Los orígenes históricos de las verduras estofadas de Wugang

1. Según la leyenda, Qin Shihuang envió a Lu y Hou al Mar de China Oriental en busca de la inmortalidad.

Lu y Hou Erdao sabían que no podían fabricar el elixir de la vida, por lo que huyeron a Yunshan, Wugang, Hunan.

Viven en la sencillez y utilizan materiales locales para elaborar tofu y alimentos utilizando fórmulas dietéticas palaciegas combinadas con fórmulas de medicina china para la alquimia. Son los primeros platos guisados ​​de Wugang. Más tarde, debido a su sabor único, el método estofado se fue introduciendo gradualmente a la gente.

2. Durante las dinastías Ming y Qing, estuvo catalogado como homenaje de palacio. Durante más de dos mil años, ha sido una belleza en el tocador. Debido a la atención del partido en los últimos años, las verduras estofadas de Wugang han ido saliendo gradualmente del tocador, mostrando su encanto único al mundo.

Pero Wugang Lucai es una prostituta que quedó relegada al mundo de los mortales. En esta pequeña ciudad de Wugang, enterró su honor centenario y el honor de la dinastía anterior, pero ahora permanece en las calles y callejones, como un caballo de mil millas que fue "humillado por esclavos y murió en una zanja". " Nuestro mayor deseo ahora es que regrese a su propio hotel y restaurante de alta gama, para que su sabor milenario se pueda cumplir.