoso venir a Phoenix fuera de temporada.
Un recordatorio muy importante:
Debido a la protección del medio ambiente, el gobierno exige que la industria hotelera no proporcione artículos de tocador desechables.
(2) La tarifa del aire acondicionado para el alojamiento en Phoenix es adicional, generalmente 20 yuanes por noche.
(3) Hace N años circulaba en Internet alojamiento por 30 yuanes la noche, pero ahora sólo puede considerarse una leyenda. Ya estamos en 2013.
4 Posadas generalmente cuentan con WIFI, recuerda pedir la contraseña al propietario.
Hay muchos callejones en Phoenix. Cuando salgas a jugar, recuerda el camino de regreso a la posada.
⑥La posada suele cerrar antes de las doce de la noche. Si vuelves tarde, puedes llamar a la puerta.
Guía de viaje de Phoenix Ancient City - Atracciones
Cuando se viaja al extranjero, cómo gastar la menor cantidad de dinero y visitar más y mejores atracciones es una ciencia.
Fenghuang es un condado pequeño. Debido a los cambios en las políticas y en el mercado turístico, la lista de atracciones y los precios de las entradas también cambian constantemente. La información más reciente sobre atracciones ahora está organizada en el siguiente contenido. En caso de error, prevalecerá la publicidad del lugar escénico.
1. Nueve lugares escénicos en la ciudad antigua
A partir del 13 de abril de 2018, la ciudad antigua de Fenghuang cambiará de la tarifa de atracción anterior a la tarifa de atracción. Solo había 9 lugares escénicos en la ciudad antigua que requerían tarifas. Puedes visitar la ciudad antigua de forma gratuita sin visitar las atracciones. Hoy en día, no importa si quieres ver una atracción o no, tienes que comprar una entrada para entrar.
El precio para adultos es de 148 yuanes y la tarjeta de identificación de estudiante es de 20 yuanes (incluidos 8 lugares escénicos en la ciudad antigua, y el rafting en el río Tuojiang cuesta 15 yuanes). Estas nueve atracciones se encuentran todas dentro de la ciudad antigua y se pueden visitar en dos horas.
En segundo lugar, la Gran Muralla del Sur
El precio de la entrada es de 45 yuanes. La construcción de la Gran Muralla Sur comenzó en el año 33 de Jiajing en la dinastía Ming (1554 d. C.) y se completó en el tercer año de Tianqi en la dinastía Ming (1622 d. C.). La Gran Muralla comienza en Tingziguan, limitando con Tongren en el sur y termina en Xiqueying en Jishou en el norte. La mayor parte pasa por el territorio del condado de Fenghuang y se conoce como el "muro fronterizo de Miao". Es uno de los edificios antiguos más grandes de la historia de China. Se tarda 30 minutos en llegar. No se recomienda ir solo a la Gran Muralla Sur. Puedes comprobarlo de camino a Miao Village.
En tercer lugar, Qi Liangdong
El precio del billete es de 60 yuanes y la tarjeta de identificación de estudiante es de 30 yuanes. Hay montañas en la cueva Qiliang y hay cuevas en las montañas que están conectadas. Combina rocas extrañas y hermosas, manantiales y cascadas en una cueva. Se compone de varias estalagmitas, pilares de piedra y estalactitas, formando una imagen magnífica. Se tarda 20 minutos en coche desde la ciudad antigua y 2 horas para jugar en la cueva.
