Este libro es uno de los materiales de capacitación vocacional a corto plazo. Cubre principalmente diversas habilidades laborales y conocimientos relacionados que los camareros de los supermercados deben dominar. El equipo autor de este libro ha estado trabajando en la primera línea de los supermercados con conceptos de gestión avanzados durante mucho tiempo y tiene una rica experiencia laboral y de formación. Por lo tanto, este libro de texto es una combinación perfecta de base teórica y experiencia práctica, y es un manual práctico de capacitación operativa en el trabajo.
La aparición de un gran número de supermercados, especialmente cadenas de supermercados, ha promovido la transformación del negocio tradicional de mi país y ha experimentado cambios trascendentales en los conceptos comerciales, mecanismos comerciales y métodos de gestión. Resulta que los profesionales de las tiendas minoristas comerciales tradicionales han cambiado fundamentalmente su estructura laboral, conceptos y habilidades.
Ya sea un supermercado con financiación extranjera o un supermercado en China, hay una gran cantidad de personal dedicado a conteo, caja, servicio, inspección de productos, gestión de seguridad y otras ocupaciones, incluidos vendedores comerciales veteranos y camareros, así como estudiantes de secundaria técnica, estudiantes de secundaria e incluso estudiantes universitarios recién salidos de la escuela.
También hay trabajadores inmigrantes de zonas rurales, que forman un enorme equipo de empleados de supermercados y son la fuerza principal entre los empleados de los supermercados. Esta fuerza principal ha madurado con la prosperidad y el desarrollo de los supermercados.