Muchas cosas en la vida diaria están estrechamente relacionadas con la química. Basándonos en el conocimiento químico relevante, podemos resolver fácilmente una serie de problemas, haciendo que nuestras vidas sean coloridas.
1. Productos químicos que nos acompañan cada día: compuestos de sal y yodo
Sabemos que el principal componente de la sal de mesa es el cloruro de sodio, que es el condimento más utilizado en la vida de las personas. . Gusto. Pero su función no es sólo aumentar el sabor de los alimentos. Es un componente básico del tejido humano y desempeña un papel importante para garantizar las actividades y funciones fisiológicas y bioquímicas normales del cuerpo humano. Las funciones del Na y Cl- en el cuerpo humano están estrechamente relacionadas con elementos como el K. Su función principal es controlar el equilibrio electrolítico en las células, el líquido tisular y la sangre para mantener la circulación normal de los fluidos humanos y controlar el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano. Na y K, Ca2 y Mg2 también ayudan a mantener niveles adecuados de estrés en los nervios y músculos; el NaCl y el KCl desempeñan un papel en la regulación de la viscosidad o consistencia adecuada de los ácidos sanguíneos en el estómago que comienzan a digerir ciertos alimentos y otros gástricos y pancreáticos; Los jugos y compuestos de la bilis que ayudan a la digestión también se forman a partir de las sales de sodio y potasio en la sangre. Además, concentraciones adecuadas de Na, K y Cl- también desempeñan un papel importante en el proceso fisiológico de respuesta de la retina a la luz. Además, hacer gárgaras con agua ligeramente salada se utiliza habitualmente no sólo para tratar y prevenir enfermedades bucales como el dolor de garganta y la inflamación de las encías, sino también para prevenir resfriados.
El yoduro de potasio, el yoduro de sodio, el yodato y otros compuestos que contienen yodo son reactivos importantes en el laboratorio; en alimentos y tratamientos médicos, también son importantes nutrientes y productos farmacéuticos, desempeñando un papel importante en el mantenimiento de la salud humana. role. El yodo es un oligoelemento esencial en el cuerpo humano y un componente importante de la hormona tiroidea. El tejido normal del cuerpo humano contiene entre 15 y 20 mg de yodo, de los cuales entre el 70 y el 80% se concentra en la glándula tiroides. El yodo en el cuerpo humano existe en forma de compuestos cuyos principales efectos fisiológicos se producen mediante la formación de hormonas tiroideas. Por tanto, los efectos fisiológicos y funciones importantes de la hormona tiroidea están directamente relacionados con el yodo. La falta de yodo en el cuerpo humano puede provocar una serie de trastornos bioquímicos y disfunciones fisiológicas, como bocio endémico, estancamiento del crecimiento y desarrollo y retraso mental en bebés y niños pequeños. Nuestro país es una zona de grave deficiencia de yodo en el mundo, con aproximadamente 400 millones de personas en todo el país carecen de yodo. El gobierno también ha tomado algunas medidas, como proporcionar sal y otros alimentos que contengan yodo (compuestos de yodo) (como huevos que contienen yodo), yodar el agua de pozo y comer mariscos ricos en yodo, entre los cuales la sal que contiene yodo es la principal. más conveniente y eficaz. En marzo de 1991, el gobierno chino asumió un compromiso solemne ante la comunidad internacional: eliminar las enfermedades por deficiencia de yodo en China continental para el año 2000.
2. Uno de los Schisandra chinensis en la vida: vinagre (ácido)
El nombre químico del vinagre es ácido acético y su fórmula molecular es CH3COOH. El vinagre no es sólo un condimento, sino que también tiene muchos usos:
1. Al cocinar verduras, añadir un poco de vinagre no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también protege la vitamina C de las verduras (porque la vitamina C no es ácida). fácilmente dañado en el medio ambiente).
2. Al cocinar costillas, pollo y pescado, si se añade un poco de vinagre, se puede disolver en la sopa una gran cantidad de calcio y fósforo de los huesos, mejorando así en gran medida la capacidad de absorción del cuerpo. Tasa de absorción de calcio y fósforo.
3. Las personas que padecen enfermedades gástricas bajas en ácido (muy poca secreción de ácido gástrico, como gastritis atrófica), si usan con frecuencia una pequeña cantidad de vinagre como condimento, no solo pueden aumentar su apetito, sino también tratar la enfermedad.
