El rendimiento máximo es de unos 8.000 kilogramos, y el rendimiento de pimiento es generalmente de unos 3.000 kilogramos, dependiendo de la variedad, la humedad del suelo y las tecnologías relacionadas.
Condiciones de cultivo
Los requerimientos de temperatura de los pimientos se encuentran entre los de la berenjena y la berenjena. La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de 23-30 ℃ y no puede germinar si es inferior a 65438 ± 05 ℃. Las plántulas de pimiento necesitan altas y bajas temperaturas y crecen lentamente. En las primeras etapas de floración y fructificación, la temperatura óptima es de 20 a 25 ℃ durante el día y de 15 a 20 ℃ durante la noche. La temperatura del suelo es demasiado alta durante el período de fructificación, especialmente cuando una luz fuerte incide directamente sobre el suelo, lo que no favorece el crecimiento de las raíces y puede causar fácilmente enfermedades tóxicas y quemaduras solares.
Fertilizante base para preparación del suelo
No se deben cultivar continuamente chiles, ni tampoco se deben cultivar continuamente berenjenas, tomates, patatas y tabaco. Las parcelas para plantar pimientos requieren un buen drenaje, drenaje e irrigación convenientes y un arado profundo. Es mejor cultivar en invierno para aflojar el suelo congelado, mejorarlo y eliminar las plagas y esporas de enfermedades que hibernan. Antes de plantar, se debe volver a preparar la tierra y mantener la capa superior del suelo grande para facilitar la ventilación y el enfriamiento, lo que tiene un buen efecto para prevenir la caída de flores, campamentos y hojas. Los requisitos de los productores de hortalizas de Changsha para los campos de pimientos son "zanjas profundas, crestas altas, cimientos antiguos, suelo plano y grande y flujo de agua suave. El ancho del borde es generalmente de 1,3 a 1,7 m (zanja plana) y se necesitan 2 o 3 hileras". plantado. También hay macizos de flores de 2,3 a 2,7 metros de ancho, plantados horizontalmente sobre los macizos de flores. Mientras ara los campos, aplique entre 50 y 80 toneladas de estiércol descompuesto, 15 kilogramos de superfosfato y 25 kilogramos de ceniza vegetal por acre como fertilizante base.
Siembra y cultivo de plántulas
El método de cultivo de plántulas en pequeños cobertizos de plástico se introduce de la siguiente manera:
①Selección del semillero: El semillero debe ser un trozo de Terreno con la parte trasera orientada al sur, seco y refrescante, y con conveniente fuente de agua. Parcelas no plantadas de cultivos solanáceos.
(2) Preparación del semillero: Lo mejor es cavar profundamente la tierra horneada en el semillero en los días caninos del verano, espolvorear una capa de estiércol humano y animal sobre ella, secarla y cubrirla con una película para evitar la pérdida de fertilizante cuando llueve.
③Siembra: Antes de sembrar, humedezca, refine y nivele completamente la tierra del lecho. El ancho del semillero suele ser de 1,5 a 1,7 metros. Generalmente, las semillas no se remojan para acelerar la germinación. Las variedades de maduración temprana generalmente se siembran en octubre y las variedades de maduración tardía generalmente se siembran en febrero-marzo. Se necesitan entre 75 y 120 g de semillas para plantar un acre.
Después de la siembra, cubrir las semillas con tierra fina mezclada con ceniza de salvado viejo o ceniza de carbón, con un espesor de unos 2 cm, según estén cubiertas las semillas. Luego riégalo, cúbrelo con una película plástica después de recoger el agua y finalmente usa finas cañas de bambú o rodajas de bambú para rodear un pequeño arco, de aproximadamente 0,5 metros de altura, y cúbrelo con una capa de película. compactado con tierra para evitar el viento. Lo mejor es utilizar ladrillos para presionar ambos lados para que la película se pueda retirar y ventilar en cualquier momento.
(4) Manejo del semillero: Generalmente no se requiere ningún manejo desde la siembra hasta la emergencia de las plántulas. Cuando se descubren plántulas, la película plástica debe retirarse inmediatamente; de lo contrario, se formarán plántulas altas. Después de que emerjan las plántulas, retire la película a las 9 a. m. en los días soleados y manténgala puesta a las 4 p. m. en los días lluviosos, trate de ventilar las plantas tanto como sea posible. Si encuentra que la tierra del lecho está blanca y las plántulas están marchitas, es necesario regarlas. El horario de riego debe ser entre las 9 y las 2 de la mañana. Verifique nuevamente después de dos horas de riego. Si encuentras que algunas partes aún están secas, agrega agua para que las plántulas crezcan uniformemente. No es aconsejable regar en días lluviosos y helados, de lo contrario la temperatura del lecho bajará por el exceso de humedad y se producirán enfermedades fácilmente. En los días de nieve, puede cubrir la ventana de césped con una película o instalar luces eléctricas debajo de la colcha para proteger las plántulas de la congelación.
⑤ Siembra: Para que las plántulas sean fuertes y tengan un sistema radicular bien desarrollado, cuando las plántulas aparezcan con dos hojas verdaderas, es necesario realizar un seguimiento de ellas a la vez. El espacio entre plantas es de 6-. 10 cm, y el espacio entre hileras es de 12-15 cm. Riegue mientras planta para evitar que las plántulas se marchiten. La preparación, los requisitos y el manejo de los semilleros son similares a los de los semilleros.
