¿Qué dos sistemas de cultivo del suelo existieron en la historia del área de Jiangnan?

Históricamente, siempre ha habido dos sistemas de cultivo del suelo en la región de Jiangnan. Además del sistema agrícola impulsado por animales que utiliza arados, rastras y arados como herramientas, también existe el sistema agrícola impulsado por humanos que utiliza barras de hierro como herramientas.

La gente usaba postes de hierro en lugar de ganado, por lo que libros históricos como el "Libro de agricultura de Shen" y el "Libro de Bu Nong" rara vez mencionaban la situación de la cría de ganado. Sólo en los tiempos modernos esta tendencia se ha vuelto más seria. La razón es la nula subdivisión de la tierra causada por la presión demográfica.

Dado que la superficie cultivada per cápita es reducida y extremadamente dispersa, basta con depender únicamente de la mano de obra y de la simple construcción de ferrocarriles. En este caso, el uso de ganado se vuelve innecesario.