Definitivamente no es un carbohidrato. Porque los carbohidratos primero deben estar compuestos por tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Debido a que la proporción de hidrógeno a oxígeno que contiene es de dos a uno, al igual que el agua, se le llama carbohidrato. Pero la sustancia en cuestión contiene sodio en su composición. Entonces no los carbohidratos.