Plantación en el campo
La temperatura del suelo de los pimientos debe ser superior a 65438 ± 05 ℃. La siembra temprana no logrará el propósito de una madurez temprana debido a la baja temperatura del suelo, el lento crecimiento y la lenta floración. . Espaciado entre plantas: para las variedades de maduración temprana, el espacio entre hileras es de 40 a 50 cm, el espacio entre plantas es de 26 a 33 cm y hay de 1 a 2 plantas por hoyo. Las variedades de maduración tardía tienen un espacio entre hileras de 66 a 73 cm, un espacio entre plantas de 50 a 60 cm y una planta por hoyo. Elija una tarde soleada para plantar y riegue el semillero por la mañana para facilitar la extracción de las plántulas.
Manejo del campo
① Cultivo y deshierbe: una vez que el campo se haya plantado con éxito, se debe realizar un cultivo superficial a tiempo.
Las plantas comienzan a crecer, concéntrate en cultivar una vez. Antes de cerrar la planta, se vuelve a cultivar. Cultivo combinado con deshierbe y surcado.
(2) Gestión de fertilizantes y agua: después de plantar, se debe aplicar fertilizante de cobertura en los días soleados. La dosis no debe ser demasiado ni demasiado espesa cada vez, de lo contrario, fácilmente se producirá demasiado rápido. crecimiento y retraso en la floración y fructificación. Cuando la primera y segunda capa den fruto, se debe aplicar más fertilizante para promover el crecimiento de la fruta. Una vez recogidos los frutos, el suelo necesita suficiente fertilizante y agua para que las plantas puedan crecer y dar frutos normalmente. Si llueve mucho antes de que el suelo se seque después del riego, el fenómeno de las hojas caídas y las hojas muertas será bastante común, especialmente durante el período que va desde los altibajos hasta principios de otoño. Por tanto, a la hora de regar, se debe determinar el tiempo de riego en función de la previsión meteorológica. La profundidad del riego no excederá las tres cuartas partes de la zanja lateral y se realizará por la noche o temprano en la mañana. Se proporcionará riego y drenaje de emergencia.
(3) Cosecha y almacenamiento de semillas: Como alimento fresco, se cosechan principalmente frutos verdes y también se pueden cosechar frutos rojos. Al igual que los pimientos secos, los frutos rojos maduros deben cosecharse a tiempo, de lo contrario se verá afectado el crecimiento y la fructificación de las plantas.
Método que combina el ahorro de semillas y la selección de plantas de cosecha con la selección de frutos, es decir, se seleccionan en campo plantas estándar según las características de las variedades y se marcan como plantas reservadas. Coseche la primera capa de frutas para comercializar lo antes posible, dejando de 2 a 4 capas de frutas como frutos con semillas. Después de que maduren los frutos rojos de las semillas, seleccione los frutos con las características de la variedad, extienda las semillas recogidas en un lugar fresco, déjelas madurar durante 5 a 7 días, córtelas, saque las semillas, séquelas y guárdelas. a ellos. [3]
Plantación y mejoramiento
Proceso de cultivo de plántulas
Cultivo de pimiento
Cultivo de pimiento
1. Tratamiento de semillas: Generalmente, las plántulas se cultivan entre el equinoccio de primavera y el festival Qingming. Exponga las semillas al sol durante 2 días para promover la posmaduración, aumentar la tasa de germinación y matar los gérmenes que se encuentran en la superficie de las semillas. O utilice 0,5 veces fosfato trisódico o 300-400 veces permanganato de potasio. O 1 tiourea durante 20-30 minutos para matar los gérmenes que se encuentran en las semillas. Después de enjuagar repetidamente la solución medicinal sobre las semillas, remójelas en agua tibia a 25-30 grados durante 8-12 horas.
2. Siembra: Una vez completado el semillero, se debe verter agua en las plantas de los pies y luego rociar con 3000 veces de Green Heng No. 1 para su desinfección. Luego espolvorear una fina capa de tierra fina, esparcir las semillas uniformemente sobre el semillero, luego cubrir con una capa de tierra fina, con un espesor de 0,5-1 cm, y finalmente cubrir con un cobertizo para hidratar y calentar.
3. Manejo del semillero: Después de la siembra, la temperatura diurna es de 25 a 34,7 grados y la temperatura del suelo es de unos 20 grados. Las plántulas pueden emerger en 6-7 días. Después de plantar 70 plántulas en el suelo, espolvoree tierra fina de 0,5 cm de espesor sobre el semillero cuando no haya agua en la superficie de las hojas. Contenga la humedad sellando las juntas para evitar que las raíces de las plántulas queden expuestas. El semillero debe tener un suministro adecuado de agua, pero la tierra no debe estar demasiado húmeda. Cuando el pimiento tenga 5 cm de altura se debe ventilar y atemperar el semillero. La ventilación debe controlarse de manera flexible según el crecimiento de las plántulas y la temperatura climática. Las plántulas se pueden endurecer al aire libre 10 días antes de plantar. El endurecimiento de las plántulas debe realizarse paso a paso y no debe realizarse en un solo paso. Si las plántulas se vuelven blancas, puedes rociar 500 ml de clormequat por kilogramo o 5 ml de metropamina por kilogramo. Antes de plantar, la pulverización foliar de plántulas amarillas débiles con cintas de riego de raíces como Virilin o Phytophthoralin tiene un buen efecto antivirus.
