1. La antigua rebelión del té "Yi Zhaofeng"
Haz clic en "Baidu" y busca el té "Yi Zhaofeng". Vaya, han aparecido "Shenma" y "Floating Cloud". ¿Cuál es el precio más reciente del té antiguo "Yizhaofeng", fotografías de té antiguo, tasación de té antiguo, subasta de té antiguo, mercado de té antiguo, información sobre té antiguo, información sobre té antiguo, etc.? ; Se puede decir que hay todo tipo de maravillas. El té antiguo llamado "Yi Zhaofeng" también ha aparecido en subastas, exposiciones y reuniones de apreciación en Beijing, Shanghai, Hangzhou, Guangzhou, Hong Kong y otros lugares. Se llevaron a cabo torpes "elogios", "elogios", "elogios" y "especulación" e incluso hubo una subasta a precios altísimos.
Si se clasifican estos tés antiguos llamados "Yi Zhaofeng", se pueden resumir en "varias similitudes y varias diferencias". De manera similar, no importa dónde aparezca, se dice que es té viejo "Yi Zhaofeng"; el estilo de la etiqueta y el texto de estos tés viejos llamados "Yi Zhaofeng" son básicamente los mismos cuando se presentan los llamados "; Té viejo de Yi Zhaofeng En ese momento, el calibre de la jactancia era más o menos el mismo. La diferencia es que estos tés antiguos llamados "Yi Zhaofeng" son diferentes en tamaño, forma, empaque, precio, origen y tiempo. El té antiguo llamado "Yizhaofeng" incluye el té antiguo Pu'er de Yunnan y el té tributo Pu'er, así como el té de ladrillo Pu'er y el pastel Pu'er. También hay pasta de té Pu'er y té a granel Pu'er. Los tamaños del té antiguo llamado "Yizhaofeng" también son diferentes: 500 g, 700 g, 950 g, 1000 g, 1040 g, 1056,3 g, 2000 g, etc. El té antiguo llamado "Yizhaofeng" también tiene diferentes formas: hay té de ladrillo rectangular y té (doble pastel), té con forma de pomelo y té con forma de calabaza, así como té con forma de cesta de pescado tejido de mimbre, etc. Los envases de té antiguos llamados "Yizhaofeng" son aún más diversos, incluidos envases sellados de piel de vaca, envases viejos de papel de aceite de oveja, envases de sacos, envases de bolsas de piel de oveja, envases de latas de dragón azul y blanco, envases de vapor de cerámica de cuatro capas; y envases de latas de arcilla púrpura de Yixing; incluso hay envases de pieles de despojos de animales y papel kraft.
En cuanto al precio del té viejo llamado "Yi Zhaofeng", es aún más arbitrario, e incluso la boca del león está bien abierta: 320 yuanes, 1.500 yuanes, 1.800 yuanes, 8.000; yuanes, así como 66.000 yuanes y 300.000 yuanes, 500.000 yuanes o incluso 800.000 yuanes; el mejor es un ladrillo de té, con un precio de subasta de 2,88 millones de yuanes. Hay más noticias de que Jinyu Collection vendió un viejo ladrillo de té a un precio de 6,5438+0,2 millones de yuanes. Un trozo de té viejo se vendió en la Kunming Tea Expo por 6,5438+5 millones de yuanes. En la Expo del Té de Guangzhou, una pieza de té viejo "Yi Zhaofeng" se vendió por un "precio altísimo" de 2,96 millones.
No hay una declaración consistente sobre el origen de estos tés viejos llamados "Yi Zhaofeng"; algunos son productos de segunda mano recolectados en Jiangxi, algunos son tés viejos recolectados por pastores en el noroeste, otros son de Wuyishan. en Fujian; se dice que algunos son de Shanxi y Shanxi et al. Sin embargo, la vista más popular proviene de la ciudad natal del té Pu'er. En términos de tiempo de producción, el té antiguo llamado "One Zhaofeng" es más arbitrario y sin sentido. Algunos dicen que es de la dinastía Qing, otros dicen que es de finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, algunos dicen que es de finales de la dinastía Qing y de principios de la República de China. Es de la República de China, e incluso hay algunos productos elaborados en los primeros años de la fundación de la República Popular China.
