Cuando la gente asiste por primera vez a un banquete occidental formal, puede sorprenderse. En la cultura occidental, los modales en la mesa… saber que te ayudarán a dar una buena impresión significa entender, por ejemplo, cómo utilizar el cuchillo y el tenedor, cuándo tostar y cómo presentarlo en la mesa… Encontrarás un bollo y tres vasos: uno al lado de la servilleta en la mesa del comedor, uno para vino blanco, otro para vino tinto y otro para agua. El tenedor y el cuchillo están en el lado derecho del plato izquierdo. Cuando ves dos cucharas grandes, la grande id suop y los cubiertos pequeños de postre, hay una persona más pequeña cerca de tu plato que cuando estás sentado a la mesa. Puedes tomar la servilleta, abrirla y colocarla en tu regazo. En China, obtienes una toalla húmeda y caliente para limpiarte la cara, lavarte la cara y lavarte las manos. Sin embargo, esta es una costumbre en los países occidentales.
La cena comienza con un plato de platos, muchas veces llamados aperitivos. Algunos rezan antes de cenar y se unen a otros en un momento de silencio. Luego puedes decir "Disfruta" y todos empiezan a comer... para empezar, te comes el par pequeño, y después de agarrar el cuchillo en tu mano derecha y el tenedor en tu mano izquierda, obtienes la única sopa sopa —— Pero no dejes que Burr consiga una entrada.
El siguiente plato es el plato principal. Muchos occidentales consideran que la pechuga de pollo y el tierno pájaro blanco son las mejores partes. Algunas personas comen pollo y otras aves con los dedos, pero nunca tocan la carne de res ni otros huesos carnosos. Lo más educado es comerlo todo y ponerlo en el plato, así que no pongas más comida de la que necesitas.
En la mesa, debes hablar y reír lo más tranquilamente posible, pero no te rías.
A la mayoría de los occidentales les gustan los refrescos. Si quieren volver a casa, muchos beben vino blanco o tinto. Cuando se desea buena salud a alguien se levanta una copa, pero no se brinda. En muchas zonas de China, la costumbre es terminar el asado inmediatamente, pero los occidentales suelen comer sólo un bocado y beber demasiado durante la cena. El mejor consejo es no beber demasiado.
Los modales en la mesa cambian con el tiempo. Siguen el día de la moda. Además de los modales en la mesa más importantes, si no sabes qué hacer en un banquete formal, puedes simplemente seguir al anfitrión. Si bien la cortesía siempre te hace quedar bien, no necesitas preocuparte por estas reglas cuando comes con amigos o familiares.