Proceso de preparación del suelo
Los pimientos tienen un largo período de crecimiento y sistemas radiculares débiles. Para que pueda seguir floreciendo y dando frutos debe tener buenas condiciones de suelo y condiciones nutricionales. Antes de plantar, ara el suelo a una profundidad de 10 a 15 cm. Aplique 5.000 kilogramos de estiércol por acre y se pueden agregar de 15 a 20 kilogramos de superfosfato. Se utiliza riego corto e hileras cortas para hacer zanjas, y las zanjas se conectan de modo que no haya agua en el campo después de la lluvia.
El proceso de colonización
La plantación oportuna favorece el enraizamiento temprano. El desarrollo temprano de las plántulas es el principio fundamental para dominar el período de siembra y el manejo posterior a la plantación. Los pimientos se deben plantar en zanjas o en un terreno plano. Al plantarlos, se deben cubrir ligeramente con tierra y luego se debe levantar la tierra gradualmente para sellar las crestas. Después de plantar, depender únicamente de la sequía para agachar las plántulas dañará el sistema de raíces, por lo que el manejo de las plántulas de pimiento debe ser pequeño o no, y promoverlo hasta el final.
Densidad de plantación
Las plantas de pimiento son compactas y adecuadas para una plantación densa. Los experimentos han demostrado que la siembra densa de pimientos tiene un gran potencial para aumentar los rendimientos, especialmente los pimientos verdes que crecen hasta el otoño. Una plantación densa adecuada favorece el sellado temprano de los surcos, porque la superficie del suelo está cubierta y sombreada, la temperatura y la humedad del suelo cambian poco y las raíces no estarán expuestas al sol después de fuertes lluvias, lo que desempeña un papel en la promoción de las raíces. crecimiento y crecimiento de plántulas.
Generalmente, la densidad de producción de pimientos verdes es de 3000 a 4000 hoyos (dos plantas) por mu, con un espacio entre hileras de 50 a 60 cm y un espacio entre plantas de 25 a 30 cm. Por lo general, se utilizan dos o tres por 1 punto. Los métodos de plantación incluyen plantación densa en una sola hilera en camellones grandes, plantación densa en camellones grandes y pequeños y plantación densa en hileras dobles en camellones grandes, todos los cuales pueden lograr mayores rendimientos.
Procedimientos de manejo
A la pimienta le gusta el calor, el agua y los fertilizantes, pero es fácil enfermarse debido a las altas temperaturas, las plántulas mueren fácilmente por el anegamiento y las raíces se queman fácilmente con el fertilizante. . Las diferentes etapas de todo el período de crecimiento tienen diferentes requisitos de manejo. Se deben promover las raíces y las plántulas después de la siembra y antes de la cosecha; y se deben recolectar los frutos desde la cosecha hasta la etapa de fructificación, después de entrar en la temporada de alta temperatura; protegido para evitar que las plántulas mueran por falta de plántulas en el período posterior, se debe seguir fortaleciendo el manejo para aumentar la producción y los ingresos;
1. Manejo previo a la cosecha
Durante este período la temperatura del suelo es baja y el sistema radicular débil, por lo que conviene potenciarlo y controlarlo. Es decir, riego ligero y abono temprano; labranza diligente, plántulas pequeñas en cuclillas se pueden combinar con un poco de estiércol y cultivo oportuno después del riego para aumentar la temperatura y mantener la humedad del suelo para promover el enraizamiento. Se puede utilizar demasiado tiempo, unos 10 días. Riego pequeño y sentadillas pequeñas ajustan la relación entre las raíces y las plántulas. Después de plantar las plántulas, riegue y cubra a tiempo para aumentar el rendimiento inicial. El aderezo es principalmente fertilizante nitrogenado, y se aplican algunos fertilizantes de fósforo y potasio para promover la fuerza de las plántulas, evitar la caída de las flores y eliminar rápidamente las ramas laterales del tallo principal debajo de la primera flor.
2. Manejo desde el primer período de cosecha hasta el período completo de fructificación
En esta etapa la temperatura aumenta gradualmente, las precipitaciones aumentan gradualmente y las plagas y enfermedades se suceden una tras otra. que es un período crítico para determinar el rendimiento. Para prevenir el envejecimiento prematuro, los pimientos morrones se deben cosechar con anticipación, regar a tiempo, se debe mantener la humedad del suelo con regularidad, se debe alentar a las plántulas a atacar la fruta y se deben sellar las crestas durante las temporadas de altas temperaturas. Durante el período de fructificación, se debe cultivar la tierra para proteger las raíces antes de sellar las crestas, y se debe combinar el aderezo con el cultivo de la tierra.
