2. El azúcar de roca amarillo se elabora a partir de azúcar blanco como materia prima principal y se puede utilizar para cocinar. Podemos preparar un codo para hervir, luego echar en la olla el azúcar de roca amarilla y calentarlo, luego agregar el codo y remover uniformemente, y finalmente verter el condimento y el agua para reducir el jugo.
3. El azúcar de roca amarilla es un producto de azúcar de roca amarilla que puede realzar el dulzor de los alimentos y también se puede utilizar para remojar en agua y hacer sopa. Se pueden comprar auténticos caramelos de roca amarillos en muchos lugares de China, como Guangxi y Yunnan. De hecho, puede que haya algunas pequeñas tiendas que venden auténticos caramelos de roca amarillos a nuestro alrededor, pero normalmente no les prestamos mucha atención.
4. El azúcar de roca amarillo también se puede llamar azúcar de roca vieja, azúcar de roca terrosa, etc. Se elabora con azúcar blanca como principal materia prima. Para hacer azúcar de roca amarilla, primero debes verter azúcar blanca en agua y esperar a que se derrita, luego eliminar las impurezas y completar el proceso de limpieza y evaporación del jugo, para que sus ingredientes sean más puros que el azúcar blanca.
5. El azúcar de roca amarilla se puede utilizar para cocinar sólo necesitamos preparar un codo y blanquearlo en una olla, luego ponerlo en el agua con el vino de cocción y hervirlo. Poner el azúcar en la olla y calentar hasta que se derrita, finalmente revolver los codos uniformemente, agregar los condimentos y el agua y cocinar a fuego lento hasta que se reduzca el jugo. Tiene un sabor muy delicioso.