Ingredientes
8 alitas de pollo frescas con puntas.
Encuentra la mejor salsa de soja, 1 botella de agua y 1 botella de agua (del mismo tamaño que la salsa de soja)
Hay mucha azúcar de roca (unas 4-5 piezas )
Cinco palitos de árbol de jengibre
Pasos de cocción
1. ¿Hervir agua y agregar jengibre? , agregue las alitas de pollo, apague el fuego inmediatamente después de que el agua vuelva a hervir. (Todo el proceso toma alrededor de 2 a 3 minutos)
2. Voltee las alitas de pollo, enjuáguelas con agua de una manguera o agregue hielo para enfriar las alitas de pollo hasta que estén doradas. enfriado desde el exterior hacia el interior.
3. Se debe remojar una botella de Tao Da Zi en la misma cantidad de agua y luego agregar mucha azúcar de roca. Cocínalo y pruébalo. Debe quedar muy dulce, ¿recuerdas? Asegúrate de ajustar primero el sabor del jugo.
4. Ajusta el sabor, agrega las alitas de pollo después de que la salsa esté hervida, luego apaga inmediatamente el fuego, cierra la tapa y hornea por unos 20 minutos.
Nota: El zumo suizo se puede conservar en el frigorífico y reutilizar.