3. Temporada de altas temperaturas y su gestión.
Las altas temperaturas y la temporada de lluvias pueden provocar fácilmente enfermedades virales. Las flores y los frutos se caerán gravemente y, a veces, se caerá una gran cantidad de hojas. Por lo tanto, en años de alta temperatura y sequía, el riego debe iniciarse durante el período de sequía y no al final de la sequía para mantener el suelo siempre húmedo e inhibir la aparición y desarrollo de enfermedades virales. Aplique una pequeña cantidad de fertilizante químico después de la lluvia para proteger las plántulas y riegue a tiempo para evitar que la sequía después de la temporada de lluvias cause un pico de enfermedades virales. El riego debe realizarse por la mañana y por la tarde durante las épocas de altas temperaturas. Rocíe 800-1000 veces de clormequat 3-4 veces durante el período de floración para preservar las flores y aumentar el rendimiento.
4. Manejo de la última etapa de contracción del fruto
Después de la temporada de lluvias de alta temperatura, la temperatura se vuelve más fría y las plantas de pimiento verde reanudan su crecimiento normal. Por lo tanto, es necesario fortalecer el manejo para promover la formación del segundo período pico de fructificación, aumentar los rendimientos posteriores, regar de manera oportuna y cubrir los fertilizantes de acción rápida con agua y fertilizantes para complementar la falta de nutrientes del suelo.
Selección
Generalmente se puede cosechar 2-3 semanas después de que las flores se marchiten, cuando los frutos estén completamente agrandados y de color verde, o cuando los frutos se vuelvan amarillos o rojos. Preste atención a recolectar tantas veces como sea posible, juntar los tallos de las frutas y dejar más frutas en la planta para aumentar el rendimiento.
Puntos a tener en cuenta
1. La edad de las plántulas de pimiento de primavera es de unos 110 días, y algunas pueden alcanzar más de 150 días. En las zonas del norte, suele ser a mediados de abril y finales de mayo. Los propios chiles tienen altos rendimientos y buena estabilidad, pero las reducciones de rendimiento en algunos lugares se deben a la degradación de las variedades. La resistencia a las enfermedades es pobre y la enfermedad es grave. La parcela de plantación debe seleccionarse como una tierra blanca de primavera donde no se han plantado berenjenas, frutas y verduras, pepinos y tabaco amarillo en los últimos años. Los campos que acaban de cosechar espinacas de invierno tampoco son buenos. Aproximadamente 7 días antes de plantar, aplique 5000 kilogramos de fertilizante para el suelo, 75 kilogramos de superfosfato y 30 kilogramos de bicarbonato de amonio por acre como fertilizante base. Zanje, nivele, surque y cubra con mantillo los cultivos con un espacio entre hileras de 70 centímetros. Las plantaciones se pueden espaciar a 30 cm, con dos plántulas escalonadas, una en cada hoyo. 2500-3000 hoyos por 667 metros cuadrados.
2. El período desde la siembra hasta la fructificación es la etapa inicial del manejo del campo del pimiento. El manejo debe promover las raíces, las plántulas y los árboles. Presta atención al riego y al cultivo. 15 días después de la siembra, aplique 10 kg de fertilizante fosfatado y 5 kg de urea, combinados con el cultivo, y cultive el suelo hasta una altura de 10 a 13 cm para proteger las raíces del acame. Después de entrar en el período de fructificación, el objetivo del manejo es fortalecer las plántulas y promover los frutos. Los pimientos de puerta deben recogerse a tiempo para evitar que la fruta se caiga y provoque una disminución del crecimiento. Combinado con riego y fertilización, aplique 20 kilogramos de fertilizante fosfatado, 5 kilogramos de urea y tocino pesado por cada 667 metros cuadrados. Preste atención al drenaje y la prevención de inundaciones. Se necesita una combinación de fertilizantes foliares y hormonas para complementar los nutrientes y prevenir los virus.
3. Los pimientos son sensibles a una variedad de herbicidas durante su período de crecimiento, especialmente al 2,4D EC.
La fumigación inadecuada de pesticidas puede causar graves daños a los pimientos.
Cultivo de balcón
Cómo cultivar pimientos de balcón:
Paso 1: preparación del material
Materiales necesarios: semillas, lodo de estanque, turba tierra, tierra de jardín, arena, recipientes para plantar, pala de jardín, podadoras y agua.
1. Suelo: la proporción de suelo nutritivo antes de plantar puede ser barro de estanque: suelo de turba = 1:1; después de plantar, se puede mezclar tierra de jardín o turba y arena en una cierta proporción.
2. Contenedor: La altura general debe ser de 10 a 15 cm y el tamaño se puede seleccionar según sus propias necesidades de plantación. La densidad de plantación de una sola planta es de 10 a 15 cm.
El segundo paso: sembrar y criar plántulas.
1. Puedes sembrar las semillas directamente o remojar las semillas de pimiento compradas en agua tibia a 50-55 ℃ durante 20 minutos.
2. Antes de sembrar, coloque la tierra nutritiva preparada en la maceta, a solo 3-4 cm del borde de la maceta, y riéguela. Cuando la tierra esté ligeramente seca, siembre 1-2 semillas de colza cada 10-12 cm y cúbralas con 1 cm de tierra fina después de la siembra.
Paso 3: Introducir en la cuenca.
1. Cuando las plántulas crezcan hasta tener dos hojas verdaderas, se pueden colocar en una maceta.
2. Antes de entrar en la maceta, use baldosas para colocar una espina de pescado en el orificio permeable al agua en el fondo de la maceta, agregue guijarros y luego agregue tierra nutritiva para que la tierra de la maceta esté 2 cm más abajo. que la boca de la olla. Un agujero de 5-7 cm cuadrados.
