Patata morada/batata/taro 150g/azúcar 40g/almidón de tapioca 75g/leche.
Mashu de Leche de Boniato Morado
Leche 100g/agua 100g/azúcar 15g/almidón de tapioca 25g/un poco de agua/almidón de boniato morado 3g.
Nieve de helado
Leche vegetal 75g/nata 35g/leche 135g/almíbar 30g/agua 80g.
Rollo de arroz Matcha/Mango
Carroll konjac en polvo 10g/azúcar 15g/agua caliente 150g/leche de coco 80g/leche 70g/matcha 2g.