Primero considere qué tipo de productos y luego, en la medida de lo posible, el mismo fabricante o agente ensamblará productos similares. La denominada asociación tiene como objetivo facilitar a los clientes la asociación y combinación de los productos adquiridos, como pasta de dientes y cepillos de dientes; rebanadas y mermeladas; pan y leche; fideos instantáneos y jamón...
La visualización horizontal se refiere a Organizar; un artículo en una fila horizontal en el estante. Este método de exhibición es generalmente adecuado para pequeños supermercados y tiendas de conveniencia, porque debido a restricciones de espacio y categoría, la ubicación horizontal es más ordenada. La exhibición vertical se refiere a un conjunto de estantes que muestran un producto de arriba a abajo. Generalmente, los supermercados utilizarán exhibición vertical. Su naturaleza científica es la siguiente:
Los estantes se dividen en tres niveles: superior, medio (dorado). ) ) y el nivel inferior. Los productos nuevos se colocan en el piso superior para atraer la atención de los clientes; los productos en el estante del medio son los más fáciles de conseguir para los clientes, por lo que los productos con altas ganancias deben colocarse en el nivel dorado tanto como sea posible y en la parte inferior del piso. El estante es el lugar que menos atención recibe. Por lo tanto, los productos populares (generalmente sensibles al precio, lo que genera bajas ganancias, pero grandes ventas) se colocan en la parte inferior porque los clientes tienen que encontrarlos o agacharse para conseguirlos. Los productos más grandes y pesados también se colocan en la parte inferior, lo que se considera desde la perspectiva de la seguridad y la comodidad del cliente.
Los supermercados pequeños y medianos generalmente se dividen en 1. bebidas alcohólicas, 2. snacks (específicamente galletas, caramelos, frutos secos, conservas, cecina, hojaldres), 3. condimentos de cereales, aceite, y otros alimentos no básicos 4. Artículos de primera necesidad (específicamente leche, pan, embutidos, congelados, helados), 5. Cosméticos de lavandería, 6. Papelería y artículos de primera necesidad de los grandes almacenes. ......