3. Utilice una pala de jardín para extraer las plántulas unos 5 cm alrededor de las raíces de las plantas en macetas originales. Plante las plántulas con el terrón de tierra en las macetas preparadas.
4. Riegue hasta que haya fugas en el fondo del lavabo.
5. Después de plantar las macetas, colóquelas en un lugar fresco del interior para controlar la transpiración. Plante lentamente las plántulas y colóquelas en el balcón.
Paso 4: Manejo diario
1 Los chiles gustan del calor, temen las heladas y evitan las altas temperaturas.
2. Pulverizar agua una vez al día o cada dos días.
3. Cada 15 días después del trasplante, añadir 5-10g de fertilizante compuesto a cada planta.
4. Los requisitos de iluminación no son estrictos, pero una iluminación insuficiente retrasará el período de fructificación y reducirá la tasa de fructificación.
5. Básicamente no es necesario podar durante el período de crecimiento.
6. La atención se centra en la gestión del período fructífero. La temperatura óptima para el desarrollo del fruto es de 25-28°C. Si se exponen a altas temperaturas, sequía o luz solar directa, los frutos pueden quemarse o caerse fácilmente. No es aconsejable regar demasiado durante el período de fructificación y es necesario secarlo al aire, de lo contrario la polinización será deficiente.
Afrontar la lluvia continua
Si el clima lluvioso continuo no se gestiona adecuadamente, tendrá un cierto impacto en los pimientos. Hay que hacer bien los siguientes aspectos.
Cultivo y deshierbe, aplicación de ceniza vegetal, reducción de humedad y ventilación.
Mediante el cultivo, se puede romper el endurecimiento del suelo, mejorar la ventilación del suelo, promover el desarrollo de los sistemas de raíces del pimiento y crear un buen ambiente en el suelo para el crecimiento de los pimientos. El tiempo de cultivo debe elegirse durante o antes del período de alta temperatura en días soleados, poco profundo cerca de las raíces y profundo entre las hileras para evitar daños a las raíces. Después del cultivo, una gran cantidad de malezas pierden agua y mueren, y también tiene el efecto de desinfección y esterilización del suelo. Combinado con el cultivo y el aumento de la aplicación de ceniza vegetal, uno reduce la humedad del suelo y el otro aumenta los nutrientes del suelo.
Poda y punta para evitar la caída de flores y frutos.
Al podar pimientos, conserve el tronco principal y 2-3 ramas laterales, limpie todas las yemas axilares inferiores y corte las ramas internas y las ramas viejas y enfermas para que la cavidad interior esté ventilada y luminosa. Deje 2 hojas en las ramas por encima del nivel 3, 2 hojas en cada fruto y 2 hojas en las ramas recién crecidas. Retire las hojas viejas y enfermas en las partes inferiores para promover el crecimiento de las ramas y hojas superiores y el alargamiento y agrandamiento de los frutos. Al mismo tiempo, vuelva a cultivar la tierra para promover nuevas raíces y rocíe 2‰ de urea, dihidrogenofosfato de potasio y otros fertilizantes.
Juntar las plantas para mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz en el campo.
Cuando los pimientos alcanzan la madurez, las plantas crecen densamente, las ramas se entrecruzan, el deshierbe es incompleto o el manejo es inadecuado. Incide directamente en la necesidad de buenas condiciones de ventilación y transmisión de luz cuando el pimiento madura. Si las plantas no se juntan para solucionar el problema de la depresión grupal, especialmente si llueve continuamente, los frutos cosechados se caerán y se enmohecerán, lo que afectará directamente la calidad de madurez y provocará grandes pérdidas. Por lo tanto, juntar las plantas en los días de lluvia es una medida clave para favorecer la maduración roja de los pimientos. Cómo juntar las plantas: Use sus manos para empujar la planta de pimiento a unos 5 cm de la base del tallo, empújela hacia ambos lados y use sus pies para estabilizar las raíces.
Pero tenga cuidado y trate de evitar daños a la planta y al pimiento verde. Mientras junta las plantas, puede arrancar las malas hierbas y cosechar juntos pimientos verdes molidos, pimientos manchados enfermos y pimientos deformes. Cree buenas condiciones de ventilación y transmisión de luz para los pimientos.
Método de almacenamiento
1. Enterrar en un sótano de almacenamiento o en el interior, primero esparcir 6-9 cm de arena seca y poner 20-30 cm de pimientos que estén libres de enfermedades, insectos y daños mecánicos Extienda otros 9-12 cm de arena. De esta forma se apilan de 1 a 3 capas. Los chiles también se pueden empacar en cestas o cajas de madera, con un espacio de 5 a 7 cm desde la parte superior de las cajas y las cestas cubiertas con sedimento húmedo. Apile cestas y cajas en 4-5 capas y cubra la capa superior con sedimento húmedo de 30 cm de espesor. Si se conserva en sótano o en interior a una temperatura adecuada, se puede conservar durante 50-60 días.