4. Cuando el pescado no está fresco, cocinarlo con vinagre no sólo puede eliminar el olor a pescado, sino también matar las bacterias.
5. El vinagre se puede utilizar como un buen medicamento para prevenir la disentería. Las bacterias de la disentería morirán tan pronto como encuentren vinagre, por lo que durante la temporada de disentería de verano, comer más vinagre puede aumentar el efecto de matar las bacterias de la disentería en el tracto gastrointestinal.
6. El vinagre también puede prevenir la gripe. Cierre bien las puertas y ventanas del interior, vierta vinagre en una olla y hiérvalo a fuego alto hasta que se seque, lo que puede eliminar los gérmenes.
7. Remoje la báscula en el termo con vinagre para lograr el propósito de descalcificar.
8. En verano, las toallas son propensas a tener moho y malos olores. Lavar las toallas con una pequeña cantidad de vinagre puede eliminar el olor.
3. Veneno fumado voluntariamente: cigarrillos
Desde una perspectiva química, las sustancias nocivas para el cuerpo humano producidas después de encender los cigarrillos se pueden dividir aproximadamente en seis categorías:
1. Los aldehídos, los compuestos nitrogenados y los alquenos son irritantes para el tracto respiratorio.
2. La nicotina puede estimular los nervios simpáticos y provocar daños en la íntima de los vasos sanguíneos.
3. Las aminas, los cianuros y los metales pesados son sustancias tóxicas.
4. El fenilpireno, el arsénico, el cadmio, la metilhidrazina, el aminofenol y otras sustancias radiactivas son cancerígenos.
5. Los compuestos fenólicos y formaldehído, etc., estas sustancias tienen el efecto de acelerar la cancerización.
6. El monóxido de carbono puede reducir la capacidad de los glóbulos rojos para transportar oxígeno por todo el cuerpo.
Estudios recientes realizados por académicos han demostrado que el smog también contiene el compuesto más tóxico, la "dioxina", entre las sustancias conocidas hasta ahora. Pueden provocar y empeorar diversas enfermedades, como cáncer, neumonía, bronquitis, hipertensión, hiperplasia ósea, diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, asma e infertilidad. Según información proporcionada por la Organización Mundial de la Salud, aproximadamente 10 millones de personas mueren cada año en todo el mundo por enfermedades relacionadas con el tabaquismo. Los adolescentes se encuentran en el período de crecimiento y desarrollo y la mucosa respiratoria se daña fácilmente, lo que hace que fumar sea más dañino. Según las encuestas, las personas que empiezan a fumar antes de los 15 años tienen una incidencia de cáncer de pulmón 17 veces mayor que los no fumadores. Por lo tanto, el código para estudiantes de primaria y secundaria de mi país estipula que los estudiantes no pueden fumar.
IV. Sentido común en la vida
1. Quitar las manchas de sudor de la ropa
Método 1: Remojar la ropa manchada de sudor en agua con un 10% de sal durante un rato. , luego lavar con jabón.
Método 2: Añadir una pequeña cantidad de amina de carbono [(NH4)2CO3] y una pequeña cantidad de álcali comestible [Na2CO3 o NaHCO3] a una cantidad adecuada de agua. Después de agitar y disolver, poner el sudor. -Ropa manchada y remojarla por un tiempo. Sí, luego frotarla repetidamente.
2. Elimina las manchas de sangre de la ropa.
Las manchas de sangre contienen proteínas y la proteína no se disuelve fácilmente cuando se calienta, por lo que no se puede utilizar agua caliente para limpiar las manchas de sangre.
Método 1: Remojar la zona con manchas de sangre en peróxido de hidrógeno o agua con polvo blanqueador durante un rato y luego frotar.
Método 2: Picar el rábano, espolvorear con sal y revolver uniformemente. Después de diez minutos, exprime el jugo de rábano y remoja las partes manchadas de sangre en el jugo de rábano por un tiempo.
Hay demasiados ejemplos en la vida mencionados anteriormente. En resumen, la química está en todas partes en la vida. En el futuro, sigamos acumulando conocimientos para "la aplicación de la teoría química de la escuela secundaria en la vida".