El pastel de arroz picante es un snack muy común en Corea. El pastel de arroz frito dulce y picante es el favorito de los jóvenes coreanos. Lo que tiene de especial es que los pasteles de arroz frito coreano no necesitan freírse en aceite, sino que se hierven en agua para permitir que absorban la salsa. Cuando se combinan con verduras crujientes, la textura es muy rica. ¿Cómo hacer pastel de arroz frito coreano? ¿Cómo hacer un delicioso pastel de arroz frito coreano? A continuación le diré cómo hacer pasteles de arroz frito. Aquí también le ofrecemos varios métodos de pasteles de arroz frito para su referencia. Receta coreana de pastel de arroz salteado picante Ingredientes: 500 g de pastel de arroz, 50 g de repollo, 200 g de carne de res (magra), 50 g de pimiento morrón. Método de preparación: 1. Cortar el pastel de arroz en tres partes iguales en formas cilíndricas cortas, luego remojarlas en agua caliente hasta que estén blandas, cortar la carne en rodajas, lavar los pimientos rojos, quitarles las semillas y triturarlos, lavar y cortar en rodajas los pimientos rojos y repollo por separado, lavar las cebolletas, limpiarlas y cortarlas en trozos 2. Precalentar la sartén con aceite, poner las rodajas de carne en la sartén y sofreír hasta que esté medio cocida, agregar el ajo picado, el pimiento rojo, el pimiento rojo y el verde. cebolla y repollo en rodajas y sofreír, luego agregar la salsa de soja y el azúcar Sazonar, agregar los trozos de pastel de arroz y sofreír 3. Bajar a fuego lento y dejar que el pastel de arroz absorba la sopa. -Fríe uniformemente. El pastel de arroz frito picante coreano está listo. [Eat Zone] Receta 2 de pastel de arroz picante coreano Ingredientes: Ingredientes: 12 trozos de pastel de arroz, 8 pasteles de arroz dulces o picantes, 240 cc de agua hirviendo, 2 cucharaditas de semillas de sésamo blanco, salsa: 4 cucharaditas de salsa de chile coreana, 8 cucharaditas de azúcar, 1/4 cebolla (cortada en tiras), 1 cebolla verde (cortada en gajos), 1 plato de repollo (cortado en cubos pequeños). Método de preparación: 1. Poner en la olla 240cc de agua hirviendo, condimentos y tortas de arroz, cocinar a fuego alto hasta que el agua se reduzca a 1/3, luego agregar el salteado dulce o picante 2. Cuando el agua se reduzca a 1/; 2, apague el fuego, agregue la cebolla, la cebolleta y el repollo, mezcle bien, espolvoree con semillas de sésamo al comer, el pastel de arroz frito picante coreano está listo. Consejos de cocina: Ponga las verduras al final para mantenerlas frescas y crujientes. Receta de pastel de arroz salteado picante coreano 3 Ingredientes de la receta: Pastel de arroz, dulce o picante (está bien si no lo tienes), cebollas, zanahorias, repollo, cebolletas, salsa de chile coreana. Método de preparación: 1. Triture las cebollas, las zanahorias y el repollo dulces y picantes, y corte las cebollas verdes en trozos de una pulgada. 2. Saltee las cebollas y las zanahorias hasta que estén fragantes (no las fría hasta que estén cocidas), luego vierta; en una cantidad adecuada de agua, la cantidad de agua es una taza (la cantidad de pasteles de arroz es de aproximadamente 20 trozos pequeños por persona), luego ponga los pasteles de arroz dulces y picantes y el repollo en la olla 3. Hervir hasta que el agua hierva; Y agregue una cantidad adecuada de salsa de chile coreana, que tiene un sabor dulce, por lo que no es necesario agregar azúcar. Si no está usando la salsa de chile coreana original, debe agregar azúcar, porque el pastel de arroz frito picante lo necesita. para que quede dulce y picante al gusto; 4. Continúe cocinando hasta que hierva, luego agregue el pastel de arroz, cocine hasta que la sopa espese. Finalmente, agregue las cebolletas y sofría uniformemente, luego sofría uniformemente y el picante coreano. El pastel de arroz está listo. Receta de pastel de arroz picante coreano 4 Ingredientes de la receta: Tiras de pastel de arroz, salsa de chile (o aceite de chile), pasta de tomate, semillas de sésamo. Método de preparación: 1. Poner las tiras de pastel de arroz, la salsa de chile (la cantidad de chile puede ser según tus necesidades) y la pasta de tomate en una olla y sofreír hasta que esté cocido 2. Sácalo y luego extiende una capa; de salsa de tomate sobre el pastel de arroz. Espolvorea algunas semillas de sésamo, el pastel de arroz picante coreano está listo y cómelo.