La mezcla de Burdeos es un fungicida a base de cobre con una amplia gama de aplicaciones y una larga trayectoria. Aunque el método de preparación es problemático, puede prevenir y tratar eficazmente diversas enfermedades de los árboles frutales y tiene buenos efectos. Tiene un efecto residual prolongado y no es fácil de producir. Resistente, es un fungicida excelente y barato. Tiene buenos efectos de control sobre el mildiú velloso de la uva, la viruela negra, la antracnosis, la mancha marrón y otras enfermedades.
La mezcla burdeos con excelente textura es una suspensión coloidal de color azul cielo, que es alcalina, relativamente estable y tiene buena adherencia. Sin embargo, si se deja durante mucho tiempo, precipitará, producirá cristales y se reducirá. La eficacia, por lo que debe prepararse recientemente, no se puede almacenar.
El método de preparación y uso es el siguiente:
La mezcla bordelesa utilizada para prevenir y controlar las enfermedades de la uva utiliza generalmente 200 veces la fórmula de la mitad de lima, es decir, 1 (sulfato de cobre): 0,5 (cal): 200 (agua). También se puede preparar en una proporción de 1:0,7:240.
En primer lugar, añade 0,5 kilogramos de lima a 80 litros de agua, remueve hasta que se disuelva por completo, filtra y prepara la leche de lima para su uso posterior. Luego tome 1 kilogramo de sulfato de cobre y 20 litros de agua para disolver completamente el sulfato de cobre (tenga en cuenta que los cristales grandes deben triturarse primero antes de disolverse). Filtre con una gasa y reserve. Vierta lentamente la solución de sulfato de cobre en la emulsión de cal, deje que la reacción se desarrolle en un medio alcalino, revuelva continuamente y espere un momento antes de usar.
Un agente bien preparado contiene partículas muy pequeñas y uniformes, que precipitan lentamente y tienen una capa de agua menos clara; un caldo bordelés mal preparado precipita rápidamente y tiene una capa de agua más clara.