Cai Linji (Tienda Hubu Lane)
El lugar más famoso de Cai es comer fideos secos calientes de Wuhan. Esta tienda tiene una historia de casi cien años y Cai también es una conocida tienda de fideos tradicional. Se puede decir que sus fideos secos calientes son los más auténticos de la zona. Es delicioso, fragante y refrescante, básicamente todo es popular. Cai Linji utiliza muchos ingredientes, los fideos son masticables y se les añade salsa de sésamo negro, carne picada, vinagre, chile fresco en polvo y otros condimentos. El sabor es un poco extraño, pero encaja con el gusto de la gente de Wuhan. Generalmente, puedes comer un plato por 6 yuanes.
Per cápita: 22 yuanes
Platos especiales: fideos secos calientes, tofu, sopa de raíz de loto, fideos secos calientes con carne, fideos secos calientes con salsa frita, albóndigas fritas.
Dirección: No. 6-8, 1er piso, edificio Hubu Lane, Zhumin Road (al lado de la escuela primaria)
Fideos secos calientes Shi Ji Shi Taipo
Shi Ji Shi Taipo Hot Dry Noodles también es un famoso restaurante de fideos secos calientes. Este restaurante está ubicado en Hubu Lane, una famosa calle de bocadillos en Wuhan. Shiji es uno de los restaurantes más populares de esta calle. Sus fideos secos y calientes tienen un sabor auténtico y mucha gente viene aquí a comerlos. Su salsa tahini casera es espesa y tiene un sabor especial. Puedes agregar ají y un plato de ponche de huevo al comer, sería aún mejor. También puedes agregar tú mismo los encurtidos y encurtidos.
Per cápita: 9 yuanes
Platos especiales: fideos secos calientes, judías encurtidas, fideos Zhajiang y piel de tofu.
Dirección: No. 28, Hubu Lane
Albóndigas al vapor del Maestro Zhao hechas con tortas de aceite
De hecho, lo más famoso de la familia del Maestro Zhao no es fideos secos calientes, pero tortas de aceite al vapor Las albóndigas tienen un sabor crujiente y delicioso. Mucha gente viene a comerlo. No solo tienen deliciosas albóndigas al vapor con tortas de aceite, sino que también tienen fideos secos calientes, únicos, salados, picantes y refrescantes. Es una combinación perfecta: fideos secos calientes con aceite rojo, albóndigas al vapor, ponche de huevo y arroz glutinoso dulce fermentado. Find a Master es una tienda de celebridades en línea que es muy popular. A menudo hay cola. A la izquierda hay albóndigas al vapor envueltas en tortas de aceite fritas y a la derecha, fideos secos y calientes.
Per cápita: 15 yuanes
Platos especiales: fideos secos calientes, albóndigas al vapor envueltas en tortas de aceite, fideos viejos horneados envueltos en tortas de aceite y tortas de aceite.
Dirección: 139 Liangdao Street (cerca de Gusha Lane)
Li Ji Ligan Noodles
Fideos secos calientes, Li Ji es una conocida tienda de fideos secos calientes Hay muchas sucursales en Wuhan, lo que demuestra que su popularidad sigue siendo muy alta. Sus fideos secos y calientes tienen un sabor muy auténtico y puedes comer un plato grande con solo unos pocos trozos. Además de los fideos secos calientes, también hay guisos y nidos de fideos para comer. Mucha gente come raíz de loto estofada y la mayoría de los clientes la comen mezclada con fideos secos y calientes. Las rodajas crujientes de raíz de loto combinadas con fideos secos calientes son deliciosas.
Per cápita: 12 yuanes
Platos especiales: nido de fideos, tres fideos frescos, fideos secos calientes originales, salchicha cantonesa.
Dirección: No. 54, 684 Jiefang Avenue
Paiwan Hot Dry Noodles
Hot Dry Noodles es una tienda de fideos en línea de celebridades en Wuhan. Su tienda está bien decorada, es fresca y artística, limpia y cómoda, y el graffiti distintivo es muy hermoso. En comparación con los restaurantes tradicionales de fideos secos y calientes, sus fideos son más gruesos que los de los restaurantes de fideos comunes y la textura se parece más a los fideos udon y es más elástica. Servido con salsa de sésamo, cilantro y otros deliciosos condimentos, queda muy rico. Hay fideos secos calientes con carne picante, fideos secos calientes Qianyu y otros sabores para elegir, y el rico sabor es bastante bueno.
Per cápita: 13 yuanes
Platos especiales: cuencos de fideos secos calientes, mil fideos, fideos secos calientes, champiñones y tres albóndigas frescas, fideos fríos.
Dirección: Calle Bailu nº 9 (salida A de la estación de metro Chuhe Hanjie)
¿Qué fideos secos calientes son los más auténticos? Además de Cai Linji, también hay muchos deliciosos fideos secos calientes. Estas son las tiendas más populares. Puedes probarlo si tienes la oportunidad.