1. Añade agua fría, 15 g de aceite para ensalada, 1,5 g de sal y la masa a la harina con levadura y déjala reposar durante 30 minutos.
Calentar 2,60g de aceite para ensalada en una cuchara grande.
3. Calentar hasta que aparezcan burbujas y verter 40 gramos de harina.
4. Añade 1,5 g de sal y revuelve uniformemente para formar una masa y reserva.
5. Agrega un poco de sal y esencia de pollo a la cebolla de verdeo picada, mezcla bien y reserva.
6. Dejar crecer la masa y amasar uniformemente.
7. Coge uno y enróllalo hasta darle forma ovalada, extiéndelo con puntos y espolvorea con cebolla verde picada.
8. Enrollar de arriba a abajo.
9. Sellar ambos extremos y girar suavemente dos veces.
10. Luego presione verticalmente.
11. Extiéndelo suavemente hasta que adquiera un color verde galleta y luego úntalo con una capa de agua con miel.
12. El lado con agua son las semillas de sésamo blanco.
13. Colocar en la bandeja del horno uno a uno.
14. Precalienta el horno a 22 grados y hornea en una bandeja para horno durante 20 minutos.
15. Después de hornear, ponerlo en el grill y dejar enfriar.