Alcalino. El óxido de trimetilamina es un cristal intermitente en forma de aguja que es soluble en agua y metanol, ligeramente soluble en etanol e insoluble en éter. La solución acuosa es fuertemente alcalina y puede reaccionar con el ácido para formar la sal correspondiente. El óxido de trimetilamina está ampliamente presente en los productos acuáticos en la naturaleza. Es una sustancia característica que distingue los productos acuáticos de otros animales. Se encuentra tanto en mariscos como en productos de agua dulce, pero el contenido de TMAO en los mariscos es mayor.
¿El óxido de trimetilamina es alcalino o ácido en el agua?
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