Según las estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAOUN), la producción mundial de papa en 2016 fue de 377 millones de toneladas, y la producción anual de papa de China continental fue de casi 10 mil millones de toneladas, ocupando el primer lugar en el mundo. La producción de Estados Unidos, donde las patatas son el alimento básico, es de sólo 200 millones de toneladas, mientras que la producción de Europa en su conjunto es de 118 millones de toneladas.
En muchos países europeos, el valor de la producción de la industria ganadera representa una alta proporción del valor de la producción agrícola. El Reino Unido representa el 70% y países como los Países Bajos y Dinamarca son países lácteos famosos en el mundo. A los europeos les encanta comer productos lácteos y carne de res y cordero, carne, mantequilla, queso y otros alimentos son muy comunes en la mesa, lo que está estrechamente relacionado con la ganadería desarrollada.
Datos ampliados
Características de la cocina europea
1. Los clásicos dietéticos sistemáticos incluyen principalmente
tecnología de cocina, cultura y arte culinario, cocina. Ciencia y Síntesis.
2. Ciencia dietética única
El concepto ecológico de armonía entre el hombre y la naturaleza, el concepto nutricional razonable y equilibrado y el concepto de alimentación excelente.
3. Los altibajos de la historia de la comida
La comida italiana es la creadora de la cultura gastronómica occidental, la comida francesa es la reina de la cultura gastronómica occidental y la comida estadounidense es la precursora de la misma. Cultura alimentaria occidental.
4. Habilidades culinarias exquisitas
Nos esforzamos por alcanzar la excelencia en la producción y damos gran importancia a la combinación de comida y reputación, comida y belleza, y comida y belleza.
5. Alimentos diversos
Los platos famosos incluyen italiano, francés, americano, alemán, ruso, etc. Las bebidas famosas incluyen vino, café y té negro.
6. Costumbres alimentarias ricas y coloridas
Las costumbres alimentarias diarias son principalmente cárnicas, complementadas con comida vegetariana.
Las costumbres gastronómicas festivas, con fuertes tintes religiosos, conmemoran a Dios y se centran en el juego.
Costumbres y hábitos de vida, tomando la religión como ritual, y deseándote salud y felicidad.
Las costumbres y hábitos sociales abogan por "las damas primero" y respetan a las mujeres.
Enciclopedia Baidu Cultura gastronómica occidental