Cuarto, pueblos Miao
Hay muchos pueblos Miao en Fenghuang y el paisaje es bastante bueno, principalmente porque los precios son asequibles. Los mejores son Jiangshan, Miaorengu y Tianlong Miaoyun. No recomiendo ir solo a Miao Village. El transporte público y la comida no son convenientes y los lugares pintorescos no son fáciles de encontrar. Generalmente, las posadas ofrecen rutas y los precios son relativamente asequibles. Tianlong Gorge es uno de los cañones más famosos de Phoenix. Hay muchas cascadas que vale la pena visitar. Las principales atracciones incluyen el camino aéreo construido a lo largo del acantilado, la cascada de primera línea y la gran cascada en la cima de la montaña, que son muy agradables. Generalmente, las aldeas Miao comparten coche durante un día. Al mediodía, puedes comer arroz Miao en el lugar y aprender algunas palabras sencillas en idioma Miao. Generalmente, lo recogemos en la posada alrededor de las 08:30 de la mañana y regresamos a la ciudad antigua alrededor de las 16:00 de la tarde. Recuerde registrarse en la posada, hay demasiadas trampas para turistas afuera y no hay garantía de seguridad.
5. Bonfire Party
Actualmente se encuentran Charming Phoenix, Dream Tuojiang, Peach Blossom Island y Fudi Cave. Los grupos más grandes son Peach Blossom Island y Charming Phoenix. El precio real ronda los 40-60 y el precio cotizado es 180. Generalmente, los precios de grupo son ligeramente más altos. La tierra bendita está en una cueva y la escena no es grande. Las representaciones son básicamente las mismas, como algo de cultura de brujería en el oeste de Hunan, Subir a la montaña de los cuchillos, Bajar al mar de fuego, Conducir cadáveres en el oeste de Hunan, Llorar por el matrimonio, Mao Gusi, etc. , así como algunos programas interactivos. El tiempo de actuación es generalmente de 2 horas, de 19:30 a 21:30.
Sexto, lugares pintorescos alrededor de Phoenix
Zhangjiajie, Wangmiao Furong Town, Fan Jingshan, Dehang Miao Village, Aizhai Bridge, etc. Generalmente las posadas y hoteles brindan indicaciones. Generalmente, las cotizaciones para lugares pintorescos en Riverside Inn serán un poco más caras, mientras que las de Ancient City Inn serán relativamente más bajas. Especialmente el tour grupal de Phoenix a Zhangjiajie es muy asequible y conveniente. Si desea ir a Zhangjiajie y Fenghuang, se recomienda ir primero a Fenghuang.
7. Phoenix Club
Ir al mercado, Phoenix lo llama "ir al mercado". El día de la feria no sólo abundan los productos agrícolas, sino que también puedes encontrar auténtica artesanía y coloridos trajes nacionales en cualquier momento. Más importante aún, siempre que prestes atención, también puedes encontrar que muchas chicas Miao, hombres y mujeres jóvenes locales, tienen que trabajar en "trabajos secundarios" cuando van al mercado. Esta es una forma de tener citas y enamorarse. , y también es una tradición de amor libre. Aunque aquí hay cierta escasez de suministros, la satisfacción en sus rostros se puede ver en todas partes. Aunque la vida sólo les reservaba un lugar para acurrucarse, aún podían hablar y reír.
Liao Jiaqiao: Los días tercero, octavo, decimotercero, decimoctavo, vigésimo tercero y vigésimo octavo de cada mes en el calendario lunar son tiempos de mercado.
Alaying: Los días segundo, séptimo, duodécimo, decimoséptimo, vigésimo segundo y vigésimo séptimo de cada mes del calendario lunar son tiempos de mercado.
Ji Xin: Los días 5, 10, 15, 20, 25 y 30 de cada mes del calendario lunar son los horarios de lanzamiento.
Jiang Shan: Los días tercero, octavo, decimotercero, decimoctavo, vigésimo tercero y vigésimo octavo de cada mes en el calendario lunar son tiempos de mercado.
Montaña de Laba: Los días segundo, séptimo, duodécimo, decimoséptimo, vigésimo segundo y vigésimo séptimo de cada mes del calendario lunar son tiempos de mercado.
Guía de viaje de Phoenix Ancient City - Foodies
Para muchos amantes de la gastronomía, viajar significa comer. Comer hasta el final, vayas donde vayas, es el lema de muchos amantes de la gastronomía. Fenghuang, situada en la frontera occidental de Hunan, tiene una larga historia y está dominada por minorías étnicas como los Miao. Tiene muchos bocadillos y especialidades. Los snacks y las especialidades están destinados a ser únicos. Si estuviera disponible en todo el país, no se llamaría especialidad.
