Aunque el pueblo es pequeño, el mercado es próspero y la industria cervecera tiene una larga historia y está muy desarrollada. Han Xin, Zhang Liang y Xiao He olieron el fuerte aroma del vino desde la distancia fuera de la ciudad. Los tres se apresuraron a llegar a la ciudad, pero no pudieron evitar alegrarse al ver las bulliciosas casas de té de la ciudad. Los tres desmontaron frente a un restaurante más grande sin dudarlo y caminaron directamente hacia la tienda.
Al ver que las tres personas eran de alto estatus y estaban acompañadas de soldados, el dueño de la tienda no se atrevió a descuidarlos, por lo que sacó todo el vino añejo de la tienda para que lo disfrutaran. Aunque estas tres personas no bebieron nada, eran las más hermosas aquí. Antes de darse cuenta, estaba muy borracho y los soldados lo ayudaron a salir del restaurante gritando "buen vino".
Más tarde, la gente del pueblo supo que estas tres personas eran Han Xin y Xiao He bajo la cuenta de Han y Liu Bang. Por lo tanto, no sé qué dinastía o generación comenzó, pero había una leyenda maravillosa que decía que "Han Sanjie desmontó después de oler la fragancia y el vino en el alto horno estaba fragante durante diez millas".
Datos ampliados:
Ya en el período de primavera y otoño, Lao Tse descendió por el río Wohe hasta el alto horno. Al ver la hermosa tierra, la abundante agua y las sencillas costumbres populares aquí, felizmente se detuvo y le transmitió el método de elaboración de cerveza.
A principios de la dinastía Han, los "Tres héroes de la dinastía Han", Han Xin, Zhang Liang y Xiao He, pasaron por Blast Furnace Town y olieron el fuerte aroma del vino desde la distancia. Desmontaron y se emborracharon. Entonces, no sé de qué dinastía o generación vengo, pero dejé atrás la maravillosa leyenda de "Han Sanjie desmontó después de oler la fragancia en Bolaozhen".
La leyenda ya no se puede verificar, pero la historia de la elaboración de cerveza de Cao Cao parece ser razonable. Según la población local, después de que Cao Cao derrotara a Yuan Shao, acuarteló tropas en la ciudad de Befenglu, abrió un taller para elaborar vino y recompensó a los soldados. Desde entonces, las antiguas técnicas de elaboración de cerveza se han transmitido de generación en generación en los altos hornos.
Cuando la cosecha es abundante, cada hogar utiliza técnicas transmitidas de generación en generación para elaborar su propio vino, con la esperanza de que el próximo año haga buen tiempo. En los días de elaboración del vino, cada hogar se adorna con faroles y adornos coloridos. Los comerciantes ambulantes y la gente llevaban este vino a todas direcciones, y la reputación del vino de alto horno llegó a tener gran alcance.
People's Daily Online - Desde los altos hornos y las dos ruedas hasta el vino de Anhui