Para solicitar un artículo sobre la base de cultivo de Agaricus bisporus, el requisito es de 2500 palabras y los requisitos específicos son de 100 puntos. 1. Construcción de pequeño galpón 1. Al seleccionar un sitio para el cultivo a gran escala de Agaricus bisporus, el cobertizo debe construirse en un lugar con transporte conveniente, a sotavento y soleado, terreno alto y seco (propicio para la preservación del calor en invierno), drenaje e irrigación convenientes, espacios abiertos, buena ventilación, y alejado de gallineros, gallineros y lugar de basura para evitar causar plagas y enfermedades. 2. Especificaciones y construcción del cobertizo de arco pequeño El cobertizo de arco pequeño tiene 2,5 m de ancho, 40 ~ 60 m de largo y 1,5 m de alto en el medio. Se hacen dos camas verticalmente en el cobertizo, con un ancho de 1 m, un pasillo de 50 cm en el medio y una profundidad de 40 cm. Se coloca la tierra excavada sobre la cama. Deje 50 cm entre los dos arcos pequeños como pasarela o zanja de drenaje, y utilice bambú o rodajas de bambú con un diámetro de 2 a 3 cm como marco del arco, con un espacio de 1 m. La caseta está reforzada por conexiones longitudinales en el centro y en ambos lados. En zonas con climas severos, se pueden colocar columnas con una altura de 1,2 m a ambos lados del pasillo central. El marco arqueado está cubierto con una membrana gruesa. Al laminar, preste atención al uso del método de película de tres piezas. Primero se cubren los fondos de ambos lados con una película de 1 m de ancho y la parte inferior se entierra 20 cm en el suelo. La membrana superior de 30 cm y la intermedia de 3,5 m de ancho deben presionarse para darle forma de baldosa. Al ventilar, puede abrir el orificio de ventilación inferior para ventilar y abrir el espacio entre las dos capas de película para ventilar la cintura. Ambos extremos del cobertizo están sellados con tres capas de membrana, y las membranas superior, media e inferior se pueden abrir para ventilación respectivamente. A ambos lados del cobertizo hay tallos de maíz o de sorgo, y en el medio se colocan tallos de trigo para dar sombra. 2. Puntos clave de la tecnología de cultivo 1. Disposición de la temporada de producción Los factores meteorológicos en los cobertizos pequeños cambian rápidamente y se ven fácilmente afectados por las condiciones climáticas externas. Por lo tanto, elegir una buena temporada de cultivo no sólo ahorra trabajo y tiempo, sino que también logra rendimientos altos y estables. Según el clima en el área de Zhoukou, el almacenamiento debe realizarse desde finales de julio hasta finales de agosto, la siembra debe realizarse desde mediados de agosto hasta finales de septiembre y la recolección de hongos debe realizarse entre las 10 y las 12 horas. El clima durante este período es más adecuado para el crecimiento y desarrollo de Agaricus bisporus. Al mismo tiempo, para garantizar los requisitos de temperatura de Agaricus bisporus en el último período de crecimiento, se deben seleccionar variedades de baja temperatura para el cultivo. 2. El segundo método de fermentación es un requisito previo para el crecimiento de Agaricus bisporus. La elección de una buena fórmula, el compostaje científico y la mejora de su tasa de conversión son la base para obtener rendimientos altos y estables de Agaricus bisporus. Lo mejor es elegir una fórmula media de estiércol natural: 1000 kg de paja o paja de trigo, 1000 kg de estiércol (estiércol de pollo y de cerdo), 20-25 kg de superfosfato, 15-20 kg de yeso en polvo, 20 kg de cal viva, 10 kg de urea y 20 kg de ceniza vegetal. (1) En 1 fermentación (prefermentación), remoje o remoje la paja de trigo para que el contenido de humedad alcance aproximadamente el 70%. Las heces deben secarse y romperse con anticipación, apilarse durante 2 o 3 días y rociarse con pesticidas para