Cuenta con una licenciatura en nutrición culinaria y un Instituto Culinario de Hubei.
Educación fuerte, pero académica. Hay una Escuela de Servicios Empresariales de Wuhan en Hanyang.
En la universidad se imparte una clase de técnica culinaria, que pertenece a la categoría profesional superior. Por supuesto, en tu caso,
es sólo un hobby y sólo necesitas tomar una clase de capacitación de corta duración o algo así.
Las dos escuelas anteriores también deberían tenerlo. También se recomienda que vaya a la escuela de chef número uno en la provincia de Hubei.
Parece ser relativamente grande, con muchas escuelas similares, como Huazhong, Tsinghua y Wenchang Vocational School.
Recomendado:
Escuela de Chef de Hubei:
Centro de formación del Grupo de Logística de la Universidad Tecnológica de Wuhan Cocina china (clase Hong'an)
Ubicación: Campus Oeste de la Universidad Tecnológica de Wuhan
Dirección de correo electrónico: jin@whut-px.com
Información de contacto: 027-87164355
Introducción a los niveles de calidad característicos
Objetivos de inscripción:
Aquellos con un título de escuela secundaria o superior, que estén interesados en hacer algo sistemático, integral y profundo.
Personas de todos los ámbitos sociales que se especializan en la cocina.
Objetivos formativos:
Cultivo del desarrollo integral de las capacidades morales, intelectuales, físicas, artísticas y laborales,
directores de unidades de restauración y técnicos de mesa roja con formación profesional integral. talento.
Sistema escolar:
Dos meses de estudio y un mes de práctica.
Contenido de aprendizaje
1. Cocina principal: cocina de Sichuan, cocina de Hunan, cocina cantonesa, cocina de Beijing, cocina de Shandong, cocina de Jiangsu, cocina de palacio, cocina de Jianghu, etc.
2. Habilidades profesionales básicas: plancha de color, plancha fría, grabado, habilidad con el cuchillo, habilidad con el cuchillo, torneado de ollas, etc.
3.Cursos de negocios: contabilidad de costos, características y promoción de platos populares, diseño de banquetes, operación y gestión hotelera.
4. Master Cuisine: Más de 200 cursos
Los estudiantes han completado todos los cursos y han aprobado el examen.
Y obtener los correspondientes certificados de cualificación profesional,
se puede recomendar a varios hoteles,
restaurantes, escuelas y otras empresas e instituciones grandes, medianos y pequeños,
Dedicada a la elaboración y gestión de catering.