Los bocadillos se refieren a alimentos no básicos que se pueden comer en la mano; los productos especiales se refieren a los alimentos básicos que se comen en la mesa; los productos especiales incluyen alimentos y alimentos, lo que significa que se pueden empaquetar y llevar a casa.
¿Cómo podemos comer con confianza sin perdernos todos los platos deliciosos de Phoenix?
Primero, snacks
Rastrillo Tongye
El rastrillo Tongye está hecho de arroz glutinoso, arroz, espinacas de agua, relleno de tocino, pepinillos, semillas de sésamo y frijoles rojos. y azúcar, ¡luego envuélvelo en hojas de tung! El rastrillo de hojas de tung es un alimento verde puro. El pastel Tongye es una auténtica comida tradicional en Fenghuang. Es dulce, suave, glutinoso y delicioso. Tres yuanes cada uno.
She Fan
Comer comidas de club es una costumbre popular de larga data en Phoenix. Las comidas comunales se realizan principalmente el día de la comuna (es decir, el quinto día después del comienzo de la primavera), lo que en la costumbre popular se llama "detener la comuna después de pasar la comuna (demasiado estúpido)". El arroz social del pueblo Fénix era un sacrificio ofrecido por los antiguos al dios de la tierra durante el Festival de Primavera. Este es sin duda producto de la cultura religiosa y ahora se ha convertido en una cultura alimentaria nacional. Utilice una especie de verdura silvestre de la montaña primaveral (no sé cómo se llama en mandarín) y cebollas silvestres (más pequeñas que las cebollas comunes, con raíces más largas y una fragancia más fuerte), y corte el tocino (ahumado y asado muy lentamente). con ramas de ciprés) en cubos, agregue una cantidad adecuada de arroz glutinoso al arroz de la sartén (la proporción debe ser adecuada), mezcle estas cosas y cocine al vapor. También se puede comer salteado. Cuanto más salteado, más fragante se vuelve. Cinco yuanes cada uno.
Rábano agrio (kimchi)
Camaradas, debéis comer rábano agrio cuando vengáis a Fenghuang. Por lo general, hay más de diez tipos de puestos que venden rábanos encurtidos, lechugas encurtidas, pepinos encurtidos, brotes de bambú encurtidos, col china, fideos y manzanas agrias. No es caro. Por lo general, se pesa y cuesta unos pocos dólares la libra.
Tofu apestoso
El tofu cuadrado es negro, no sé cómo se hace. Primero lo freímos en una sartén y luego escurrimos el aceite. Hay una olla grande a un lado con caldo. Coloque el tofu apestoso frito en el caldo de la sopa, luego agregue la cebolla verde picada, la sal, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico y otros condimentos. Eso es todo. El tofu negro es hueco y cuando lo muerdes, queda caldo en la boca, lo que complementa el sabor del tofu apestoso. Cinco yuanes cada uno.
Tofu de arroz
Seleccionar el mejor arroz, molerlo, cocinarlo y darle forma siempre ha sido el favorito de la gente del oeste de Hunan. Comer condimento de arroz y tofu es la clave. En general, cuantos más condimentos, más ricos y diferentes serán los sabores. A la gente de Xiangxi le gusta comer comida picante con sabores fuertes, y el chile en polvo, la cebolla verde picada, la espuma de jengibre y el ajo picado son esenciales. También hay aceite de sansho, vinagre maduro, chucrut, glutamato monosódico, rábano cortado en cubitos, maní frito... La porción pequeña cuesta dos yuanes, la porción grande cuesta cinco yuanes.
Tangyuan
Una mesa pequeña, un cuenco con dos tipos de bolas de arroz glutinoso, una dulce y otra salada. Una vez cocidas las albóndigas, flotan hacia la superficie del agua. Agrega una cucharada de azúcar al bol. Si el dueño del puesto prepara vino dulce, sabrá mejor. Cinco yuanes el plato.