Un responsable de Tea Expo dijo: El propietario es un coleccionista de Pu'er que se especializa en antiguos negocios de té. Tiene muchos tés añejos y "Yizhaofeng" es el mejor. En una exposición de té, un experto dijo: "Yizhaofeng" es un antiguo nombre de té de la dinastía Qing, lo que significa que el té proviene de este antiguo nombre de té. Al mismo tiempo, "Manqing tea food, Jiahu snacks de seda" también representa; su valor, porque este tipo de té solo estaba reservado para los burócratas en ese momento y, en general, era difícil para la gente común disfrutarlo. En otro sitio, un experto explicó que para preservar las hojas de té, en la última República de China, los coleccionistas usaban pintura anticorrosión para tratar especialmente el embalaje exterior de las hojas de té para hacerlos "herméticos". Por lo tanto, se puede conservar durante cientos de años. El té es de excelente calidad y se puede beber y conservar.
Cuando alguien cuestionó el té antiguo llamado "un billón", algunos expertos explicaron que el embalaje exterior del té no se puede abrir. Asegúrate de beberlo una vez abierto; de lo contrario, el té se echará a perder. Debido a esto, el té siempre se ha guardado para su almacenamiento y no se ha abierto ni probado. ¿Qué más puedo decir? El embalaje exterior del té de hierbas no se puede abrir y debe consumirse en el plazo de 1 año, de lo contrario las hojas de té se erosionarán. Es más, el profesor de cierto instituto de evaluación de reliquias culturales parece ser un experto en la ciencia del té. Dio una explicación ordenada y prometió recomendar... La cuerda era delgada y completa, y debería ser un té crudo de grado 4-5. El color del té seco es marrón y desprende un poco de brillo aceitoso. Huele a alcanfor y hay signos de desgaste en los bordes de los ladrillos de té.
Está bien hecho y le da al espectador un shock espiritual.
En cuanto al personal de algunas instituciones de subastas, incluso dijeron de manera plausible que es raro encontrar ladrillos de té Pu'er tan finos. Los coleccionistas que aman y les gusta coleccionar no deben perder esta rara oportunidad de colección.
2065 438+03 23 de octubre de 10 Southern Metropolis Daily anunció: El té viejo "Yi Zhaofeng" de la dinastía Qing apareció con frecuencia y los expertos advirtieron que el té viejo tiene trucos. El artículo afirmaba que un viejo ladrillo de té llamado "Yizhaofeng" producido durante el período Guangxu de la dinastía Qing ha aparecido con frecuencia en las principales exposiciones de té en el delta del río Perla, y que el precio inicial alguna vez llegó a los 500.000 yuanes. En la Exposición de Té Foshan Chencun que concluyó ayer, este viejo ladrillo de té sirvió como "lo más destacado" de la exhibición de té y también atrajo gran atención de los medios y el público. Según la investigación de un periodista de Nandu, varias tiendas en línea han vendido previamente bloques de té con la misma apariencia, siendo el precio más bajo de solo 800 yuanes. Los expertos de la industria le recuerdan específicamente que el té viejo es complicado y debe recolectarse con precaución. De hecho, ¿esto ya no es un "truco" o una exageración, sino más bien un misterioso engaño comercial? !
Imagínese: si la llamada marca de té "Yi Zhaofeng" es una antigua marca de té de la dinastía Qing, entonces esta marca de té debería tener cierta reputación o popularidad, ¿verdad? Si la tienda de té llamada "Yi Zhaofeng" tiene tantas hojas de té, ¿te imaginas la escala de esta tienda de té? Si el llamado té "Yi Zhaofeng" solo se usa para adorar a funcionarios y ministros, ¿entonces el nombre y el producto del té deben tener registros escritos? Sin embargo, la marca de té denominada "Yi Zhaofeng" no existe. Todo esto no es nada.
