La comida en China y los países occidentales es completamente diferente. China tiene una historia de 5.000 años. Probablemente dedicamos la mitad de nuestro tiempo a la comida. Los chinos eligen su comida con mucho cuidado. Sólo utilizan ingredientes frescos para preparar su comida. Por ejemplo, sólo comen pescado fresco. Los chinos tienen muchas ideas y técnicas para cocinar. Podemos cocinar un pollo de más de una docena de formas. Por eso la comida china es tan popular en el mundo. En países occidentales como el Reino Unido o Estados Unidos, no tienen alimentos frescos porque los compran en los supermercados, que sólo venden materiales almacenados. Los occidentales también prefieren la comida rápida, como hamburguesas y patatas fritas. Son perjudiciales para los humanos. Los occidentales no tienen muchas habilidades culinarias, la mayoría de las veces solo hierven, cocinan al vapor y hornean los alimentos. Por cierto, los occidentales son muy buenos preparando postres y chocolate. Hacen muy buenos pasteles y chocolates. Son dulces, pero este alimento engordará muy rápidamente.
En China, si invitas a otras personas a cenar, quien invita paga la comida, pero no es así en los países occidentales. En los países occidentales, la gente pensará que usted me acaba de invitar, pero no tiene la responsabilidad de pagar por mí. Puedo permitírmelo. No estarán contentos si les pagas. En China, la gente siempre pone palillos en los platos de los invitados para mostrar su entusiasmo, pero piensan que esto no es saludable porque usted ya ha usado los palillos. En países occidentales como Estados Unidos, pero no el Reino Unido, la gente siempre da propina al camarero después de terminar su comida en un restaurante. Si no lo hace, no estarán contentos porque las propinas son una de sus principales fuentes de ingresos. En China, esto ocurre sólo en algunos de los mejores restaurantes y hoteles de las principales ciudades internacionales como Beijing, Shanghai y Guangzhou. Los occidentales también piensan que eres grosero si haces ruido mientras comes. Los occidentales no levantan sus platos aunque beban un plato de sopa.
También existen enormes diferencias entre chinos y occidentales. Los chinos usan palillos, los occidentales usan cuchillos y tenedores. Por lo general, la persona que usa el cuchillo y el tenedor sostenía la carne con el tenedor, la cortaba con el cuchillo y usaba el tenedor para ayudar a llevar ese trozo de carne a la boca del ratón. Los chinos simplemente cogen algo con palillos y lo ponen en el ratón.
Los chinos sólo hacen tres comidas al día. Pero los occidentales tendrán más: toman el té de la tarde. Suelen comer fruta, tartas caseras, té (té negro) o galletas de queso. Si eres ama de casa y tienes mucho tiempo, también puedes tomar el té de la mañana.
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Hábitos alimentarios
China y los países occidentales tienen estilos alimentarios completamente diferentes. China tiene una historia de cinco mil años. Probablemente dedicamos la mitad de nuestro tiempo a la comida. Los chinos eligen su dieta con mucho cuidado. Sólo eligen ingredientes frescos para su comida. Por ejemplo, sólo comen pescado fresco. Los chinos tienen muchas ideas y técnicas en la cocina. Podemos cocinar un pollo de más de diez formas, por eso la comida china es tan famosa en el mundo. En países occidentales como Reino Unido o Estados Unidos, no tienen alimentos frescos porque sólo pueden comprar artículos almacenados en los supermercados. A los occidentales también les gusta la comida rápida, como las hamburguesas y las patatas fritas. No son saludables para la salud de las personas y los occidentales no tienen mucha habilidad para cocinar. La mayoría de ellos sólo utilizan agua hirviendo para cocinar, cocinar al vapor y hornear los alimentos. De todos modos, los occidentales son buenos preparando comida seca y chocolate. Pueden hacer muchas tartas y chocolates, entre otras cosas, y tienen afición por los dulces, lo que les hace engordar muy rápidamente.