2. Método de almacenamiento en pozo: elija un terreno con suelo sólido, terreno alto y seco, y excave un pozo subterráneo. Las paredes del pozo deben ser sólidas, el fondo debe estar revestido con ladrillos y la boca del pozo debe estar cerrada con una película plástica para evitar daños por lluvia y congelación. Los métodos de almacenamiento de pimientos en la bodega son:
1. Almacenamiento en canasta: Coloque los pimientos seleccionados en la canasta. Forre la canasta con papel o una bolsa delgada y cúbrala después de cargarla. Apila las cestas.
2. Almacenamiento en estanterías: En el sótano se construyó una estantería de 1-2 metros de altura, dividida en tres niveles. Coloque los pimientos sobre la rejilla.
3. Untar: Extender paja en el suelo, poner encima pimientos de 30 cm de grosor, apilarlos formando una tira larga y poner encima tallos de hierba. Las semillas de álamo y pasto en el sótano deben mantenerse húmedas y la temperatura del sótano debe mantenerse entre 7 y 9 ° C. Se puede controlar cada 15 días.
4. Método de almacenamiento en atmósfera controlada con película plástica: Coloque los pimientos seleccionados en cajas esterilizadas, cada caja pesa aproximadamente 10 kg, y apílelas en forma de "D". 48 cajas por pila. Cubre la capa superior con un saco o papel de estraza para evitar que el agua gotee sobre la fruta y la luz solar directa de los pimientos. Ponga 5-7 kg de cal viva en el fondo para absorber el dióxido de carbono. La capa exterior se cubre con láminas de plástico para aislarla del aire exterior y luego se bombea oxígeno y se llena de nitrógeno. Comience bajando el nivel de oxígeno a 2-5. Después de unos días, el oxígeno se ajustó a 5. El dióxido de carbono producido por la respiración se absorbe aumentando la cal apagada y su contenido también se controla dentro del 5%. Cada 10-12 días, destapar la tapa y escurrirla una vez, secar las gotas de agua sobre el film y retirar la fruta podrida. Si no hay un dispositivo de extracción de oxígeno y llenado de nitrógeno, también se puede utilizar la reducción natural de oxígeno. Es decir, utilizando la fruta para respirar por sí sola, el oxígeno se reduce a aproximadamente 5. [4]
6 Control de enfermedades
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Enfermedad del marchitamiento bacteriano
Características patógenas: cuando la planta enferma, la parte superior de La planta enferma Las hojas se marchitan durante el día y se recuperan en los días nublados o por la mañana y por la tarde. Después de 2-3 días, las hojas permanecen verdes pero toda la planta se marchita. Corte el tallo enfermo y el tubo se volverá marrón. Remoje el corte en agua y del corte saldrá un líquido bacteriano turbio y blanco.
Reglas de aparición: el marchitamiento bacteriano del pimiento es una enfermedad bacteriana que se vuelve grave cuando la temperatura del suelo alcanza los 20 ℃ -25 ℃, la temperatura alcanza los 30 ℃ -37 ℃ y el contenido de humedad del suelo supera el 25 %. Cuando las fuertes lluvias desaparecen repentinamente, la temperatura aumenta rápidamente, la humedad es alta, la transpiración es abundante, la actividad de los patógenos es fuerte, el número de plantas enfermas aumenta y el daño es grave. Cuando el pH del suelo es 6,6, los patógenos son aptos para el desarrollo.
Métodos de prevención y control:
1. Seleccionar variedades resistentes a enfermedades.
2. Ajustar el pH del suelo y aplicar 50-100 kilogramos de cal por acre;
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3. Lleve a cabo la rotación de cultivos para evitar cultivos continuos o repetidos.
4. espolvoree cal en polvo en el hoyo; en la etapa inicial de la enfermedad, se pueden usar 100-200 ppm. Mezcle estreptomicina agrícola o kasugamicina con 150 kg de agua para humedecer el suelo, realice el control del suelo 3 veces seguidas e riegue las raíces una vez cada 10-15 días, 2-3 veces seguidas.
Epidemia
Características patógenas:
La enfermedad puede presentarse durante todo el ciclo de crecimiento. La enfermedad se presenta en la base del tallo en la etapa de plántula. la base es de color verde oscuro y empapada de agua, pudrición suave o colapso, es decir, colapso en la etapa de plántula, algunos tallos son de color marrón oscuro en la base, y las plántulas se marchitan y mueren, las hojas están infectadas y las lesiones son redondas o; casi redondo, de 2-3 cm de diámetro, con bordes de color amarillo verdoso, el centro es de color marrón oscuro, el fruto se infecta en el pedicelo, y las primeras manchas de color verde oscuro se empapan en agua y pronto se vuelven marrones y se pudren suavemente.
Cuando la humedad es alta, una capa de moho blanco, a saber, esporangios y esporangios, crecerá en la superficie. Después del secado, se formarán rayas de color marrón oscuro y las ramas y hojas sobre el área enferma se marchitarán rápidamente.
Ley de aparición:
Las bacterias patógenas pasan el invierno en el suelo o en el tejido enfermo en forma de micelio y oosporas, y las oosporas se propagan mediante las salpicaduras de lluvia y agua de riego. La temperatura óptima para el desarrollo de patógenos es 23 ℃ -365438 ± 0 ℃ Las altas temperaturas y la alta humedad favorecen la aparición de patógenos.