Barbacoa al aire libre
Hay tres lugares donde puedes hacer barbacoa en el condado de Fenghuang. Carretera Hongqiao, Carretera Shuitian, Carretera Xinma. Los precios son aproximadamente los mismos. Hongqiao es el más cercano a la ciudad antigua y el más visitado. Hay puestos vegetarianos y de carne, y hay muchas cosas que se pueden asar a la parrilla, como cerdo, ternera, cordero, alitas de pollo, muslos de pollo, salchichas, salchichas de jamón, champiñones, hongos shiitake, tofu, piel de tofu, lechuga, col china, chucrut, brotes de bambú y yuba. Los más distintivos son el chucrut asado y los brotes de bambú, que no he comido en ningún otro lugar. El chucrut lo elaboran los lugareños. Agrio y crujiente. Los brotes de bambú son pequeños brotes de bambú frescos. Después de asar, agregue los granos de pimienta, la sal de comino y el aceite de sésamo MSG. El sabor todavía fluye ahora. Las brochetas de cordero pequeñas cuestan diez yuanes el manojo, las brochetas de cordero grandes cuestan tres brochetas de diez yuanes y los platos vegetarianos cuestan dos yuanes la brocheta, que está en la parte alta.
2. Platos Especiales
Pastel de Sangre de Pato
El pato con salsa de sangre es el plato local más distintivo de Phoenix. Al prepararlo, primero coloque el arroz glutinoso de alta calidad previamente remojado en un recipiente de porcelana para su uso posterior. Al sacrificar el pato, disuelva la sangre de pato en el arroz glutinoso y remójelo uniformemente. Una vez que se sospeche de la sangre de pato, colóquela en una olla y cocínela al vapor. Una vez que la torta de sangre se haya enfriado, córtela en cubos pequeños y fríala en aceite de té. Sofreír la carne de pato con grasa de cerdo, pimienta y aceite vegetal hasta que se seque, luego agregar sal y salsa de soja, mezclar bien, agregar agua, cocinar a fuego alto durante diez minutos y luego agregar los pimientos rojos en rodajas. Cuando la carne de pato esté cocida, poner la torta de sangre en la carne de pato y cocinar, agregar un poco de condimento y cocinar hasta que se dore. La pasta de sangre de pato tiene tanto el delicioso sabor de la carne de pato como la fragancia y suavidad de la pasta de sangre. Tiene un sabor delicioso y aumenta enormemente el apetito de la gente. Es un manjar poco común. El más auténtico es un restaurante en Nanmen, con sabor auténtico y carne de pato fresca. Este plato debe guisarse para que quede delicioso y el precio oscila entre 28 y 48 yuanes. Además, hay una tienda en Beimen que puede envasar al vacío pato sanguíneo estofado. Puedes probarlo en el sitio y llevártelo para mantenerte caliente.
Tocino cada dos años
El tocino es un alimento que les gusta comer a los agricultores comunes y corrientes. Miao Village, en la ciudad natal de Fenghuang, tiene la costumbre de fumar tocino cada dos años. El tocino del próximo año se refiere al tocino ahumado y asado de años anteriores. Después de la primavera, retírelo del material refractario, lave las cenizas y limpie el barro y la suciedad. Después de secarlo en un lugar fresco y ventoso, guárdelo en una pila de alimento seco en el granero porque el mijo absorbe agua.
El tocino se entierra en el mijo y el mijo absorbe la humedad, por lo que no se enmohece ni se pudre. Al comer, se saca el mijo y se ahuma con agua hirviendo. Comer tocino cada dos años puede nutrir los riñones y fortalecer el estómago. Este es un delicioso manjar para entretener a los invitados. Aproximadamente 18 yuanes por libro.
