1. Objetivos de enseñanza
Conocimientos y habilidades
Comprender la definición de solubilidad; curva y realizar un análisis preliminar.
Proceso y método
Al dibujar la curva de solubilidad, puede experimentar el proceso de procesamiento de datos y aprender los métodos de procesamiento de datos.
Actitudes y valores emocionales
A través de la definición de solubilidad y el trazado de curvas de solubilidad se puede desarrollar una actitud científica rigurosa.
2. Dificultades en la enseñanza
El significado de solubilidad de sustancias sólidas clave.
Es difícil obtener información relevante utilizando curvas de solubilidad.
En tercer lugar, el proceso de enseñanza
Enlace 1: Introducción de nuevas lecciones
En el experimento anterior, ya sabemos que hay una masa máxima en 20 ml. de cloruro de sodio soluble en agua o nitrato de potasio. ¿Cuál es esta masa máxima?
La respuesta del estudiante es la masa que se puede disolver para formar una solución saturada.
El profesor guió esto para explicar que a una determinada temperatura, la cantidad de soluto disuelto en una determinada cantidad de disolvente es limitada. Entonces, en química, ¿cómo expresar este límite cuantitativamente? Ya hemos introducido el concepto de "solubilidad". Hoy aprenderemos sobre la solubilidad.
Sesión 2: Nueva enseñanza del curso
1. Solubilidad
Haz preguntas, lee el libro de texto y responde qué es la solubilidad y cómo expresar la solubilidad de un sólido. sustancias?
Los estudiantes responden la masa de una sustancia sólida cuando alcanza la saturación en 100g de disolvente.
Al hacer preguntas para describir la solubilidad, existen limitaciones en cuanto a temperatura, cantidad de disolvente y estado de saturación. ¿Por qué? ¿Cuál es la unidad de solubilidad?
Los estudiantes respondieron que la cantidad de sustancia disuelta en una cierta cantidad de solvente cambiará a medida que cambia la temperatura; la cantidad de soluto que se puede disolver cambia con la cantidad de solvente. La definición de solubilidad especifica el valor máximo que un soluto puede disolver en 100 g de disolvente, definiendo así el estado saturado. La unidad de solubilidad es gramos.
A 20°C, 100 g de agua pueden disolver hasta 36 g de cloruro de sodio (cuando la solución alcanza la saturación). Entonces, ¿cuál es la solubilidad del cloruro de sodio en agua a esta temperatura?
El estudiante respondió que la solubilidad del cloruro de sodio en agua a 20°C es de 36g.
2. Dibujar la curva de solubilidad
Actividades del estudiante: Según la tabla "Solubilidad de varias sustancias a diferentes temperaturas", intenta dibujar las curvas de solubilidad de NaCl, KCl y cinco sustancias. .
(Dé a los estudiantes 15 minutos para completar el dibujo de la curva)
La pregunta es si la solubilidad de cinco sustancias a 25°C y 85°C se puede encontrar basándose en la curva. ¿A qué conclusión llegaste?
El alumno respondió que sí. Explique que el valor de solubilidad de una sustancia a una determinada temperatura se puede encontrar a partir de la curva de solubilidad.
Según la curva de solubilidad dibujada, ¿cómo cambia la solubilidad de estas sustancias con la temperatura? Dar ejemplos.
Los estudiantes respondieron que la solubilidad de estas sustancias aumenta a medida que aumenta la temperatura; la solubilidad del NaCl no cambia mucho a medida que aumenta la temperatura. La solubilidad disminuye al aumentar la temperatura.
¿Qué otra información se puede obtener de la curva de solubilidad?
Haz una pregunta y continúa mirando la curva de solubilidad. ¿Tienen varias sustancias la misma solubilidad a 100°C? ¿Qué quiere decir esto?
Las respuestas de los estudiantes son diferentes. La solubilidad máxima de es 77,3 g, mientras que la solubilidad de es solo 0,07 g. Se puede observar que la solubilidad de varias sustancias es diferente a la misma temperatura.
¿Qué representa la intersección de dos curvas de solubilidad?
La respuesta del alumno significa que a esta temperatura, las solubilidades de las dos sustancias son las mismas.
Enlace 3: Ampliar y mejorar.
Tanto las tablas de datos de solubilidad como las curvas de solubilidad pueden representar la solubilidad de una sustancia a diferentes temperaturas. ¿Cuál es la diferencia entre los dos?
Análisis:
La tabla de datos de solubilidad tiene las ventajas de contar con datos precisos y fuentes confiables; la curva de solubilidad puede mostrar datos más completos y puede ver intuitivamente los cambios en la solubilidad y la temperatura; .
Paso 4: Resumen de la tarea
Deje que los alumnos respondan esta lección: solubilidad.
Tarea: Vista previa de la sección de solubilidad del gas.
Cuarto, diseño de pizarra