matar insectos. Generalmente, los materiales se apilan en forma rectangular, de 1,8 ~ 2,0 m de ancho, 1,5 ~ 1,8 ~ 2,0 m de alto y la parte superior tiene forma de tortuga. Primero apile una capa de paja de trigo de 20 cm de espesor, luego extienda una capa de estiércol y materiales auxiliares, y luego apílela con una capa de paja de trigo y una capa de estiércol y materiales auxiliares hasta la altura requerida. A partir de la tercera capa, según las condiciones del agua, agregue suficiente agua mientras apila. Generalmente, agregue menos agua a la capa inferior y más agua a la capa superior. La capa superior debe cubrirse con paja de trigo seca o cortinas de paja y cubrirse con una película plástica en los días de lluvia, que debe retirarse después de la lluvia para facilitar la ventilación. Se realizará un turno el sexto día después de que se establezca la pila, y el segundo turno se realizará cinco días después. A partir de entonces, se realizará un turno cada 3-4 días, * * * 4-5 veces. Al voltear la pila, asegúrese de girar la capa superior, la capa exterior y la capa inferior hacia el medio, y gire la mitad de la pila hacia la capa superior, la capa exterior y la capa inferior. Cada vez que se voltea la pila, se debe reponer agua de acuerdo con las condiciones del material para garantizar la calidad de la fermentación. (2) Fermentación secundaria (postfermentación) Para evitar que las bacterias y los huevos de insectos en el cobertizo causen una gran cantidad de plagas y enfermedades, el cobertizo debe desinfectarse 1 o 2 veces antes de alimentarlo. Primero rocíe 800 veces de Phoxim EC en el cobertizo para matar los huevos subterráneos y luego fumigue y desinfecte con 0,5 kg de solución de formaldehído cada 20 metros cuadrados. El método consiste en encender un fuego de carbón en el cobertizo, agregar 1 kg de agua por cada 1 kg de formaldehído para calentar y vaporizar, y luego abrir las rejillas de ventilación para ventilar, de modo que los materiales puedan alimentarse sin olor a formaldehído. Después de la primera fermentación, traslade rápidamente las materias primas a un lecho en el cobertizo (debe completarse en un día). Aprovechando la alta temperatura de esta temporada y el calentamiento del cobertizo de plástico, aumente rápidamente la temperatura en el cobertizo. 50 ~ 55°C y mantenerlo caliente durante 3 ~ 5 días para la fermentación secundaria. Luego realice una ventilación y refrigeración exhaustivas. Cuando la temperatura descienda por debajo de 28°C, ajuste el valor del pH y el contenido de humedad al nivel apropiado y luego extienda las materias primas en un lecho de 20 a 25 cm de espesor para la siembra. 3. Siembra y manejo post-siembra Siembra, utilizando cepas de trigo.

El método de siembra es: use 2 botellas de bacterias por metro cuadrado, espolvoree 1/3 de las bacterias en la superficie del material de cultivo y luego agítelo suavemente con un tenedor de estiércol limpio para que las bacterias caigan en la capa media del material de cultivo, para luego espolvorear 2/3 de cepas, nivelar la superficie del material, compactarlo adecuadamente y luego cubrir el lecho con periódico o film plástico. Después de la siembra, se debe fortalecer el manejo de la temperatura y la humedad para promover el rápido crecimiento bacteriano. La temperatura del material se puede controlar a 20 ~ 26 ℃, la humedad relativa del aire es de 60 ~ 80 y se agrega una película de mantillo, aspersión de agua y ventilación (se puede rociar agua de cal diluida para ajustar), y el valor del pH se puede controlar a alrededor de las 7. Cuando se coma la mitad del micelio, ábralo para ventilarlo y promover el crecimiento del micelio. Después de 20 días, el micelio puede cubrir básicamente el medio de cultivo. 