Pescado agrio Camus y cerdo agrio
En Miao Village, uno de los platos famosos más utilizados y populares es el arroz glutinoso, pescado agrio y cerdo agrio. Después del otoño, las crestas Miao en las zonas de alta montaña están llenas de semillas esparcidas. Del campo drenado se sacó una cesta con pescado gordo. Después de llevarlo a casa, el ama de casa lo lavará y procesará, lo mezclará con harina de arroz glutinoso finamente molida y lo marinará en una olla de barro. Después de un mes, puedes sacarlo y comerlo. El pescado encurtido con arroz glutinoso se puede saltear, freír, cocer al vapor o freír con pimiento rojo, pero los mejores son los fritos y fritos. Hoy en día, no hay muchos restaurantes en la ciudad antigua que puedan preparar pescado y cerdo agrios. Generalmente se convierte en pescado en escabeche, que sabe bastante bien. Aproximadamente entre 28 y 48 yuanes cada uno.
Bacterias cancerígenas
Los hongos enlatados también se llaman hongos porcini, también conocidos como hongos Luohan y hongos callos. Abundan en la zona de la montaña Laer en la zona montañosa alpina de Fenghuang. . Se dice que contiene alto contenido de proteínas y vitamina B, lo que es muy beneficioso para la salud humana. La época de recolección de los champiñones enlatados es principalmente a finales del verano y principios del otoño, cuando hace calor, y septiembre y octubre también son la temporada de cultivo. Los champiñones enlatados recolectados se pueden secar al sol después del procesamiento manual. Se pueden conservar el color, el sabor y el sabor. Hay varias formas de comer bacterias enlatadas, especialmente carne frita y tocino, utilizando bacterias enlatadas. Aproximadamente entre 18 y 28 yuanes.
Escoria
Para muchos amigos en las ciudades, es posible que la escoria ni siquiera se vea, y mucho menos se coma. El ingrediente principal del residuo es la soja y el producto final es una especie de papilla pero muy deliciosa. Los ingredientes principales de las heces de Phoenix Tujia incluyen soja, vegetales verdes, cebollas verdes, carne picada, etc. A excepción de una pequeña cantidad de sal, básicamente no se agregan otros condimentos, por lo que a menudo se le llama residuo ligero. Aproximadamente entre 5 y 10 yuanes por libro.
Champiñones fritos agridulces y picantes.
Después de las lluvias locales de primavera y verano, los líquenes de hongos de color verde oscuro (llamados hongos shiitake en Phoenix) que crecen en las paredes rocosas de las montañas se recolectan y se lavan varias veces con agua limpia. Pon los pimientos encurtidos y el ajo en un frasco y sofríe, luego espolvorea unas cebolletas después de sacarlo de la olla, y se convierte en un bocadillo de especialidad local lleno de color, sabor y sabor. Tiene un sabor muy suave, sobre todo. cuando se come con arroz. Entre 8 y 18 yuanes el libro.
Pollo guisado con castañas
La castaña utilizada en el pollo guisado con castañas Phoenix es la castaña de aceite negro de Phoenix, famosa por sus semillas regordetas y frutos grasos. Como las castañas y las gallinas viejas son relativamente caras aquí, el precio de este plato también es relativamente caro, normalmente entre 30 y 50 yuanes. Si hay uno barato, el pollo utilizado definitivamente no es una gallina vieja y el sabor no es muy auténtico. Esto debe tenerse en cuenta.
Estrategia turística especial de la ciudad antigua de Fenghuang
Cuando viajas a un lugar, siempre traerás algunas especialidades. En primer lugar, quiero hacer un recuerdo y, en segundo lugar, quiero devolver algunos sentimientos a mis familiares y amigos en casa.
Como atracción turística nacional, Phoenix tiene muchas especialidades, pero la calidad y el precio varían. Las especialidades suponen un gran gasto a la hora de viajar, por lo que no es fácil elegir especialidades de alta calidad y bajo precio durante el proceso de compra. Es necesario ser más exigente a la hora de comprar. Cuanto menor sea el precio, mejor; cuanto mayor sea el precio, mejor. La relación calidad-precio es la última palabra. Como recordatorio especial, los locales tienen una ventaja a la hora de comprar productos especiales. En primer lugar, el precio es bajo y, en segundo lugar, no hay falsificaciones.