En el proceso de especulación sobre el llamado té viejo "Yi Zhaofeng", la base del llamado té viejo es el "sello". De hecho, el llamado "sello" del té viejo "Yi Zhaofeng" también es una tontería y no está hecho de nada. Eso no es un "sello" en absoluto, sólo una etiqueta de té o papel de regalo. Las palabras "té y comida manchú, bocadillos de seda Jiahu" en el llamado "sellado" también son incorrectas. En cuanto al significado original de estas palabras, dista mucho de lo que querían expresar los cerveceros. La verdadera etiqueta o papel de regalo "One Mega" debe ser "Jiahu fine point" (delgado, no "Jiahu Silk Point" (seda); ¿Por qué la palabra "fino" se convirtió en la palabra "seda"? Ya sea especulación o conjetura, sólo hay dos razones para ello. Primero, el falsificador eliminó la palabra "天" de la mitad de la palabra "" y agregó la palabra "Xi", convirtiendo así la palabra "" en la palabra "SI"; el propósito era crear una "mancha de seda Jiahu"; Información confusa. En segundo lugar, el autor no pudo ver claramente la palabra vaga o incompleta "Xi", o no entendió el significado original de estas palabras en absoluto, por lo que, por su propia astucia, agregó la palabra "BU" para convertirla en la actual ". Seda Jiahu". punto".
En tercer lugar, el verdadero "billón"
Entonces, hay "un billón", ¿verdad? ¿Qué es un verdadero “billón”? ? En mayo de 2002, el Comité de la CCPPCh del condado de Qimen, provincia de Anhui, publicó "Literatura e historia de Qimen" (volumen 5); se trata de un álbum sobre té que presenta "El té de Qimen y su historia". Esto tiene un importante valor de referencia y de investigación para el té Qimen, especialmente el "Qihong". Por lo tanto, después de su publicación, el papel de Luoyang estuvo caro durante un tiempo. Este libro "Literatura e historia de Qimen" (Atlas de la industria del té) contiene el artículo "Varias reliquias culturales del té que recopilé" escrito por el Sr. Pintai, un coleccionista de costumbres populares de Qimen.
El artículo decía: "En los últimos años, a más y más personas les gusta coleccionar, y yo me he unido a esta fila. En mi colección, hay varios nombres antiguos de té Qimen, sellos utilizados en casas de té, planchas de impresión. Se presentan de la siguiente manera para comodidad de los lectores: “El Sr. Zhi Pintai presentó su colección de sellos de té, platos de sellos de té y otros artículos, así como su colección de platos de sellos “One Mega Feng”. El texto original es el siguiente: ..... Sello "One Mega Feng". Es un rectángulo de madera de 15,3 cm de largo y 9,8 cm de ancho. Las palabras "One Mega Feng" están grabadas en la mitad superior de todo el sello y el resto está grabado en la superficie plana. No hay duda de que este sello es un sello de marca estándar. En el medio del sello, hay ocho caracteres "Jiahu Fine Points, Manchu Tea and Food", y las palabras "Tafang", "Lijie Street" y otras palabras están grabadas en la parte superior e inferior. Tiene sentido señalar que la tienda está ubicada en la actual calle Tafang Lane. Y las palabras grabadas en ambos lados son "productos genuinos a un precio razonable, con la inocencia infantil aún intacta", lo que muestra la sinceridad única de los comerciantes de Huizhou. Rodeado de motivos decorativos sencillos y alegres, todo el estampado es denso y ordenado, sencillo y apropiado, y combina movimiento y quietud. Los "bocadillos de té" de "bocadillos de té manchú" aquí son solo otro nombre para los pasteles y refrigerios que ahora llamamos, y son alimentos populares que gustan a todos.
Cabe señalar que las "tres tallas" (que se refieren a las tres técnicas populares de talla de madera, talla de piedra y talla de ladrillo) en la antigua Huizhou tienen una larga historia, habilidades exquisitas y se transmiten de generación en generación; no sólo tienen un proceso tecnológico completo, sino que también gozan de una gran reputación en el país y en el extranjero.
