010-10, comiendo fideos secos calientes en la casa de Ma en la calle Liangdao. Quería comer los fideos secos calientes con aceite pesado del Maestro Zhao, así que tomé un taxi hasta aquí. Resultó que estaba cerrado durante el Festival de Primavera, así que fui a comer al otro lado de la calle. La fragante salsa de sésamo, combinada con rábanos secos y frijoles encurtidos, se complementan a la perfección, compensando el arrepentimiento de no tener al Maestro Zhao. El jefe, que está acostumbrado a la sopa de fideos estilo Su, sintió que esta sopa de fideos estaba demasiado seca.
Fideos secos calientes de Wuhan
La piel de tofu tres frescos más deliciosa de Wuhan es Yan Lao, cerca de la escuela secundaria número 19. Llegamos a las albóndigas al vapor con aceite pesado Sanxian Doupi (tienda de la calle Zhizhi) de Yan Laoyao alrededor de las 9 en punto. Al ver una larga cola a lo lejos, tuve que esperar al final de la cola. Fueron necesarias dos horas para convertir el desayuno en almuerzo. Aunque la piel está deliciosa, espere en la fila ~
Piel de tofu
Está muy deliciosa. Mira a tu alrededor en Hankou, hay algunos buenos. ¡Lo más importante es que debe ser un pez vivo! Especialmente los de Hankou, Wuhan.
Besugo de hocico romo
En mi primera noche en Wuhan, cuando pasaba por la estación de metro de Jianghan Road, vi a alguien comiendo cuello de pato asado Zeng Kee mientras caminaba, pero yo no lo hice. No veo la tienda donde. Al día siguiente vine a buscarlo. Su casa está en el sótano de Happy Terrace. Siga recto por la puerta y luego gire a la izquierda. Aún es fácil de encontrar. Pedí dos cuellos de pato, primero fritos y luego revisados. Muy delicioso y vale la pena probarlo. También recomiendo el Grilled Wing King de primera generación, que está realmente delicioso. Puedes probar algo muy picante o probarlo. También hay un lugar que vende calamares gigantes, pero se me olvidó el nombre.
Cuello de pato
Los amantes de la gastronomía experimentados suelen comer en una tienda a la vez en Hubu Lane. Cuando comas adentro, llegarás a la famosa sopa de fideos de la Sra. Xu. El lugar es pequeño y el ambiente sencillo, pero el letrero es obvio. La pasta en polvo tiene un sabor muy fresco y se parece un poco a una sopa caliente. Los palitos de masa fritos son un acompañamiento estándar para comer sopa de fideos. Los palitos de masa fritos quedan empapados en harina, suaves y deliciosos. Lo mejor es que dos personas pidan un plato y se coman medio plato y media barra de masa frita. Ve a otros restaurantes a comer otras variedades. De lo contrario, un plato de sopa de fideos y una barra de masa frita serían suficientes.
Sopa de fideos con pasta de pescado
La gente de Wuhan tiene la costumbre de desayunar. Para un plato de fideos secos y calientes, pedirán una bola de masa de aceite, o pasta de vino de arroz, o como las bolas de masa al vapor que hay al lado de esta tienda de fideos. Aunque el ambiente dentro de las albóndigas al vapor no es muy bueno, el arroz glutinoso del interior de la fina piel es muy fragante, especialmente en invierno.
Shu Mai
El nido de fideos es un snack imprescindible para los habitantes de Wuhan. Principalmente un plato de fideos secos calientes, una gota de masa. Esta pequeña tienda abierta por Qingshan se basa en la tienda de fideos. La masa cuesta un yuan, el aceite de cocina que se utiliza para freír es muy limpio y la masa es muy grande.
Donuts chinos
¡Qué ricas! Nunca pensé que los cangrejos de río pudieran ser tan exquisitos antes de venir aquí. El más recomendado son los camarones al vapor. Esta es una gran caída. Después de comerlo, me di cuenta de que la langosta no tiene por qué ser frita, ni solo picante y con ajo. De todos modos, ¡es realmente genial! ¡Lleno de hierba!
Gambas estofadas
Huanxi Tuo es uno de los desayunos especiales de Wuhan. Es un poco como las bolas de sésamo del norte y sabe más a bolas de masa fritas rellenas de sésamo y azúcar. Cuando se fríe queda regordete y crujiente; al morderlo queda medio vacío, tierno por dentro y crujiente por fuera, cuidado al comerlo porque lleva relleno de azúcar; Hace mucho calor.
Huanxi Tuo
Debes probar Fatty Liu cuando vengas a Wuhan. Llegamos alrededor de las 5 de la tarde y los asientos estaban casi llenos. Dos personas pidieron tres platos, menos de uno, y la ración clave fue suficiente. Las dos marcas famosas son pezuña de raíz de loto y carne de res espinosa, pero mi favorita es la carne de cerdo al vapor con fideos de arroz, que es grasosa pero no grasosa. Muy bien.
La raíz de loto en Hubei es realmente deliciosa y el sabor que sale de la cazuela es simplemente delicioso. Recuerdo que durante las vacaciones de invierno de mi primer año, algunos compañeros de clase transportaron algunas raíces de loto a casa desde Wuhan. Mi hermana ha estado fuera de casa durante más de diez años y piensa en esta sopa cuando regresa a Wuhan. No diría que mi mamá se duchaba mucho.