Caramelo de jengibre
El caramelo de jengibre se refina a partir de recetas secretas ancestrales y artesanías populares. Tiene los efectos de disipar el frío y el calor, humedecer los pulmones y calentar el estómago, resolver la flema y aliviar. tose. El caramelo de jengibre está hecho de azúcar blanca, azúcar de roca, nuez en polvo, azúcar moreno, miel y jengibre. Al comprar caramelos de jengibre, preste especial atención a la vida útil y al embalaje. La vida útil del jengibre confitado a granel es de uno a dos días. Si quieres comprarlo en casa o como regalo para un amigo, compra caramelos de jengibre sellados. Si se envasa en papel de aluminio, la vida útil es de cuatro meses. Sentido común de identificación: 1. Hay agujeros en forma de panal en el caramelo de jengibre, lo que indica que se ha agregado un agente leudante; 2. El caramelo de jengibre es picante, pero lo que carece del sabor a jengibre es la adición de chile en polvo 3. Al agregar alumbre y esencia, se pierde el sabor del caramelo de jengibre; 4. Jengibre El azúcar es pegajoso, de color claro y se pega a los dientes. 5. La mayoría de los dulces de jengibre amargos están demasiado cocidos.
Pastel de Sangre de Pato
La receta del Pato de Sangre de Fénix es muy especial. En otros lugares, a menos que el pato se hierva, se guise, se ase o se fríe, la mayoría de los ingredientes desodorizantes, como la cerveza, se agregan durante la cocción, mientras que el pato estofado con sangre de Phoenix usa aceite para recolectar la humedad del pato y hacer carne de pato crujiente. La carne de pato empapada en sangre tiene un sabor diferente. La carne de pato es crujiente y la carne dentro de la piel no tiene olor a sangre ni agua. La carne queda desmenuzada y tierna, y quedará crujiente si se cocina a fuego lento durante mucho tiempo. La forma más auténtica de preparar pato asado a la sangre es en la Torre Beimen, donde se envasa al vacío. Nunca compre patos en pequeños talleres de esa zona. La mayoría son pato ahumado o incluso pato enfermo.
Platería Fénix
Hay muchos tipos de joyas de plata Miao, que se pueden dividir aproximadamente en tres categorías: tocados, adornos para el pecho y adornos para la espalda. La mayoría de ellos conservan su encanto original y muchas formas reflejan las actividades religiosas y las costumbres de vida del pueblo Miao. Muchas familias pasan toda su vida creando un juego completo de joyas de plata para sus hijas, por lo que las joyas de plata también son un símbolo de riqueza y estatus. El precio generalmente se calcula por peso, y si el proceso es complejo, también se calculará por uno. Es mejor comprar cubiertos en la ciudad antigua de Fenghuang en una tienda de cubiertos listada para ver si tiene una licencia de procesamiento y venta de cubiertos y si los productos de cubiertos tienen una garantía de calidad. Es difícil garantizar la calidad de los comercios pequeños o a tiempo parcial. En cuanto a las joyas de plata en los puestos callejeros, básicamente no hay auténticas. Consejos para la identificación: escuche el sonido y observe el color. No cambiará de color si se calienta y se sumerge en agua. Si no sabes identificarlo, lo mejor es buscar a alguien que lo entienda y pueda obtener un descuento, que es a la vez bonito y bonito.
Kiwi o kiwi
Xiangxi Hunan es una de las tres principales zonas productoras de kiwi en China. El kiwi "Miliang No. 1" producido por Dad Company es famoso por. su fruto de gran tamaño y gran calidad. El kiwi es rico en nutrientes y su contenido de vitamina C es 17 veces mayor que el de las manzanas. Tiene efectos antioxidantes y puede inhibir el aumento de peróxido de lípidos en el cuerpo y prevenir el envejecimiento. Muchos expertos han descubierto que la fibra puede promover la motilidad gastrointestinal, prevenir enfermedades del colon, reducir el colesterol y ayudar a los diabéticos a controlar el azúcar en sangre. El kiwi no es sólo una fruta, sino también un producto clave. La empresa de papá básicamente tiene el monopolio de los huertos de kiwis en el oeste de Hunan y tiene la mejor calidad. Algunos productos a granel son importados y los que tienen colorantes y sabores se pueden encontrar en todas partes.
