Suqian es una ciudad bajo la jurisdicción de la provincia de Jiangsu, situada en la parte norte de la provincia de Jiangsu, en el delta del río Yangtze. Es una ciudad miembro de la aglomeración urbana del delta del río Yangtze, un área de radiación cruzada del cinturón económico de East Longhai, el cinturón económico costero y el cinturón económico de Riverside, y una de las ocho ciudades en el área central del Zona Económica de Huaihai. Suqian es la ciudad a nivel de prefectura más joven de la provincia de Jiangsu y se encuentra entre las 100 ciudades más importantes del país a nivel de prefectura o por encima de él.
Suqian tiene una larga historia y una cultura próspera. En la antigüedad, se llamaba Xia Xiang y Su Yu. Es la ciudad natal de Xiang Yu, el señor supremo de Western Chu. El Gran Canal Beijing-Hangzhou atraviesa la ciudad, con el lago Romano al norte y el lago Hongze al sur. Desde la antigüedad, Suqian ha sido conocido como "mirando a Qilu al norte, Jianghuai al sur, ubicado entre los dos ríos (es decir, el río Amarillo y el río Yangtze), y estrangulando la garganta de Beijing (es decir, Beijing y Nankín)". Suqian es la capital del vino de China, y Yanghe y Shuanggou son los dos vinos famosos aquí.
Especialidades de Suqian, Jiangsu:
1.
Yanghe Daqu es elaborado por Yanghe Winery en el condado de Siyang, provincia de Jiangsu. Alguna vez estuvo catalogado como uno de los ocho vinos famosos de China y tiene una historia de más de 300 años. "Dulce, suave, suave, limpio y fragante" son las características de Yanghe Daqu. Las principales variedades de Yanghe Daqu incluyen Yanghe Daqu (55 grados), Yanghe Daqu de bajo grado (38 grados), Yanghe Dunhuang Daqu y Yanghe Dunhuang Puqu.
2. Azufaifa de Sihong.
Azufaifa de Sihong, también conocida como "azufaifa de Bawang". El llamado "señor supremo" tiene dos razones. Primero, grande, dulce y de gran calidad. En segundo lugar, se dice que a Xiang Yu, el señor supremo de Western Chu, le gustaba comer este tipo de azufaifa, de ahí el nombre "Bawang Jujube".