Se dice que los fideos chinos se originaron en la dinastía Han, ¡y también es el país de origen de los fideos en el mundo! Creo que definitivamente son los norteños los que promueven la pasta. Conozco a un amigo de Shaanxi al que le gusta comer fideos pero no dice nada al respecto. Incluso elogia mucho sus fideos de Shaanxi. De su boca, aprendí cosas como fideos de cerdo picados Qishan, fideos secos, bollos de cordero al vapor, fideos de piel fría, fideos ramen, fideos cortados con cuchillo, etc. Entre ellos, he probado los fideos de cerdo picados Qishan, los bollos de cordero al vapor y el Liangpi varias veces, y todos son muy buenos. Le dije que en realidad tenemos muchos fideos en el sur, que pueden ser mejores que los de ellos, pero tenía dudas. Esto puede deberse a que no me gusta comer mucho y no lo como con frecuencia. ¡La descripción de nuestros fideos Jingzhou no es lo suficientemente detallada y vívida! Como estábamos hablando de fideos, fui a comer todo tipo de fideos. Oye, no importa si comes así, ¡pero también te interesarán los fideos y te enamorarás de ellos!
Se dice que los fideos más distintivos de Jingzhou son los fideos de desayuno, que son consumidos por la mayoría de la gente. Hay muchas tiendas de fideos para el desayuno en la calle. Generalmente, el caldo de huesos se cuece a fuego lento en una olla grande durante la noche. Por la mañana, hierva el agua alcalina en polvo, vierta la sopa y luego agregue los trozos de pollo preparados, las rodajas de cerdo de aguas blancas, los fideos de anguila y trigo sarraceno y otros tamaños. Se llaman eufemísticamente fideos Dalian, fideos Zhonglian y fideos Xiaolian. combinado con tres delicias: picante y amargo, carne de res y otros sabores. La mayoría de ellos están condimentados con fideos para el desayuno. La mayor ventaja de este tipo de fideos es la buena sopa. Los fideos secos calientes originarios de Wuhan también son muy populares en Jingzhou. Los fideos secos calientes se condimentan con salsa de sésamo, salsa dulce, aceite de sésamo y otros condimentos. Los fideos fríos son muy populares en verano. También use agua alcalina para eliminar las cenizas del agua, enjuague con agua fría y luego agregue varios condimentos. El condimento frío para fideos se compone principalmente de agua con ajo y vinagre, que pueden esterilizarse. Hay muchos fideos con salsa diversos, fideos raspados, fideos Yangchun, fideos de arroz hechos a mano, fideos de arroz comunes, etc. Salió de la nada, todavía no lo entiendo del todo. A veces, cuando hago fideos en casa, bata las hojas de puerro con uno o dos huevos escalfados, los salteo con vegetales verdes rallados o los mezclo con las sobras. Parece que tienen un sabor diferente. Siempre que como fideos con gusto, sonreiré y pensaré que si mi amigo del norte come nuestros fideos del sur, sus fideos definitivamente quedarán eclipsados. Porque, cuando se trata de comida, ¡los sureños podemos hacerla más deliciosa! Sin embargo, la cara norte es tan áspera, realista y enérgica como los norteños.
Poco a poco voy aceptando los fideos como alimento básico. ¡Descubrí que los fideos no solo son deliciosos, sino también populares porque son rápidos y convenientes! Al menos, esa es la razón principal por la que amo los fideos. ¡Supongo que todas las mujeres a las que les gusta ser perezosas "cocinando" son iguales que yo!
Comí tres fideos frescos esta mañana y fideos de huevo caseros por la noche. ¿Qué fideos debo comer mañana por la mañana? ¡Fideos Calientes Con Pasta De Sésamo! ?