Vino de Arroz Phoenix
El Vino de Arroz Phoenix se beneficia de técnicas de elaboración ancestrales y se basa en las costumbres étnicas locales. El vino de Laotan, una especialidad, se elabora con granos puros de las altas montañas. El aroma es suave y meloso, no abrumador ni reseca la boca. La sopa de fideos de arroz con vino de arroz original madura es clara, rica en miel, dulce en la boca, espesa pero no conmovedora, fina pero no líquida, calienta el estómago después de comer y tiene un regusto largo. Es rico en vitaminas, glucosa, aminoácidos y otros nutrientes. Después de beberlo, puede aumentar el apetito, refrescar la mente y tiene la función de promover el qi y la sangre, nutrir el yin y nutrir los riñones. Sin embargo, también hay algunos comerciantes que utilizan alcohol para mezclarlo y venderlo, por lo que debes tenerlo en cuenta al comprar.
Batik
Miao batik tiene una larga historia e incluso se remonta a la antigüedad. El arte terminado goza de una gran reputación en todo el mundo del arte del teñido y el tejido. En la antigüedad, la gente la llamaba cera batik. En pocas palabras, la cera se usa para dibujar patrones en lino, seda, algodón, lana y otras telas, y luego se coloca en una tina de tinte para teñirla por inmersión. Donde hay cera, el color no se puede teñir. Si quitas la cera, aparecerán hermosos diseños. Esto es batik. Los productos terminados son en su mayoría flores blancas sobre un fondo azul oscuro, con patrones suaves y limpios, simples y elegantes, que muestran la rica y colorida cultura nacional y las habilidades artesanales y artísticas populares del pueblo Miao.
Guía de viaje de la ciudad antigua de Phoenix: aspectos a tener en cuenta
Cada lugar tiene su propia cultura nacional y costumbres populares únicas. Fenghuang es una zona habitada por minorías étnicas, por lo que hay algunas cosas a las que debes prestar más atención. Si quieres viajar feliz y sin problemas, debes conocer tu destino.
1. Tabúes al viajar en Phoenix
1. No introducir paraguas en casas ajenas, sino guardarlo antes de entrar.
No pises los umbrales de otras personas, simplemente traspasalos.
3. No se permite que hombres y mujeres compartan la misma habitación cuando visitan Miaojia. No existe tal regla en la zona turística de la antigua ciudad.
4. Cuando visites a la familia Miao, no te subas a los trípodes de otras personas ni te sientes en el salón principal.
Intenta no hacerte amigo de mujeres casadas en Miao Village.
6. No silbes casualmente en Miao Village. Se dice que atrae fantasmas.
7. Los niños no pueden tocarse la cabeza.
8. No puedes dirigirte directamente a los Miao frente a otros Miao, y mucho menos a los Miao. Este es un gran no-no.
Algunos fenómenos pueden resultar difíciles de entender durante un tiempo, pero no los señales en persona y respeta las costumbres locales.
2. Cómo prevenir el engaño y la solicitación
Hay muchos abogados ilegales en la ciudad antigua de Fenghuang. Viven de sobornos y el gobierno del condado está a cargo. Mientras haya turistas, se oirá: ¿Tomar un barco? ¿Viendo la fiesta? ¿Vas a la aldea Miao? ¿Fotografía? ¿permanecer? ¿Comer? ¿Ropa Miao? ¿Necesitas una guía? .....todo tipo de trucos, sólo para que los clientes gasten dinero a través de ellos y obtengan reembolsos. Sus precios eran variables, no tenían hogar y respondían vagamente a las preguntas. El resultado de su consumo es a menudo que el precio es más alto de lo prometido, el servicio no está garantizado y la gente no puede encontrar fallas. La mejor forma de afrontarlo es negarse directamente, o decir que has probado todo lo que te recomiendan. A veces puedes volverte ruidoso si insistes en no ir a lugares pintorescos a tu propio ritmo, pero generalmente no los provoques.