Métodos de prevención y control:
1. Si la plaga del pimiento se transmite por el suelo, se deben utilizar pesticidas para regar las raíces.
2. ¿El momento crítico para la prevención y el control es entre mediados y finales de junio? Durante el período de floración y fructificación de los pimientos, el riego de las raíces se suele realizar entre 1 y 2 días después del primer riego.
3. El pesticida eficaz es 25 Zaoshuangling o 58 Zaoshuangling de manganeso y zinc, con una concentración de 500 veces. El mejor efecto es de 0,3 a 0,4 kg por hoyo.
Oídio
Características patógenas: El oídio del pimiento está causado por la hifospora de los ascomicetos, y puede infectar hojas, hojas viejas y hojas jóvenes. En el campo se propaga principalmente por las corrientes de aire. La enfermedad se propaga fácilmente en condiciones ligeramente secas. Hay pequeñas manchas amarillas cloróticas en el frente de las hojas enfermas, que luego se expanden hasta convertirse en manchas amarillas cloróticas con bordes discretos. Se produce un polvo blanco en la parte posterior del área afectada. En casos severos, los focos de la enfermedad están densamente poblados, lo que hace que las hojas enteras se vuelvan amarillas y se caigan en grandes cantidades para formar tallos desnudos, lo que afecta seriamente el rendimiento y la calidad.
Métodos de prevención y control:
1. Seleccione variedades con buena resistencia a las enfermedades al plantar y utilice un nuevo apósito de película para semillas con alto contenido de grasa (puede repeler enfermedades subterráneas y plagas de insectos, aislar virus). infección, no afecta la germinación ni la función de hinchazón, fortalece la intensidad respiratoria y mejora la tasa de germinación de las semillas).
2. Antes de plantar, excave profundamente la tierra y rocíe la nueva película rica en grasas 800 veces para esterilizar, calentar e hidratar.
3. Pepper Zhuangdiling debe rociarse a tiempo durante cada período de crecimiento de los pimientos para mejorar el transporte de nutrientes en el cuerpo y mejorar la resistencia de los pimientos a patógenos extraños.
4. En la etapa inicial de la enfermedad, rociar una solución de polioxígeno 1000 veces más una solución de DuPont Fosun 3000 veces y aplicar una nueva película rica en lípidos es particularmente eficaz.
7 valores principales
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Valor medicinal
Instrucciones de función
1. La berenjena tiene la propiedad de disipar el calor y también puede ser diurética y eliminar la humedad. Algunos niños comían agua fría en verano y se tumbaban a la sombra hasta que estalló la malaria en otoño, pero todas las medicinas eran ineficaces. De vez en cuando comían un poco de salsa picante a principios del invierno, que era bastante apetecible. Lo necesitan siempre, úselo para freír gachas. Pronto, la malaria se curará sola. El agua en el pecho y el diafragma es buena para convertirse en flema fría, que puede dispersarse con acritud, por lo que es como estar acostado en la dinastía Tang.
2. "Eating Materia Medica" de Yao Kecheng: digerir los alimentos durante la noche, aliviar la depresión, actuar como aperitivo, eliminar el mal y eliminar toxinas.
3. "Baicaojing": lava sabañones, sarna fría e intestino grueso.
4. "Propiedades de la Medicina": Calentar y dispersar el frío, disipar el viento y la sudoración, disipar la adicción al frío, resolver la flema y eliminar la humedad.
5. "Se debe evitar la comida": puede calentar el medio y reducir el Qi, disipar el frío y eliminar la humedad, aliviar la depresión y resolver la flema, digerir los alimentos y resolver la acumulación, matar insectos y desintoxicar. Trata los vómitos, la asfixia diafragmática, la diarrea y el beriberi.
6. "Prueba de medicina": puede disipar el viento y activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la depresión, inducir estancamiento y diarrea y eliminar la tiña. [1]
Efectos farmacológicos
①Efectos sobre el sistema digestivo
La tintura de pimiento o capsaicina se puede tomar por vía oral como agente estomacal, lo que puede promover el apetito y mejorar digestión. Los experimentos con animales (perros de Basov con atresia gástrica) han demostrado que el agua de pimienta estimula la mucosa oral y mejora de forma refleja la motilidad gástrica. Los condimentos elaborados con varios pimientos pueden aumentar la secreción de saliva y la actividad de la amilasa después de la administración oral. Grandes dosis tomadas por vía oral pueden provocar gastritis, enteritis, diarrea, vómitos, etc. Se ha informado que la pimienta tiene efectos inhibidores y espasmódicos en intestinos de animales aislados.
②Efectos antibacterianos e insecticidas
La capsaicina tiene un efecto inhibidor significativo sobre Bacillus cereus y Bacillus subtilis, pero no tiene efecto sobre Staphylococcus aureus y Escherichia coli. Sus ramas y hojas no tienen ningún efecto antibacteriano y sólo inhiben ligeramente a Mycobacterium tuberculosis. Una decocción de 10-20% de Zanthoxylum bungeanum es eficaz para matar las chinches.
③Enrojecimiento.
Cuando se usa externamente como linimento, tiene un efecto calmante sobre la piel, dilata de forma refleja los vasos sanguíneos locales de la piel y promueve una fuerte circulación sanguínea local.
