El rábano cereza es diferente al conocido rábano. Se parece más a una fruta y no tiene el sabor picante característico del rábano. El rábano cherry tiene un alto contenido de agua y su contenido de vitamina C es varias veces mayor que el de los tomates. Las borlas también son comestibles. El contenido de vitamina C es dos veces mayor que el de las raíces, y el contenido de calcio, magnesio, hierro y zinc es de 3 a 10 veces mayor que el de las raíces. También es extremadamente rico en elementos minerales, como amilasa, glucosa, adenosina oxidasa, enzimas glicolíticas, colina, aceite de mostaza, esencia y otros ingredientes, que pueden mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades.
2. Eficacia
El rábano cereza es de naturaleza fresca y húmeda. Su contenido de vitamina C y oligoelemento zinc puede mejorar la inmunidad y la resistencia a las enfermedades. y propiedades expectorantes. Tiene efectos antitusivos y reguladores del qi, y puede utilizarse como tratamiento auxiliar para muchas enfermedades como los resfriados. Es rico en aceite de mostaza y aminoácidos de fibra cruda. Cuando se tritura y se come, puede promover la digestión y acelerar la motilidad gastrointestinal. Es muy eficaz en el tratamiento de la indigestión, el estreñimiento y otros síntomas. Sus vitaminas y oligoelementos pueden mejorar la resistencia del cuerpo en invierno, prevenir resfriados, prevenir el envejecimiento de la piel e inhibir la formación de manchas de melanina. El consumo regular puede mantener la piel blanca, tierna y tersa. Además, contiene nitrito de amonio que descompone los cancerígenos, por lo que tiene efectos anticancerígenos.
3. Tabúes dietéticos
El rábano cereza es de naturaleza fría. Las personas con deficiencia de yin, bazo y estómago deben tener cuidado de no comerlo con ginseng. cualquier rábano servirá. Comer rábano cereza y fruta juntos también puede causar bocio, por lo que se debe escalonar con fruta, y las personas con deficiencia de qi y yang también deben comer menos.