¿Cómo distinguir entre posaderos que solicitan clientes y abogados ilegales? De hecho, esto es muy sencillo: pide a la otra parte su tarjeta de visita. El posadero siempre lleva consigo su tarjeta de presentación, que contiene el nombre de la posada, información de contacto, dirección específica y otra información. Sostenga la tarjeta de presentación y pídale a la persona que vea si lo que dijo coincide con lo que está en la tarjeta de presentación. Si son consistentes, la credibilidad es alta y se puede confiar en aquellos que necesitan ser complacientes. Generalmente, si no traes tarjeta de presentación, no te preocupes.
En tercer lugar, consejos prácticos
1. El tráfico en la ciudad antigua está cerrado y todo el tráfico se realiza por el camino de piedra. Así que elige un buen par de zapatos y sal.
2. El precio inicial de un taxi en Xincheng es de 3,5 yuanes, más un recargo de 1 yuan. Phoenix no es una ciudad grande y un taxi no suele costar más de diez yuanes. El autobús no tiene conductor y el precio es de un yuan por persona, sin importar la distancia que esté. Los coches a batería en Hongqiao también cobran un yuan por persona, independientemente de la distancia.
3. Desde Huaihua, Jishou, Tongren a Fenghuang, no tome un taxi, y mucho menos el llamado automóvil privado. Debe tomar un autobús regular, de lo contrario será estafado. No hay gangas gratis en el mundo.
4. Algunos autobuses venderán billetes en el autobús, no lo creas, de lo contrario, ¿a quién buscarás después de bajarte del autobús? La forma más segura es hacer una reserva con el anfitrión, que es segura y asequible.
5. La cocina de Phoenix es principalmente agridulce. Si no comes platos agridulces, puedes preguntarles. No comas junto al río, es mejor ir a la puerta sur. Los lugareños no comen junto al río. El incienso de fénix es muy caro, así que no entres al templo si no quieres quemar incienso.
6. Puedes regatear al comprar algo, pero ten cuidado de que el comerciante no piense que estás buscando problemas deliberadamente.
7. Puedes probar la comida gratis antes de comprarla, o no, pero debes dar las gracias. En Internet corren rumores de que se prueban docenas de caramelos de jengibre gratis y luego cada tienda se lleva un poco gratis y se lleva a casa dos kilogramos. Este comportamiento es en realidad poco realista e inmoral.
8. Consulta la guía online antes de venir a Phoenix. Pero las estrategias de hace unos años claramente no se aplican ahora. Por ejemplo, algunas guías dicen que las brochetas de cordero cuestan diez centavos, lo cual es incorrecto.
9. Traer tu DNI para registrarte. Traiga su tarjeta de identificación de estudiante, tarjeta de identificación militar y otros documentos. Las entradas están a la venta con descuento.
10. Es más barato comprar productos especiales a la población local. Las niñas deben ir al cruce a comprar vestidos. Hay muchas gangas.
11. Lleva artículos de tocador cuando salgas. El alojamiento en Phoenix no se proporciona de forma gratuita. Puedes comprarlo cuando llegues.
12. La mayoría de las posadas tienen WIFI gratuito, puedes pedirle la contraseña al jefe.
13. Phoenix es una ciudad pequeña, por lo que debes hacer una reserva durante las vacaciones. Encontrar una casa temporal es problemático y costoso.
14. Después de que la Ciudad Antigua de Fenghuang cobre tarifas obligatoriamente, puedes evadir la tarifa. Simplemente busca a los lugareños y toma las carreteras pequeñas.
15. Cuando sales, tu estado de ánimo y tu seguridad son lo más importante, así que ten cuidado en todo momento.