①101 Teoría ideológica y política
②201 Inglés 1
③302 Matemáticas 2
④801 Bioquímica ( incluido el experimento) o 802 Principios de ingeniería química (incluido el experimento) o 803 Microbiología integral.
801 Bioquímica: Bioquímica (tercera edición, volumen 1) editado por Wang Jingyan y otros, Higher Education Press.
802 Principios de Ingeniería Química:
1. Principios de Ingeniería Química (I, II), Xia Qing, Chen Changgui, etc. , Prensa de la Universidad de Tianjin.
2. Principios de Ingeniería Química (I, II), Chen Minheng, Cong Dezi, Fang Tunan Qimingzhai, etc. , Prensa de la Industria Química.
3. Principios de ingeniería de alimentos, Feng Biao et al., China Light Industry Press.
803 Síntesis microbiana:
1. Zhou Deqing, Tutorial de microbiología (Segunda edición). Prensa de educación superior, 2002.
2. "Modern Food Microbiology" 7ª edición, Springer-Verlag, 2005
3. Nuevos avances en el campo de la investigación en microbiología de alimentos.