La Universidad Shantou ha establecido relaciones de cooperación con muchas universidades extranjeras reconocidas, como la Universidad de Stanford, la Universidad de Harvard, la Universidad de California, Berkeley, etc. Los estudiantes de posgrado pueden ir a estas universidades para estudiar e investigar a través de los programas de intercambio cooperativo de la escuela.
2. También existe un programa de estudiantes internacionales a través del cual los estudiantes de posgrado pueden ir a universidades extranjeras para realizar estudios a corto o largo plazo. Este proyecto tiene como objetivo mejorar la visión internacional y el dominio del inglés de los estudiantes, y mejorar la calidad y competitividad general de los estudiantes.