El melocotón es rico en nutrientes: la pulpa es rica en jugo dulce y rica en hierro, lo que puede aumentar la cantidad de hemoglobina en el cuerpo humano. Se dice que comer melocotones con regularidad puede "realzar el color", lo cual puede ser la razón. El aporte del melocotón, además de la pulpa del melocotón puede nutrir la sangre y nutrir la piel, la semilla del melocotón también tiene la función de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, aliviar el asma y aliviar la tos. Existe una receta en la medicina tradicional china llamada Wuren Decoction, que puede humedecer los intestinos, aliviar el estreñimiento y promover la circulación sanguínea. Los ingredientes incluyen semillas de melocotón, semillas de cáñamo, semillas de ciruela, semillas de ciprés y almendras, que son particularmente útiles para personas con heces secas, estancamiento de sangre en el hígado y amenorrea. Cabe señalar que las semillas de melocotón pueden favorecer la circulación sanguínea y no deben consumirse si se tiene menstruación abundante o durante la menstruación. La goma del melocotonero es también un elixir maravilloso que fortalece, nutre y regula los niveles de azúcar en sangre.
Las variedades de melocotón se dividen en cinco categorías según su madurez: muy precoz, precoz, media, tardía y muy tardía. El período de desarrollo del fruto (es decir, el número de días desde la etapa de floración hasta la madurez del fruto) es extremadamente temprano, siendo de 80 a 85 días temprano, de 100 a 120 días medio, de 120 a 150 días tarde y más de 150 días. Además, los frutos del durazno se pueden dividir en melocotones amarillos y melocotones blancos según el color de la pulpa, según sus usos, se pueden dividir en variedades de alimento fresco, variedades procesadas, variedades de doble propósito y melocotones ornamentales; Según las características del fruto, se dividen en melocotones, nectarinas y paraguayos.
Según las variedades de melocotón, se pueden dividir en melocotones de maduración temprana (melocotones tempranos), melocotones de maduración media (melocotones medios), melocotones de julio y melocotones de maduración tardía (melocotones tardíos), también conocidos como Melocotones de agosto. Debido a sus diferentes usos, se puede dividir en variedades frescas y enlatadas. Los melocotones recogidos en esta ciudad natal son todos frescos y se pueden comer. Al comprar melocotones, preste atención al color único y a la elasticidad de la cáscara. Las frutas regordetas, maduras, dulces y aromáticas son las mejores.
El melocotón de Wuxi, una famosa especialidad de la provincia de Jiangsu
El melocotón de Wuxi es una famosa especialidad de la provincia de Jiangsu. La carne vegetariana es famosa por su jugo tierno, su rica fragancia, su sabor suave y su sabor fresco y dulce. Por eso, también se le llama "Melocotón Yulu".
El melocotón Wuxi nació anteriormente del melocotón Fenghua en Zhejiang. Debido a las superiores condiciones naturales de la zona del lago Taihu en Wuxi, los melocotones florecen en las orillas del lago Taihu. Ahora se puede dividir en dos categorías: melocotones blancos y melocotones blancos. También existe un tipo llamado "tubo de pluma roja", que tiene círculos rojos de diferentes tamaños en la piel después de la madurez. La parte superior es roja como la sangre, jugosa y dulce, pero el rendimiento es pequeño y más valioso.
Nuevo melocotón Nakajima de Sichuan
Introducido desde Japón, es un melocotón supergrande con una apariencia preciosa y un sabor extremadamente dulce. El contenido promedio de azúcar es 265, 438 0 y el más alto es 26. Es tan dulce como el azúcar. Las autoflorecientes tienen una alta tasa de cuajado de frutos y pueden sustituir a las variedades de flores blancas sin polen, con amplias perspectivas. El árbol joven crece vigorosamente y los nuevos brotes se ramifican muchas veces. Si se combina con extracción de muestras 2 o 3 veces, ese año se puede formar una estructura de árbol estable y de alto rendimiento. Los árboles jóvenes tienden a florecer y dar frutos temprano. Florece en el segundo año después de la siembra y tiene una tasa de cuajado del 100%. Los árboles frutales tempranos dan frutos principalmente de ramas largas y medianas, mientras que las ramas medianas y cortas dan frutos durante el período de fructificación. La tasa de autopolinización es extremadamente alta y los frutos deben aclararse estrictamente para madurar a finales de julio y principios de agosto.
Melocotón de Xiangshan
El alias de Xiangshan Shuimi se ha conservado durante mucho tiempo y el árbol es de vigor medio. El árbol es semiabierto, el fruto es casi redondo y hay mucho polen. El peso medio de la fruta es de 204 gramos y el peso máximo de la fruta es de 290 gramos. La pulpa es de color blanco lechoso y la piel cerca del núcleo es roja. La carne es suave, jugosa, dulce, fragante y pegajosa. El contenido de sólidos solubles es 65438 ± 02 y el período de desarrollo del fruto es 965438.