Yong'an es la "Ciudad Natal de los Brotes de Bambú en China". Los bosques de bambú en todas las montañas y llanuras y la larga historia de fabricación de brotes de bambú hacen de Yong'an la principal zona de producción. de brotes de bambú secos. Los brotes de bambú secos de Yong'an se llaman "brotes de bambú de Fujian", y Sunbang Gongzhan es el antiguo sitio de la asociación comercial de brotes de bambú más antigua de China. Los brotes de bambú también dieron origen al primer avión de China. Li Baoyu, el fabricante del primer avión de producción nacional de China, desarrolló el primer avión de China en Nanjing en 1912, contando con el enorme apoyo financiero de los capitalistas de Shanghai Yong'an Sun Qianxing. Desde 2002, Yongan celebra cada año el "Fujian? Yongan Bamboo Shoots Festival".
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