4. El cubrimiento del suelo y el manejo de los materiales de cobertura del suelo después del cubrimiento deben realizarse de acuerdo con la siguiente fórmula: 4 m3 de suelo fértil, 0,5 ~ 1 m3 de ceniza, 17 kg de superfosfato, 17 kg de yeso, 50 kg de salvado de trigo fermentado, 15 kg de cal. y cantidad adecuada de agua. Tres días antes de cubrir el suelo, mezcle varios materiales de manera uniforme, rocíe 800 veces con diclorvos y apílelos, cúbralos con una película plástica durante 24 horas, luego humedézcalos previamente con cal y ajuste el valor del pH a 7,5 ~ 8. Cuando el micelio crezca hasta 2/3 del material, cúbralo con tierra a tiempo en los días soleados. Utilice un recogedor para remojar la tierra gruesa en un 2% de agua con cal. Después de que la superficie de las partículas del suelo esté seca, cúbrala con. Material de 3 cm de espesor. Rocíe ligera y frecuentemente para hidratar durante 3 a 4 días, cubra con tierra fina de 1,5 cm de espesor después de 5 a 7 días, rocíe ligera y frecuentemente durante 2 a 3 días para hidratar y ventile a tiempo después de rociar con agua. La temperatura se mantiene entre 22 y 25 °C y la humedad relativa del aire entre 80 y 85 °C. 5. Manejo de la fructificación y los períodos de fructificación Después de cubrir el suelo durante 15 a 20 días, se debe controlar el crecimiento del micelio. promover la formación de primordios. La temperatura debe controlarse entre 14 y 18 ℃ y la humedad relativa del aire debe mantenerse alrededor de 90 ºC. En este momento se debe volver a pulverizar agua de setas, de 2 a 3 veces al día, siendo conveniente pulverizar 0,8 kg de agua por metro cuadrado cada vez. Rocíelo dos veces por la noche y ventílelo después de rociar. La temperatura debe controlarse entre 15 y 20 ℃ y el cuerpo fructífero se formará en 3 a 5 días. Cuando los cuerpos fructíferos crezcan hasta el tamaño de la soja, rocíe 1 vez con agua de calidad. Rocíe agua de alta calidad de manera ligera y frecuente, para que las partículas de tierra cubiertas permanezcan planas, no aplastadas y no pegajosas. Los cuerpos fructíferos se pueden cosechar cuando crezcan de 2 a 4 centímetros. Deje de regar durante 1 a 2 días después de la cosecha, limpie el semillero, llénelo con tierra, luego ajuste la humedad y rocíe la humedad. Para que los cuerpos fructíferos crezcan con fuerza, logren rendimientos altos y estables y mejoren la resistencia a las enfermedades, se debe realizar un aderezo adecuado durante el período de crecimiento de los cuerpos fructíferos, siendo preferidos los antibióticos de hongos 1 y 2. tres. El cultivo de Agaricus bisporus en pequeños cobertizos reduce aún más los costos de producción, aumenta la flexibilidad de la producción, permite que los hongos se comercialicen con anticipación y mejora en gran medida los beneficios económicos de los productores de hongos. Según la encuesta, el costo de cultivar Agaricus bisporus en el invernadero solar de nuestra ciudad es de aproximadamente 25 a 30 yuanes por metro cuadrado, con una producción de 15 a 20 kg y un beneficio de 45 a 60 yuanes. El costo de cultivar Agaricus bisporus en un invernadero de plástico es de aproximadamente 10 a 15 yuanes por metro cuadrado, la producción es de 10 a 15 kg y el beneficio es de 30 a 45 yuanes. El coste de cultivar Agaricus bisporus en un cobertizo pequeño es de unos 6 a 8 yuanes por metro cuadrado, con una producción de 8 a 10 kg y un beneficio de 24 a 30 yuanes. Comparando los tres métodos, el método de cultivo en cobertizos pequeños tiene la tasa de conversión de eficiencia más alta. Al mismo tiempo, los factores meteorológicos en el pequeño cobertizo son fáciles de ajustar, el proceso es simple, la operación es conveniente y se ahorra tiempo y mano de obra, lo que hace que la producción de Agaricus bisporus sea más efectiva y común. La producción descentralizada de Agaricus bisporus es una tecnología de cultivo adecuada para los agricultores.