Solución. ¿Qué pasa con la dinastía Song? ¿Cuánto alcohol es?

Antes de la dinastía Yuan, es decir, antes de la dinastía Song del Sur, los vinos populares en las Llanuras Centrales eran vinos fermentados, con un grado máximo de no más de 20. La mayoría de ellos eran vinos de arroz con un grado inferior a 10 grados. que se filtraron después de la fermentación, el alcohol en la dirección de avance era más bajo, generalmente más de diez grados. El vino es muy turbio, por eso se dice que el vino se llama "gelatina".

En la larga historia de la nación china, muchas cosas han estado a la vanguardia del mundo, incluido el vino, que tiene su propio capítulo glorioso. Siempre ha habido opiniones diferentes sobre el origen del vino. Pero hay tres métodos de elaboración de vino generalmente aceptados: elaboración de vino Ape, elaboración de vino Yidi y elaboración de vino Dukang.

Ampliar información y desarrollar vino moderno

En la actualidad, el equipo de cosas en la copa se ha vuelto cada vez más fuerte. A juzgar por la situación actual, el vino se divide principalmente en dos categorías: vino nacional y vino extranjero. Los vinos nacionales incluyen licores, cerveza, vino de arroz, vino, etc. Beber es una cuestión de preferencia personal, pero todo el mundo parece tener una * * * intuición, de ahí viene.

A los norteños del noreste y noroeste les gusta beber licores fuertes y picantes, mientras que los sureños de Jiangsu y Zhejiang prefieren el vino de arroz amarillo con bajo contenido de alcohol y un regusto largo. El vino de arroz tiene un sabor lento, suave y dulce, y es adecuado para las personas de Jiangsu y Zhejiang que comen alimentos agridulces.

Es fácil de beber y el contenido de alcohol es bajo. ¿Cuáles son las desventajas de beber más? El vino de arroz puede estar tibio o caliente. Puedes agregar rodajas de jengibre o limón. También puedes batir un huevo en invierno y añadir hielo o hielo en verano. Se puede beber de más formas que el licor.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Historia del Vino