La antigua Huizhou era también la principal zona productora de té en China, con muchos tipos de té, buena calidad, muchos comerciantes de té y muchas exportaciones. Ya en las dinastías Tang y Song, los antiguos tés de Huizhou y Qimen tenían una gran reputación. Desde las dinastías Ming y Qing hasta los tiempos modernos, la categoría y calidad del té no sólo son excepcionales, sino también premiadas. En términos de cultura del té, es más diversa y rica en contenido; en particular, se han descubierto repetidamente en grandes cantidades varios sellos (plantillas) de marcas comerciales de té, contratos de té y casas de té.
Del 5 de junio al 38 de octubre de 2004, la Editorial del Pueblo de Liaoning publicó "Huizhou Ancient Tea" de Zheng Jianxin, un experto en té de la ciudad de Huangshan. La portada de este libro presenta una selección de imágenes de la plancha de impresión "Yi Zhaofeng" y calcos. En el texto principal del libro "Huizhou Tea Customs", las imágenes de la plancha de impresión "Yi Zhaofeng" y calcos también se utilizan como ilustraciones; .
En 2006, para cooperar con la promoción del "Festival de la Cultura del Té" del condado de Qimen, el coleccionista Sr. Pingtai proporcionó sellos y estampillas de té, incluido "One Mega Feng", para la exposición "Festival de la Cultura del Té". Sin embargo, después de la exposición, los calcos de la plancha de impresión (molde) "One Mega Feng" no se recuperaron a tiempo, por lo que desaparecieron.
Han pasado más de diez años desde que coleccioné el sello (plantilla) "Un billón" en 1999, cuando el coleccionista Sr. Pintai se enteró de que había un calco similar de "Un billón" que se convirtió en el nombre. llamado viejo Se sentía increíble... Entonces, el 25 de mayo de este año, el Sr. Zhipintai tomó el calco del sello (patrón) "Un billón" que había recolectado nuevamente y tomó una foto del sello (grano) "Un billón". ) calcos de tablero. Esta es la situación general de la placa de estampado (molde) real "One Mega".
4. El significado original de "Jiahu está bien, comida de té manchú"
En el proceso de exageración del té antiguo "Yi Zhaofeng", además del llamado " Yi Zhaofeng", también hay un factor falsificado, es decir, las palabras "Jiahu Silk Points, Manchu Tea and Food". De hecho, el nombre del té llamado "Yizhaofeng" no existe, y la palabra "Si" en estas palabras es ficticia. La verdadera intención de la frase "Jiahu Jingdian, té y comida manchú" no es de ninguna manera lo que el cervecero; pretendido. El significado expresado no es una prueba de falsificación.
Hablemos primero de "Jiahu Jingdian".
El Sr. Yang Yingli, que ha investigado mucho sobre la cocina de Jiangnan, no solo ha escrito muchos trabajos excelentes sobre comida, sino que también escribió el artículo "Explorando la fuente de la esencia de Jiahu". Este artículo presenta en detalle el origen y desarrollo de "Jiahu Jingxue". El Sr. Yang Yingli dijo en la introducción: "La esencia de Jiahu", que es bien conocida por todos, tiene una historia de más de 600 años en Jiangnan, pero rara vez se registra y discute en varios clásicos históricos de mi país. La razón puede ser que, como refrigerio, hay que encontrarlo todos los días y hacer la vista gorda, algo que los autores desdeñan. Según los registros de las 33 "Propiedades" de las "Crónicas de la prefectura de Huzhou" durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, puede ser la primera mención de los "Puntos finos de Jiahu" que se puede encontrar hoy: "Té: hecho de polvo o pastel de harina y azúcar. Tiene diferentes nombres y se utiliza para acompañar el té, por lo que el té también se llama snacks de té y se vende en otros lugares como 'Jiahu Jingdian'. La introducción del Sr. Yang Yingli es bastante clara: "Jiahu" se refiere a la región de Jiangnan representada por Jiaxing y Huzhou. En cuanto a "Jingdian", se llama "Jingdian" por su fina mano de obra y excelente sabor y significa "bocadillos exquisitos".
