Se sumerge en los fideos con chile hechos por el propietario (los fideos con chile se hacen con chiles rojos locales secados en una olla, se cocinan hasta obtener un polvo fino a mano en una cueva de piedra, y se les agrega glutamato monosódico y sal). .), por lo que es una buena opción para mojar. Tiene un sabor fragante y picante, que es una de las claves de una carne deliciosa. La mayor parte de la carne tradicional son despojos estofados, con una base de sopa ligera y trozos grandes de despojos (carne de res, lengua de res, hígado de res) mezclados con especias y condimentos para crear un despojo a pescado que es refrescante, especialmente con un plato de sopa de huesos de res. Las vainas de loto son blancas y se pueden disfrutar en el estómago y los intestinos. Los despojos de res ahora se pueden comer y blanquear. Lavar, cocinar y cortar. Se sirve caliente y con chile fresco bañado en verduras. ¡Es muy popular entre personas de todos los ámbitos de la vida!
El condimento es "pimiento verde picado" o "mijo picante" con pimienta marina aceitosa, sal, glutamato monosódico, cilantro, tofu y otros condimentos. (La clave es que los pimientos deben estar frescos y asados adecuadamente para que queden fragantes, y los condimentos deben agregarse con la sopa). La carne queda "tierna" y los despojos "suaves". Cuando se combinan con agua para mojar, quedarán "tiernos". ¡La gente se siente renovada y tiene un regusto largo! 2. La mayor parte de la tradicional carne Waiji es una olla caliente de despojos de res, con una base de sopa ligera y trozos grandes de despojos de res (carne de res, lengua de res, hígado de res, oreja de res, pulmón de res, corazón de res, tripas de res, intestino de res). , piel de res, tendón de res, pechuga de res, cerebro de res, huesos de res, médula de res, látigo de res, sangre de res, etc.) y tendones glutinosos.
El condimento es "pimiento verde picado" o "mijo picante" con pimienta marina aceitosa, sal, glutamato monosódico, cilantro, tofu y otros condimentos. (La clave es que los pimientos deben estar frescos y asados adecuadamente para que queden fragantes, y los condimentos deben agregarse con la sopa). La carne queda "tierna" y los despojos "suaves". Cuando se combinan con agua para mojar, quedarán "tiernos". ¡La gente se siente renovada y tiene un regusto largo! Su función medicinal de prevenir y curar enfermedades, así como el principio de la medicina tradicional china de "utilizar la contaminación para nutrir la contaminación", han mejorado enormemente el sabor y la calidad de este famoso alimento local. Especialmente después de muchas comparaciones y preparaciones, el sabor de la sopa se ha vuelto cada vez más exquisito. Sobre la base del sabor de la sopa tradicional, no sólo se añaden azufaifa, baya de goji y angélica, sino también una "sopa refinada" elaborada con más de 20 tipos de medicinas tradicionales chinas, que es más científica y nutritiva. En la actualidad, la olla de sopa de ternera con pimiento saltador ha formado cinco características: sopa deliciosa, despojos de ternera frescos, nutritivos y fortalecedores, embellecedores y embellecedores, y diversos métodos de alimentación. En pocas palabras, la zancuda son despojos de res blanqueados. Hay una olla grande, la sopa vieja está hirviendo y los platos incluyen carne de res, callos blancos, callos peludos, tripas, sesos, etc. Cuando comes comida caliente, un plato de arroz blanco, varios platos de carne cocida, un plato de fideos con chile, una deliciosa sopa vieja, una jaula de carne de res al vapor o salchichas al vapor, el placer surge lentamente de tus papilas gustativas. ¡La vida es simplemente maravillosa! ¿Te enamorarás de una ciudad por un lugar hermoso, o te enamorarás de una ciudad por una persona? Algunas personas permanecerán en una ciudad por su deliciosa comida. Y de lo que les voy a hablar hoy es de una comida que me enamoró por una ciudad. A medida que los consumidores aceptan el concepto de "comida ecológica", la restauración ecológica ha atraído cada vez más la atención de los consumidores y comer de forma saludable se ha convertido en otra búsqueda de alimentos para el público. En el pasado, la gente creaba zancos porque no podían permitírselo, pero ahora les encanta porque es asequible y nutritiva. Con sus ventajas de sabor fresco, precio asequible, belleza y cuidado de la salud y aptitud física, ha conquistado a un gran número de comensales durante el siglo pasado y se ha convertido en un patrimonio cultural intangible de Leshan, atrayendo a muchos turistas chinos y extranjeros a degustarlo. él. Si la carne corta es una tarjeta de presentación de Leshan, y el lugar de nacimiento de la carne corta es Sichuan, es mejor aprender la auténtica tecnología de la carne corta en el lugar de nacimiento. Buenos restaurantes en Chengdu, marcas de catering auténticas, confiables y reconocidas, aprendizaje en tiendas físicas y experiencia personal en capacitación empresarial. ¡Solo busca y lo descubrirás! Entonces Chengdu Tiaojiao Beef es la tarjeta de presentación de Tiaojiao Beef. Como líder en esta industria, la olla de sopa de carne con pimiento saltador Shangshanjia tiene cinco características: sopa deliciosa, despojos de carne tiernos, nutritivos y fortalecedores, embellecedores y embellecedores, y diversos métodos de alimentación. Es reconocido y amado por los lugareños de Leshan. Es el solsticio de invierno otra vez. Los amantes de la gastronomía no se han calmado por el frío, pero están más interesados en encontrar diversos alimentos para resistir el frío.