Las tinturas se pueden utilizar para los sabañones; sin embargo, algunas personas creen que los pimientos sólo estimulan fuertemente las terminaciones nerviosas sensoriales, provocando calor, y tienen poco efecto sobre los vasos sanguíneos. No forman ampollas en concentraciones altas y no pueden considerarse agentes rojos.
④Efectos sobre el sistema circulatorio
Las sustancias picantes (jengibre, pimienta, especialmente granos de pimienta de Sichuan) pueden estimular los receptores gustativos de la lengua humana y provocar de forma refleja un aumento de la presión arterial (especialmente la diástole). ) presión), pero no tiene ningún efecto significativo sobre el pulso. La inyección intravenosa de capsaicina o capsaicina en perros y gatos anestesiados puede provocar una breve caída de la presión arterial, latidos cardíacos más lentos y dificultad para respirar debido a la estimulación de los quimiorreceptores o músculos extensores en los pulmones y las arterias coronarias. Tiene un efecto excitador directo sobre la aurícula aislada del cobayo y un efecto constrictor sobre los vasos sanguíneos de las extremidades traseras de las ratas.
⑤Otras funciones
Existen informes en el extranjero de que después de 3 semanas de comer alimentos con pimiento rojo como condimento (variedad desconocida), la hidrocortisona libre en el plasma puede aumentar significativamente la excreción urinaria. también aumentar. Y reducir la actividad fibrinolítica. La decocción acuosa de la parte aérea tiene un efecto excitante sobre el útero de rata aislado. [2]
Aplicación clínica
Trate el dolor lumbar y en las piernas: tome pimienta, vaselina (en una proporción de 1:1) o pimienta, vaselina y harina blanca ( en una proporción de 2:3): 1) agregue la cantidad adecuada de vino de arroz para hacer una pasta. Al usarlo, aplíquelo sobre papel engrasado y péguelo en la zona afectada, y fíjelo con cinta adhesiva. Se trataron 65 casos, 25 casos fueron notablemente efectivos, 23 casos fueron efectivos, en 1 caso desaparecieron los síntomas y 16 casos fueron ineficaces. La mayoría de las veces, la fiebre local aparece entre 15 y 30 minutos después de tomar el medicamento y la sensación de ardor local ocurre 1 hora después; algunos pacientes pueden recibir una descarga eléctrica; La fiebre y la sensación de ardor suelen durar de 2 a 24 horas, pudiendo durar hasta 48 horas, y hay una sensación general de calor y sudoración. Generalmente, después de aplicar el medicamento, las articulaciones se moverán de forma suave y flexible, y habrá una ligera sensación de placer. El examen mostró congestión local y fiebre, y algunos pacientes desarrollaron erupciones y ampollas.
Tratamiento de la inflamación quirúrgica general: Hornear el pimiento rojo viejo hasta convertirlo en polvo, espolvorearlo sobre la zona afectada, una vez al día o hacer una pasta con aceite y aplicarla localmente, 1-2 veces al día; Se trataron clínicamente un total de 557 casos de paperas, celulitis y forúnculos múltiples. La medicación se administró durante 2 a 10 días y todos fueron eficaces.
3. Método de tratamiento para la congelación y la congelación: Picar 1 pimiento, 2 plántulas de trigo, añadir 2000-3000 ml de agua, hervir durante 3-5 minutos y eliminar los residuos. Remojar la zona afectada mientras esté caliente, una vez al día. Los rotos fueron envueltos en varios materiales para mantenerlos calientes. Después de tratar 200 casos, 188 casos se curaron, 8 casos fueron efectivos y 4 casos fueron ineficaces. Los pacientes curados tomaron la medicación al menos una vez y como máximo 11 veces, y la mayoría de ellos tomó la medicación dentro de 5 veces. Para aquellos con formación de úlceras, el efecto curativo es pobre y es doloroso al lavarse porque es incómodo remojarlo en la cara, el efecto curativo no es tan bueno como el de las manos y los pies; Pique 30 gramos de pimientos sin semillas, agregue 250 gramos de vaselina derretida, dé vueltas y continúe cocinando durante 10 a 15 minutos, cuele los pimientos, luego agregue 15 gramos de alcanfor y mezcle bien. En la etapa inicial de la congelación (la víctima no puede usarlo), frote el área afectada hasta que haya una sensación de calor local, 2-3 veces al día.
4. Tratamiento de la congestión traumática: Seque el pimiento rojo y tritúrelo hasta obtener un polvo muy fino, agréguelo a la vaselina derretida en una proporción de 1:5, revuelva uniformemente y cuando huela picante, enfríe y solidifique. ungüento. Es adecuado para la equimosis subcutánea y la hinchazón y dolor de las articulaciones provocados por esguinces, lesiones, colisiones, etc. Aplicar localmente y cambiar el vendaje una vez al día o cada dos días. Se trataron doce casos, se curaron 7 casos, se aliviaron 3 casos y 2 casos no tuvieron ningún efecto evidente. Los casos efectivos generalmente se aplican de 4 a 9 veces.
Para conocer la tecnología de plantación de pimientos, puede consultar la columna profesional integral sobre tecnología de plantación de pimientos agrícolas/Uncle Ji/list/4266/