El Sr. Zhou Zuoren también explicó la "esencia de Jiahu" en el artículo "Re-Talk about Northern and Southern Snacks". Dijo: Hay dos palabras de uso común en los carteles de dim sum. Me gustaría tomarlas prestadas y usarlas aquí. Parece apropiado. El norte se puede llamar "té oficial", mientras que el sur es "Jiahu Fine Tea". Al final de la dinastía Qing, existían innumerables variedades de té y alimentos; la palabra "Jiahu Jingdian" resumía de manera elegante y vívida el estilo y las características de un alimento. En el pasado, para hacer alarde de su herencia, las tiendas de dim sum solían escribir palabras como "Guan Cha Cuisine" y "Kingwood Fine Dian" en los carteles de sus tiendas o en los paquetes de dim sum, y las indicaban claramente. Aunque este pasaje es una comparación y experiencia del dim sum de Beijing de Zhou Zuoren, también describe en detalle las diferentes características y diferencias entre los "bocadillos de té oficiales" y los "bocadillos finos Jiahu". A partir de este artículo, también podemos saber claramente que "Jiahu Jingdian" es "comida de té" y es sinónimo de bocadillos sureños.
En este punto, el significado de "esencia de Jiahu" es muy claro; la afirmación precisa debería ser: en la dinastía Qing, el dim sum del norte provenía del palacio y se llamaba "té oficial"; la suma vino del palacio; el dim sum proviene de Kingwood Plaza en Soochow y Zhejiang occidental. Por lo tanto, los pasteles elaborados en el área de Kingswood o vendidos en otros lugares se denominan colectivamente "pasteles finos Kingawo".
Hablemos de “té y comida manchú”. "Manchú" se refiere a las nacionalidades manchú y han. La comida de té manchú, las joyas manchúes y los banquetes manchúes son lo mismo, lo que significa que este tipo de comida de té, joyas y banquetes tienen las características o el sabor de los pueblos manchú y han. Adecuado para que los manchúes y han lo prueben y disfruten.
En la dinastía Qing, muchas marcas de alimentos estaban marcadas con tales palabras; esto significaba que esta "comida de té" era adecuada para los gustos de los "manchúes y han". Y "comida de té" es sólo otro nombre para pasteles y snacks. Una frase puede explicar que "los exquisitos bocadillos de Jiahu y los bocadillos de té manchú" son los bocadillos y bocadillos de té elaborados en el área de Jiangnan.
5. Mentiras torpes y exageraciones
Los hechos son claros: el verdadero "One Mega" es en realidad una tienda que elabora y vende snacks o té. En cuanto al tablero (plantilla) de estampado "One Mega", es una herramienta utilizada por la tienda como herramienta de promoción, el lema "Productos originales a un precio razonable, la inocencia infantil sigue intacta" y la dirección de la tienda "Li Jie"; Tafang" debe expresar sus estándares de servicio. Esperamos que los clientes conozcan la tienda "One Mega". Para reutilizar, hay una cierta cantidad, y el contenido a promocionar se graba en la tabla de madera para convertirlo en un sello o plancha de impresión que se puede "frotar" con frecuencia. Este tipo de frotamiento es el "Yi Zhaofeng" tenue; etiqueta de suma o tienda de té” o “papel de regalo”.
El té viejo llamado "un billón de riqueza" ha sido publicitado durante mucho tiempo. Pero lo desconcertante es que en la exageración, sólo una palabra "gente" puede asociarse con la dinastía Qing; sólo la palabra "comida de té" puede asociarse con el té y se cree que "Jiahu Silk Point" es diferente de; Yunnan y otros lugares. Por otro lado, se cree que la "comida de té manchú" no tiene nada que ver con el té Pu'er; que "Xi" no tiene nada que ver con el tributo de la corte Qing. En resumen, el llamado té viejo "Yi Zhaofeng" y Pu'er son "irrelevantes". Se dice que sólo las palabras "Yi Zhaofeng" se refieren a una antigua tienda de té de la dinastía Qing. ¿Solo las palabras "Jiahu Silk Point" significan que es té Qing Pu'er? Basado en las palabras "comida de té manchú", se dice que era un tributo al té para los funcionarios y ministros de la corte Qing. De hecho, ¿qué es el "té viejo"? Los cerveceros lo saben, al igual que algunos de los "guarderías" o "waps". Para decirlo sin rodeos, ¿es todo esto exageración, mentiras y fraude?