Las mandarinas Yongchun de Quanzhou y las mandarinas de Zhangzhou son las más famosas. Los cítricos son enormes, de color brillante, sueltos y fáciles de pelar, con pulpa crujiente y tierna, jugoso y rico residuo. El sabor es fragante y dulce, con una sensación dulce de miel después de comer. Tiene un sabor único y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero.
Fecha de caducidad principal: del 10 de junio al 12 de febrero de cada año.