Jiangxiaobai es una marca de Chongqing Jiangjiao Liquor Co., Ltd., y la marca registrada es 2012. Jiang es una marca de vino de sorgo elaborado mediante fermentación y destilación naturales en una destilería afiliada a Liquor Industry Co., Ltd. Jiang se compromete a revivir el antiguo sabor del vino de sorgo tradicional de Chongqing, con el concepto de marca "Yo soy Jiang, y Mi vida es simple". Adherirse al concepto de producto anti-lujo de "envases simples y vino refinado".
Adhiérase al espíritu de marca de "simple, puro, único", continúe creando la propiedad intelectual de la marca "I am Jiang" para comunicarse con los usuarios y continúe promoviendo la moda y la internacionalización del vino tradicional chino. marcas. "Simple y puro" no es sólo el sabor característico del jengibre, sino también su actitud ante la vida. Jiang animó a los jóvenes a afrontar sus emociones, a no huir, a no tener miedo y a ser ellos mismos.
El proceso de elaboración del jengibre
La elaboración del licor está estrechamente relacionada con el entorno geográfico natural local. Remontándose al origen, Jiang eligió la bodega base de elaboración de cerveza como el lugar de nacimiento del licor de sabor ligero Xiaoqu: la ciudad antigua de Baisha, distrito de Jiangjin, Chongqing. La ciudad antigua de Baisha tiene una larga historia. Estuvo habitada ya en la dinastía Han del Este, y se estableció una ciudad en la dinastía Yuan.
Jiang utiliza sorgo glutinoso rojo cultivado en suelo local rico en selenio como materia prima única, combinado con agua clara y blanda local, y lleva a cabo una fermentación pura en una bodega de piedra azul. Hereda la tecnología de destilación y elaboración de cerveza magra. de Baisha Ancient Town, agrega sabor y elimina impurezas, y finalmente elabora vino de sorgo puro con aroma puro, entrada suave, sabor limpio y refrescante y sabor único.
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