Esto está relacionado con la viscosidad del líquido.
Entre los tres líquidos, el agua tiene la viscosidad más pequeña y, en las mismas condiciones, el agua tiene el caudal más rápido.
Tanto el aceite comestible como el líquido lavavajillas son viscosos, pero generalmente la viscosidad del líquido lavavajillas es mayor que la del aceite de cocina. Por tanto, a temperatura ambiente, el caudal de aceite de cocina es mayor que el del líquido lavavajillas. La viscosidad del aceite comestible disminuirá a medida que aumenta la temperatura. Cuando la temperatura aumenta a un cierto nivel, el caudal del aceite comestible se acelerará enormemente.
Así, en circunstancias normales, los caudales de los tres líquidos son: agua > aceite comestible > líquido lavavajillas.
Información ampliada:
La viscosidad de los distintos fluidos varía mucho. En las condiciones de una presión de 101,325 kPa y una temperatura de 20 °C, la viscosidad dinámica y la viscosidad cinemática del aire, el agua y el glicerol son:
Aire μ=17,9×10^-6Pa·s, v=14,8× 10^-6m?/s
Agua μ=1,01×10^-3Pa·s, v=1,01×10^-6m?/s
Glicerol μ =1,499Pa·s, v=1,19×10^-3m?/s
Los datos de viscosidad de varios fluidos se miden principalmente de forma experimental. Los viscosímetros de uso común incluyen el tipo capilar, el tipo de bola que cae, el tipo de placa cónica, el tipo de tambor giratorio, etc.
En la industria, a veces se utiliza una forma específica de viscosímetro para medir la viscosidad en condiciones específicas. Por ejemplo, la viscosidad Engler (o viscosidad Engla) se usa comúnmente en la industria de refinación de petróleo como indicador de productos derivados del petróleo. Representa la relación entre el tiempo necesario para que 200 cm3 de aceite salgan del viscosímetro Engler a una determinada temperatura. mismo volumen de agua pura a 20°C.
La relación entre la viscosidad de Engler y la viscosidad dinámica se puede convertir según la fórmula empírica. Otro ejemplo es que la viscosidad Mooney se usa comúnmente en la industria del caucho como índice para medir el peso molecular promedio y la plasticidad del caucho.
Enciclopedia Baidu - Agua
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Enciclopedia Baidu - Líquido para lavar platos
Enciclopedia Baidu - Viscosidad